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第227章你们尝尝

    文娘家的米皮摊边,刚送走几个客人,赵铁强和云山在桌子边坐下来。

    “铁强,你怎么今日也来镇上了?”

    “昨晚吃饭时三哥三嫂说今日来镇上,也让我跟着来逛逛!”

    “你刚才提的那是买啥了?”

    赵铁强卖关子的说道:“你猜?”

    “我哪里能猜到,别卖关子了,你就直接告诉我呗!”

    赵铁强指指布包:“你自己看!”

    云山拿过布包打开,“哟,两件新衣服呀,这布料这么好,应该花了不少钱吧,行呀,你子,说一说是不是家里最近在给你说亲啊?”

    “没有!”

    “没有,没有你怎么舍得一下花这么多钱买两件衣服,难道是捡到钱了?”云山不相信的问道。

    “不是!”

    “难道是把你自己攒的娶媳妇儿钱给花了?”

    “还没有娶到媳妇儿怎么敢花。”

    “那我真不知道了。”

    “猜不到吧,三嫂花钱给我买的。”

    “你说初夏?”

    “是呀,怎么样,羡慕吧?”

    “羡慕,真羡慕啊,我怎么就没有个有钱又大方的嫂子,怎么好事儿都让你子给遇上了!”

    “你别不知足了,你有漂亮媳妇文娘,如今还摆摊做生意,我呢,我只有个嫂子关心我,怎么你还嫉妒啊?”

    “哦,那你三哥呢?”

    “别提三哥了,三哥太凶了,只对嫂子温柔,还是嫂子好,又给我做好吃的,又给我买新衣服!”

    “是吗,真是个白眼狼!”赵思远的声音传过来!

    赵铁强听见身后传来的声音,看看自己对面坐着的张云山一脸坏笑的看着自己:“你是不是故意的?”

    “啊?”

    “你看见我三哥过来了,不提醒我。”

    “你可别冤枉我,我没有,祝你好运!”云山从板凳上站起来。

    “初夏!”文娘将初夏喊过去了!

    赵思远过来坐到了赵铁强旁边,赵铁强扭头看着赵思远:“嘿嘿,三哥,你和嫂子来了,我正在和云山说呢,你和嫂子给我买了新衣服,嘿嘿!”

    云山走过来,“铁强,你刚才可不是这么说的啊!”

    “三哥你别听云山哥说的,他就是看见我有新衣服穿了,嫉妒,对就是嫉妒!”

    “怎么样,今天开张了没,有人来买吗?”初夏向文娘问道。

    “卖了有十几碗了,这几天时间上午卖的少,客人都是等到快晌午才来买,剩下就是有几个做工的经常中午过来吃!”

    “家里的香料和大米还有多少,用不用再买些?”

    “我今早看见香料不剩多少了,米还有不少呢!”

    “那趁着现在客人不多,我带你去买香料吧,你正好可以学着辨认一下。”

    “好啊,那咱们现在就走吧,等一会儿人多了咱们就买回来了。”

    初夏一会儿还得回去百味斋做烤串,趁着还有时间带着文娘一起到街上买香料,到了铺子里,初夏先让文娘把自己记得住的香料都选出来,剩下的初夏来挑选补齐。

    “文娘,香料都够了,你还需要买什么吗?”

    “我没什么买的,你需要买什么吗,我和你去买。”

    “我也不需要买什么,那咱们就早些回去吧!”

    想着怕摊子上人多,初夏和文娘只买了香料就早早回去了。

    “初夏姑娘、赵大哥,你们回来了!”

    “嗯,李将咱们串好的各样蔬菜和肉串都拿出来吧,现在开始烤,跟着中午顾客上门,正好可以让他们品尝!”

    “好的,我这就叫人都拿出来。”

    后院里摆了几张桌子,灶房里打杂的伙计都一盘盘将串好的食物拿出来,初夏已经将木炭点着开始烤了!

    这么长时间,所有肉类都已经腌的很入味儿了,初夏拿着刷子将肉串上刷一层油,再刷一层酱汁,便挨个放到烤架上。

    刷上一层油的肉因为炭火热力的作用,使得肉上的汁水滑落滴在了木炭上,木炭劈啪作响,时不时的冒起一股火,初夏时不时翻动这烤架上的肉串,使肉串的每一面、每一块都尽可能的受到木炭的熏烤!

    铁签上串的肉块在收缩,肥肉里的油水全都被烤出来,滴滴落在木炭上,听着烤架上的烤肉滋滋的发出声音,肉已经烤的四五分熟了,滴滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,细细的嗅,慢慢的闻,烤肉的香味已经飘出来,散在院子里。

    “好香啊!”

    “是啊!”几个站在一边的伙计闻到肉的香味都纷纷议论起来。

    看着烤架上的肉烤的差不多了,初夏又从旁边的碗里抓些茴香在肉串上均匀的撒一层,烤熟的肉串香味更足,李从屋里走出来,烤肉串的香味穿进鼻子里:“好香啊,初夏姑娘你真是厉害,做的烤肉光是闻着就这么香,这要是吃起来岂不更香,闻着我都馋了!”

    初夏拿起刚烤好的几串递给大家:“这几个熟了,你们几个快过来尝尝!”

    两个伙计和李都互相看看,“哎呀,你们别看了快些拿住尝尝看味道怎么样?”

    给了几个伙计,初夏就又到烤架边去烤其他的了,“怎么样,肉熟了没,够味儿吗?”

    一个伙计说道:“够味儿,真是好吃!”

    “李,你觉得呢?”

    “好吃,太香了,和锅里炒出来的肉感觉完全不一样!”

    “够味儿就好,你们觉得来店里的顾客会喜欢吃吗?”

    “会,这么好吃的东西,肯定会喜欢,咱们镇上可没有哪家店里这样做过呢!”

    初夏说着又在烤架上烤了几串蔬菜和馒头片,比起肉串,蔬菜和馒头片稍微一烤就可以吃了:“给你们,一人再拿几串蔬菜和馒头片尝尝!”

    “初夏姑娘我们不吃了,刚才已经吃了肉串了,您快和赵大哥也尝尝吧!”

    “让你们尝你们就赶紧尝,一会儿客人来了,你们就得饿着肚子给客人上菜,你说闻着这么香的看着流油的烤肉,你们不馋吗,万一客人要的多,说不定这些还不够客人吃,到时候就没你们的份了,赶紧先吃几串垫垫肚子。”

    伙计几个互相看看,都看看李:“这……”

    “初夏姑娘让吃,咱们就吃吧!”

    李一句话,几人都拿起烤蔬菜和馒头片大口吃起来:“真香!”

    “馒头这么吃还真是好吃!”

    “别说了,赶紧吃吧,一会儿掌柜的回来了!”

    “我还说闻着哪儿这么香,原来是我这后院里传来的!”

    宋庆仁背着手从灶房后门出来向初夏这边走过来。

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