“我们是不是忘记了什么?”
两个人都走到门口后有些反应过来,好像似乎……
“师傅!你们怎么走那么快!”清脆悦耳的声音从后面穿来,秦瑜和顾云霖尴尬地对视一眼,默默转身。
“想上洗手间。”
“师傅说请我吃糕点。”
??
秦瑜表示顾云霖这小伙是真得不会讲话。
好在楼欣欣还处于兴奋阶段,并没有在意这个大细节:“师傅,我是我们这组唯一一个拿到十票的人,我棒不棒!”
“不过,隔壁也有一个和我一样大的也拿了十票,他看着有些眼熟,我好像在邵爷爷以前生日会见到过,可是我叫不出名字。”
“师傅我今天做豆腐的时候,那勾芡的感觉特别好,晚上回去我也给你做一碗,尝尝看。”
这叽叽喳喳一路说,秦瑜等她说完才有机会插嘴:“很棒啊,你师弟连初赛都没过的。”
说着撇了一眼刚刚完全没有眼色的顾云霖:“好了,走吧,去杏花楼吃糕点去,师父请客,庆祝欣欣第一轮顺利过关。”
“师傅!你刚刚说是请我。”顾云霖感觉自己额头有不少黑线了。
“所以你真没过啊?不会吧,小师弟,你这也太让人失望了。”楼欣欣还以为师傅开玩笑呢,“不对啊,我刚刚还听说好些人做得很难吃,虽然你技术不到家,但是不至于难吃吧?”
楼欣欣要问到底的态势,顾云霖只好把事情经过再说一遍。
这一路上,就只剩下楼欣欣的嘲笑声。
第84章 伦教糕 蜜
抵达杏花楼,这里围着人已经比秦记多多了,这才叫真正的里三层外三层,当然了,即便对比从前的杏花楼,也不逞多让。 如今的杏花楼算是获得了一次新生。
这样的热闹,不仅是因为杏花楼本就地段繁华,还是多年老店,重要原因还是自从杨师傅从南方回来后,杏花楼的糕点,可谓是百花齐放,百糕争鸣。
因为杨师傅已经不再拘泥于传统的中式,在南下的半年里,他吸收各类西式糕点精华与神韵,已经能够把黄油,奶油,牛奶等西式食材融会贯通的运用到他的手艺里,如今奶香味也算是成为了杏花楼的特色之一。
为什么是特色之一呢?那是因为杨师傅并没有完全放弃中式糕点的传承。
只是让更有文化意义的中式糕点变得包容万象,有些朴实的糕点,只是稍加开拓的思维,就变得不再朴素,更有风味。
比如,茶黄透明的马蹄糕,变成黄白相间的椰香千层马蹄糕。
比如清香甘甜的伦教糕,在原有的基础上,会点缀一点葡萄干,在夏天里,用这一丝丝果干的酸涩,在软香的口感中,释放出特别的甜蜜。
而这两款糕点,原先可以说再普通不过。
总之,如今的杏花楼,包容万象,花式繁多,甜咸具备,中外皆有,让人一进去,短时间内就不想再出来了,就比如秦瑜。
当然了,让秦瑜决定不想离开的重要食品还是各类水果型甜品与冰淇淋的存在,这些在夏日里,诱惑至极。
虽说秦瑜也会做,但是这自己做和有别人做,那真得是两种体验,而且关键是杨师傅做得芒果班戟又是非常和她胃口,甜绵柔润,每一口都让人恋恋不忘,吃了还想吃。
品着甜品,听着杨师傅讲故事,顺便吹着吊扇的风,对秦瑜来说,生活不要太美。
所以,等秦瑜再次去比赛现场的时候,已经是最后一天。
秦瑜、顾云霖、邵逸和赢之洲都坐在观众席的第一排,一同看着场下的整整齐齐的十个台子。
说实话,这四人坐在一起,可以说真正的美颜盛世,风光无限。
赢之洲的贵气,邵逸的俊朗,以及不开口之云霖的儒雅,这三个男人就差不多把场馆的颜值巅峰给拉满了,再加上皙白靓丽的秦瑜,四个人坐在一起,周遭都格外的赏心悦目。
这就是楼欣欣的感觉,她的台子在最边上,刚好就在他们的下面,所以抬头就能看到他们,原本比赛紧张的心,好像因为开始琢磨哪个当她师公好,稍稍平稳一些。
“小师弟肯定不行,这一张口就不配。”她下意识率先就排除掉了顾云霖,紧接着脑海里又想起那次过年后,赢之洲好像和师傅也毫无进展的模样,忍不住摸了摸下巴,“邵逸哥好像对师傅没有一点特别啊,也不能这样说,在吃上面,也没人会对师傅不特别。”
这胡思乱想之间,主持人才打断了她的八卦。
“宜市厨艺大赛决赛,正式开始。”
“请我为各位介绍本次决赛美食评论团。”
“首先,非常感谢来自《国味》的特邀评论员杨啸义先生,《味蕾》《余味》《食与实》等诸多文学作者,文采斐然,同时也将担任本次大赛的主要评委,将拥有同分后的抉择权限。”
经过主持人的介绍,一位穿着黑色褂子的两鬓发白的中年人站了起来,脸上有一戳胡子,国字脸,带着黑框眼镜,一眼看起来文质彬彬。
“这位是去年中外厨艺交流大赛团队金奖的获得者,聚洪楼的章大千师傅,当时他的红梅鱼肚是全场比赛得分最高的菜肴,同时,他也是去年国宴的负责人之一。”名厨就是有名厨的形象,大腹便便的章大千站起来,一看就很厚重,脸上的笑容也格外憨实,全场的掌声就更为激烈。
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