姜月闻言顿时眉眼含笑,如?数家珍般美滋滋道:“那我们就做糖醋排骨、清蒸鲤鱼、海带鸡蛋汤,我还想做蒜蓉虾、肉沫茄子。不?过一餐吃不?了太多,这两样放到明日做吧。”
在她看来,这都是些好上手又美味的家常菜,姜氏也会一起?帮忙,做起?来不?怎么麻烦。
姜氏听?完便被逗乐了,不?免笑道:“我看你哪是要给?秋生加餐,你是自己馋了想吃吧?全是你爱吃的。”
姜月连忙抱着姜氏的胳膊,笑道:“哪有?阿娘冤枉我了,这也是阿娘爱吃的。那糖醋排骨、蒜蓉虾你不?是最爱吃的吗?咱家这不?是好久都没加餐了嘛。”
姜氏伸出右手食指推了推姜月的额头,笑道:“就知道贫嘴。”
*
午饭后?,裴秋生便回屋看书了。
他之所?以将活那么快干完,也是想将时间更多地节约出来,完成?夫子布置的课业。
如?今他四?书已经烂熟于心,但五经已通读完,但还没能背下。
夫子说,要写出好的策论,所?依准绳仍是四?书五经,可谓万变不?离其宗。
当然,若要将策论写得文采斐然,当通读乡试、会试闱墨,学习唐宋文集,集前人所?长。若要更好地引经据典、触类旁通,当朝律令和《历代名臣奏议》也最好能熟读。
但要想中试,将以上通读还不?够,还要掌握破题之法和答题技巧。
先前夫子考他们策论的题,都是早早地布置下来,将破题之法提点一二,再让学子们在课下准备。
裴秋生依托着自己有古籍系统,查阅资料起?来自然是触手可得,他准备得比旁人充分,答得便也比旁人好些。
只能说,他作?为一个学了多年政.治历史?的现代学子,又在信息时代摸爬滚打?过多年,看问题的深度和高度比古人强了些。但论古代知识储备和文采,他还是远远不?及那些老生和秀才。
系统也说过,真正到了科考的时候,出于规则它不?会给?他提示,一切都要靠他心中所?学、腹中文墨。
随着他学习进?度的提升,夫子教他的破题之法越来越丰富,布置的课业也越来越繁重。
下一次休沐就是春节了,等翻过年来,县试、府试、院试便迫在眉睫,时间半点不?等人。
所?幸几乎所?有要用到的书籍都能从系统中借读,用不?着他花银子买,可以说系统替他省了许多钱。
自动系统升级以后?,每本书借出来只要在一个月还回去?便可,他有相对充足的时间通读完毕。
当然不?好的地方也不?是没有,那便是看这些书时需要避着些人。也不?是怕旁人偷学了去?,而是有些好书免不?了被同窗借阅。
但借出去?的书仍不?能超过一个月,到期了会被系统自动回收。
如?今系统已经不?再让他喊那句沙雕的“谨将此物归还给?天底下最好最棒最浩瀚的古籍系统”口令还书了,而是超期不?还的话,书会直接从外面的世界消失回到系统。
有一次书差一点儿?就在同窗手里?超期了,把他吓了个半死,还好趁着最后?半个时辰的空挡在同窗惊觉莫名其妙的眼神里?要了回来。
为了不?给?周围同窗造成?灵异事件和莫名的恐慌,他很多时候都会提前还。为了不?引起?旁人对他书籍的注意,他有时甚至囫囵吞枣地先背上个几页还回去?,再听?系统同他慢慢解读。
如?此,这几个月倒也相安无事。
姜月用过午饭后?,便着手准备起?了泥塑体验馆的工作?,她想着得先取个吸引人的好名字,不?如?就叫“泥塑乐园”好了,至少小孩子们一听?就会喜欢。
接下来她要准备的,除了黏土,还有颜料,最好再用木头削出几套泥塑工具,将刻刀收起?来以免小孩伤了手。
小孩子们做完的泥塑要阴干了才能上色,因而需要在她这儿?留存比较久的时间。
他们若是愿意在底部刻自己的名字自然最好,若是不?愿意的,恐怕得买一些纸来,撕成?小纸条在泥塑底部压着做好标记,免得同旁人弄混了。
当然还有一件最重要的事,便是这个乐园要安置在哪里?。
姜月看了看,发现家里?没有空余的屋子能用来做场地,在院子里?会影响裴秋生看书,院子后?面的地又都是青草泥地,下无落座之处,上无半点遮蔽,做泥塑的时候如?若遇到下雨天就麻烦了。
她看了一圈,灰心地发现,将场地设在家里?好像不?合适。
但若是在外面租个小铺面做“泥塑乐园”,便也违背了她打?算往铺子里?引流客人的初衷,这可让她犯了难。
她愁眉苦脸的样子被姜远发看见,忍不?住问了一句,姜月便将心中想的说了出来,道:“我总觉着,租在外面,既要另付租金,又要耗费一个人力去?看着,还不?同咱们铺子在一起?,既麻烦又不?划算。”
姜远发听?完顿时笑道:“这有什么难的?我瞧院子后?面还挺开阔,我在院子外面给?你搭一个屋子不?就行了,你忘了你爹爹是会盖房子的了?”
