百草堂二楼,宋庆仁有些炫耀的说道:“李兄,中午要不要去我百味斋吃粽子啊,今天可是有与往年不同的粽子!”
李志敬端起茶杯抿一口茶,“哦,是吗,那我倒要听你说说,你家的粽子今年为何与往年不同?”
“因为今年的粽子里面可是包着有你家百草堂出售给我的陈皮,吃了可是有药用功效,你就不想尝尝何种味道?”
李逸辰上来二楼,“我以为是什么贵客来了,原来是宋叔啊?”
“你小子,这是又去哪儿了,什么时候来了都不见你的踪影,怎么莫不是看上哪家的姑娘了,忙的约会去了?”
“宋叔莫要说笑了,哪家姑娘能看上我这样子的?”
“哎呦,我侄子长的一表人才,英俊潇洒,必定又不少漂亮姑娘追在后面,就怕是你看不上人家啊!”
李志敬、宋庆仁都笑起来!
“小子,我把初夏姑娘给请回来了,今天中午要不要去尝尝初夏姑娘用你们百草堂的陈皮包的粽子是什么味道呀?”
“陈皮包的粽子?那能吃吗?”
“能不能吃,我也不知道,反正是你说要把人家姑娘请过来的,人家教什么就只能吃什么了!怎么你还担心她的陈皮粽子把百味斋的名声给砸了?”
李志敬在一旁说一句,“现在担心是不是有些迟了,已经到午饭时间了,估计那粽子已经到客人的嘴里了!”
李逸辰双手一摊:“有你们二老在这儿稳坐喝茶,我还有必要担心吗?再说那百味斋这么多年了,那招牌也不是说砸就能砸的!”
宋掌柜收敛笑容,“去找那初夏姑娘说这件事儿时,倒是没有费多大功夫,那姑娘就同意了,只是那姑娘有个条件就是,酒楼里的事儿她一概不管,只负责出新菜品,或是给一些建议,她不想露面,还有一旦生意红火了,她希望可以再到县城或是其他地方再开分店。”
李志敬点点头:“初夏姑娘既然有这样的想法,说明她的计划还是很远大的,而且她很确定酒楼可以越来越红火,现在不想露面,应该是觉得在这个地方根基还不稳,还不想暴露自己,毕竟树大招风嘛!”
宋庆仁说道:“看那姑娘眉眼清明、面容和善、眼神清澈,待人又热情,倘若以后发达了,定是造福百姓的好人,就希望别被不轨之人盯上才是!”
李志敬回一句,“怕就怕以后酒楼做大,那些人会盯上她!”
“该来的总是会来的,现在担心这些也没用!”旁边的李逸辰很是自然的说道。
宋掌柜站起身:“我先回去了,你们真不去尝尝那陈皮粽子的味道?”
“先让客人们吃吧,我们晚些时候会去的!”
百味斋里,接二连三的顾客已经来到大厅坐下,有的已经在吃菜了。
见宋掌柜从外面进来,都纷纷打招呼,“宋老板,这眼看就端午了,今年的粽子什么时候能吃到啊?”
“是啊?我们这两天可盼着吃粽子呢?”
“家里孩子都开始念叨着吃粽子了,还说让我给带回去呢!”
“大家稍安勿躁,今天上午已经准备好粽子了,一会儿就给大家端上来,今年我们百味斋可是包了不同馅料的粽子,大家以前肯定没有吃过,今天保证大家吃的满意!”
“是吗,那我们今天还来对时间了,听宋老板这么一说,我现在更想吃了,啥时候能上啊?”
宋掌柜看看从灶房出来的小李,“掌柜的,都出锅了,可以上了!”
宋掌柜点点头,“那就上吧!”
小李应一声,朝后厨走去。
随后几个跑堂的端着盘子出来,“粽子来喽!”
粽子上桌,又有人问,“着粽子怎么还都不一样的形状?”
小李急忙解释,“三角形的是绿豆蛋黄的,长方形的是猪肉的,牛角形的是陈皮牛肉的,四角形的是八宝粽,每样先给上了一个,大家可以先尝尝,如果喜欢哪个口味,随后再要便是!”
“好嘞,听上去挺丰富的!”
“是啊,好多都没听说过,不知道味道怎么样?”
“尝尝不就知道了,还讨论什么,赶紧动筷子呗!”
宋掌柜咱在柜台后一直未离开,他要看看大家对于粽子有什么评价!
只见大伙很快的吃完一口,也不说话,好像没有尝出味道似的,继续低头去吃第二口。
每个人脸上表情各异,这让柜台后的宋掌柜有些紧张,这到底是好吃还是不好吃,宋掌柜心里也有些没底了。
宋掌柜问身旁的小李,粽子熟了没,有没有让初夏姑娘尝过,小李说尝过了,初夏姑娘说没问题,才让我们端上来的。
“好吃!”
“是啊,从来没有吃过这种的味道的,今天真是有口福啊!”
“不只是有口福,还长见识了!”
“我喜欢猪肉的,两块瘦肉中间夹块肥肉,粽子糯儿不糊,肥而不腻,甜咸适中,香糯可口,真是好吃!”
“绿豆蛋黄的也不错,绿豆很绵,糯米里还有咸蛋黄的鲜香!”
“陈皮牛肉的也不错,糯米里既有陈皮的清香,也有牛肉的鲜香,两样放在一起味道很特别,也很好吃。”
“我今天一定要给家人带回去几个,让他们也尝尝!”
宋掌柜在一旁见大家对粽子的味道议论纷纷,而且一致夸奖美味,心里很是高兴!
“今天凡是在咱们店里的客人,回去的时候,都可以免费带三个不同口味的粽子,给家人吃!”
听到宋掌柜说回去是可以带回去三个,大伙又是一阵讨论,“今天不只是饱口福了,还可以免费拿,今天真是没白来呀!”
“是呀,有时间在约几个朋友一起来吃!”
“我晚上带上夫人和孩子一起来!”
让几个跑堂的在外面招呼着,宋掌柜去后厨了。
后厨小李正在和初夏说着大厅客人的夸赞。
今天一上午几个大厨和打杂的都不停的准备材料、包粽子、煮粽子,为了让客人中午能够吃上美味的粽子,都没有歇息过。
初夏见外面客人要的菜都上的差不多了,粽子也都全部煮好了,就让大家都在后厨歇下来,一起品尝着自己包的粽子。
厨房的仆人都夸赞粽子好吃,而且对初夏的印象也好了。
后厨已经给初夏和赵思远准备好了一桌子菜,初夏和赵思远一直等着宋掌柜一起入座呢!
第145章陈皮粽子
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