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首页农家娘子山里汉 第262章开业大吉

第262章开业大吉

    准备了这么多天,终于到了县城百味斋开业的日子,前一天宋掌柜、初夏等人便提前来到了县城,由于开业比较忙,镇上的百味斋暂时关店几天,大厨都跟着宋掌柜等人来了县城,大家昨天都忙活了一天,这几日天气阴沉,连着下了几天的小雨,大家就希望明天能够晴空万里,能够热热闹闹红红火火的开业!

    清晨宋掌柜站在池塘边,东边太阳初升万丈光芒照向大地,宋掌柜看见初夏和赵思远也朝这边走过来,便说一句:“天晴了,今天是个好日子呀!”

    “是啊,连日阴雨连绵,今天终于云开见日,看这红日高升,霞光万里,还是您选的日子好呀!”

    由于宋掌柜从镇上带过来的人比较多,酒楼后院的厢房里一下没有收拾出来,昨晚初夏和赵思远便在宋掌柜的府邸上留宿。

    早起在宋掌柜府上简单吃了早餐,三人便早早去酒楼里了。

    酒楼里所有伙计吃完早饭都开始忙了,今日第一天开业,人多又烦乱,前一天晚上宋掌柜早已经今天的任务分配给各个小组长,今日小组长一早又把任务给大伙分配下去。

    宋掌柜、初夏等人来到酒楼里,大伙已经投身到工作中了,提前预订的瓜果蔬菜和鸡鸭鱼肉的小商贩也都早早就送过来了,想是这么大量的购买瓜果蔬菜和鸡鸭鱼肉的挣钱机会也不多吧,好不容易有这样的机会,大家都很卖力,而且送来的都是绝对新鲜的。

    这下后厨的人便开始准备食材、从清洗到切菜,随后分类装到不同的盘子里,不同的程序分给不同的人,大家都有条不紊的做着手中的活儿,大厅里伙计们将楼上楼下桌子凳子,全都从头到尾打扫了一遍,两边楼梯上都挂着开业用的大红花,就连门口门头上的牌匾行也盖着红布,就等着一会儿宣布开业时再揭下。

    初夏和赵思远在后院里摘浆果,为今日的开业头牌菜做准备,看着后院里十几盆结着红色浆果的绿植,初夏心里好不开心,这都是宋掌柜按照初夏所说在县城里四处寻找买回来的。

    太阳已经升的很高了,开业时请的舞狮队是李逸辰负责请的,到现在还没来,宋掌柜便差伙计到街口去看看,派出去的人刚出门走了没几步,便看见前面热热闹闹,还有断断续续的锣鼓声,随着锣鼓声越来越大,人群也都朝这边移动,走在最前面的是一只活灵活现的狮子,伙计一看便知是舞狮队来了,伙计又转身朝酒楼里喊道:“掌柜的,来了,来了!”

    “什么来了?”

    “舞狮队来了,就到门口了!”

    伙计这么一嗓子,酒楼里的伙计都随着宋掌柜出来门口看热闹,只见吵吵嚷嚷的人群中,铿锵有力、热闹非凡的锣鼓阵阵响起,一条金黄色长龙在门口的场地上翻腾起舞,带动了场地的欢腾。

    表演的人们穿着鲜艳的龙装,手舞长龙、蛟龙出海、穿梭前行、龙游四海、腾飞云霄,不是真龙胜似真龙,队伍渐渐来到了百味斋的门口。

    一段精彩的舞龙表演过后,狮子队也开始了精彩的表演,随着锣愈击愈紧,鼓愈敲愈密,人愈翻愈险,狮愈跳愈高,人群随表演而起伏,踢跳翻蹬、立卧滚抖、勇猛憨厚、惊险逗趣的狮子表演赢得了满堂喝彩,由醒狮出洞到整装待发再到顶天立地、双狮抢球、满载而归,精彩的表演赢得了人们的一片喝彩!

    精彩的表演告一段落,宋掌柜便在门口讲了几句,伴随着宋掌柜一句开业了,锣鼓再次响起,只见两只狮子腾空而起将横匾上的红布揭下,伴随着酒楼横匾上的红布缓缓落下,“百味斋”三个大字出现在眼前,门口的两侧是嵌入木板的对联:“品酸甜苦辣咸人生百味,迎东西南北客宾至如归”。

    “百味斋?前段时间听说岭南镇有个叫百味斋的酒楼,里面的饭菜都是独一无二的,在其他点都吃不到那样的美味,不知道这个百味斋和那个是不是一回事儿?”

    “是呀,我也听说过,如果真是一回事儿,那以后就不用那么远到岭南镇去品尝了!”

    听到人群中有人讨论,宋掌柜便告诉大家,那个百味斋是总店,这个百味斋是分店,所卖菜品都是一样的,大家之前在总店里吃过什么在这个酒楼里都可以吃到。

    宋掌柜身后,百味斋的伙计们站成两排,全都身穿印有百味斋字样的统一服装,头戴一样的帽子,个个都干净整洁面带微笑!

    “今日百味斋开业,所有菜品都有优惠,欢迎大家进店品尝,今天晚上咱们酒楼里还会给大家准备特别的节目,届时欢迎大家携家人朋友一起前来赏光。”

    随后一个伙计将写有今日菜品的木牌子摆到门口,包括今日的开业优惠活动也都写的很清楚,门口的舞狮队和舞龙队又开始了精彩的表演,随着午饭时间的临近,上门吃饭的人越来越多。

    后厨的伙计们都回去准备了,大门口留了四个跑堂的伙计整齐的站在门的两边,每当有人进去的时候,四个伙计便喊一声“欢迎光临!”

    进入大厅,两旁都摆着整整齐齐的桌子,正中央是一个长形池塘,清澈见底的水里观赏鱼儿在荷叶间四处游动,池塘的一端是一座高高的假山,一座小巧精致的木桥横跨在池塘上方,正好连通了大厅的左右两侧,顿时让偌大的摆满桌凳的大厅里增添了几丝活气!

    门口热热闹闹的表演还在持续中,随着日头的高升,进来酒楼的客人们越来越多,伙计们都忙着自己手头的任务,迎客的、点菜的,端茶倒水的,大家都有条不紊的接待者所有来客!

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