姜月闻言顿时如?醍醐灌顶,此时才想起?来家里?之前那一排屋子都是姜远发盖的,顿时喜笑颜开,笑道:“我还真忘了,用不?着屋子,盖个棚子就成?。”
两人说干就干,家里?当初为了改造刘均家铺子的那个院子,伐的木头多,现如?今只是定时劈上那么一两条用作?柴火,还有好多完整的堆在柴房里?没怎么用过,都是从云生巷那时候便积攒过来的。
裴秋生在屋里?看着书,突然听?到外面呯呯嘭嘭的不?知道是什么声音,推开门出来看,便见到姜远发和姜月在院子里?鼓捣一堆木头,问道:“你们这是?”
姜月笑着回答道:“阿爹要帮我在院子后?头盖个棚子,将来小孩子们就在那里?玩泥塑。”
裴秋生闻言便知道这活计不?轻松,主动道:“那我也来帮忙。”
姜远发顿时阻止道:“不?用你来,我还在锯木头呢,你先去?看书,回头我开始搭的时候你过来搭把手就成?。”
裴秋生作?为家中唯一的青壮年男性?,遇到这种事情?仍是不?想躲懒,但他的坚持却对姜远发起?不?了任何作?用。
只听?姜远发渐渐有些不?悦,凶巴巴道:“我还没老到这种地步!锯木头阿月也能帮我搭把手一起?扯。你就好好看书,若是将来在童试中落了榜,丢的还是咱们姜家的脸!”
裴秋生见姜远发将话说到这个地步,便知道对方是真心实意不?想让他帮了,只好回了屋子。
也好,多一个下午看书。
若是姜远发顶不?住需要他帮忙了,姜月自然会来喊他的。
只有姜远发知道,裴秋生应是备考时间紧张。
昨儿?个他起?夜的时候,已经是寅时了,却见裴秋生屋子的灯火还是亮堂的,隐约能见到他在窗边翻书。
也只有阿月这个傻子去?问他要不?要陪她去?趟望月湖,姜远发是乐意纵着秋生宠自家女儿?的,但一想到裴秋生下午这么一帮忙,夜里?又不?知道要学习到几更,年轻人熬坏了身体也不?是什么好事。
因而,他无论如?何都是要拒绝的,哪怕话说得难听?点,将人劝回屋子就成?。
姜月见此情?状,却有些不?解,裴秋生主动要来帮忙,却好端端地被阿爹凶了回去?,她心里?都替他觉得委屈。
她决定,今晚多做一样好吃的。
第53章 谦玉还书
姜月虽然力气小, 但她干劲十足,搬木头、锯木头都跟姜远发搭着来。
由于搭建木棚只需要几条木头搭个木架子,棚顶只用铺上干草就成, 因而?所需的木头不算太多?, 两人花了半个下午就将木头锯好了。
姜远发将木头打好榫,便着手?要搭建了。
姜月两只手?要扶着梯子, 没法给姜远发搭手?, 便把裴秋生?叫来?帮忙, 姜远发这次倒是没再反对。
三人选了个离院子后门约莫七八米距离的空地,一顿通力合作, 总算将木棚的框架给搭好了。
而?后裴秋生?接着去看书,姜远发去整理院子里现成的干草准备明日给棚子盖上顶。
姜月去准备晚饭。
姜氏已将她需要的食材采买了回来?, 有猪排骨,鲤鱼、海带、葱姜蒜, 也?洗干净了。鸡蛋和调料是?家里现成的, 直接在罐子里取。
姜月先将洗净的排骨放进锅里焯水,再捞出来?放在一旁备用。另起锅烧油, 待油烧热以后先将排骨放进锅里煎至两面?金黄,再加入十多?颗冰糖,等冰糖融化变成焦红色后,便将排骨混在一起翻炒。
随着翻炒,排骨的肉香随之散发出来?, 待排骨两面?都均匀地着上焦糖色后, 姜月往锅里边加水没过排骨,加入葱姜蒜和八角, 又加点了白酒。
而?后盖上锅盖,用大火将其烧开, 再改小火,准备焖煮半个时辰。
在等排骨焖煮好的间隙里,姜月也?不闲着,将另一口锅也?掀开清洗一遍,准备做清蒸鲤鱼。
姜氏今日买的鲤鱼十分肥美,足足有一斤多?。
姜月将鲤鱼两面?肉厚的地方打上花刀,在盆中加入葱姜和一勺盐调成葱姜水,再将鱼放进葱姜水中浸泡一刻钟。
这样泡过的鲤鱼不仅不腥,鱼肉也?会更加鲜嫩。
她在锅中加入清水将其烧开,再将鱼肉连着盘子一起放入锅里面?架在水面?上,用大火蒸,约莫半刻钟后再将蒸出来?的水倒掉,只留已经蒸熟了的鱼在盘中。
而?后,她将蒸鱼间隙里准备好的葱丝和红椒丝放在鱼上,再烧一勺子滚烫的热油浇上去。
一时间,鱼肉和葱椒的香味都被激发出来?,这时,她再浇上自己准备好的料汁浇上去,香得连她自己都忍不住咽了下口水。
做完清蒸鲤鱼,她又打米下锅、起锅烧饭,这时糖醋排骨也?焖煮得差不多?了。
她将锅盖一掀开,便闻到浓郁的排骨肉香夹杂着葱姜醋各色味道,在一旁打下手?的姜氏顿时就忍不住站起来?感叹道:“真是?太香了!”
“待会儿第一个就给阿娘吃,”姜月笑道。
此时她又往锅里面?加上陈醋,而?后大火收汁盛上来?,一碗鲜香入骨覆盖着肉汁料汁的糖醋排骨便做好了。
最后再撒上些葱花做点缀,可?谓色香味俱全。
在等待饭熟的最后一点时间里,姜月麻利地做了一碗简单的海带鸡蛋汤,可?谓有荤有素,有肉有汤,这样的一顿饭才能称之为完美。
当姜氏在厨房里喊“开饭”时,院子里的姜远发和屋里的裴秋生?都像离弦的箭一般,几?乎是?立刻便赶来?了厨房。
“哎呀,我都被香好久了,再不开饭我这肚子都要受不住了,也?不枉我为阿月忙活了一下午,”姜远发搓着手?忍不住笑道。
姜月眉眼含笑道:“正好也?给阿爹补补力气。”
裴秋生?虽然嘴上没说什么赞扬的话,但他盛饭端菜的速度简直前所未有的麻利。
在饭菜都端上桌、众人落座后,姜月先给姜氏夹了一块糖醋排骨,而?后又给姜远发和裴秋生?也?分别夹了一块,献宝似的催促道:“你们快尝尝好不好吃。”
姜氏先夹了一块放到嘴里,直觉又酸又甜的排骨滑嫩软烂又鲜香入味,轻轻咬一口,那肉便从排骨上滑了下来?,所有的鲜香都化在了口中。
姜氏还从来?没吃过这么好吃的排骨,惊讶道:“阿月厨艺又精进了!”
姜远发也?激动?道:“这也?太好吃了!”
连向来?相?对?寡言少语的裴秋生?也?评价道:“嗯,这是?我吃过的最好吃的排骨。”
入骨鲜香,比他前世在现代吃到的那些还要美味。
“你们爱吃就行!”姜月见大家都喜欢吃,也?是?成就感满满,笑得一脸餮足,忙又招呼着他们尝尝鲤鱼。
她刚开始下厨的时候,不是?很会用这样原始的灶台,因而?在火候控制方面?有些欠缺,后来?跟着姜氏多?做了几?次,便逐渐掌握了窍门,东西也?越做越好吃了。
而?且,这样原始的灶台,做出来?的米饭和菜都更香,还能吃到锅巴和锅汤,这可?是?她小时候在奶奶家才能尝到的味道。
正在众人吃得酣畅淋漓之时,门外却来?了客人。
姜氏心里正奇怪,通常一般饭点是?不怎么会有人来?敲门的,她心里嘀咕着去开门,却见门外是?许谦玉,“谦玉,你来?找秋生?的?”
裴秋生?听见姜氏的声音,这才想起来?许谦玉今日要来?找他还书。
其实许谦玉原本昨天就可?以还的,可?他非说在家做课业的时候需要翻阅,问能不能休沐以后再还。
裴秋生?的这本书是?上个月底深更半夜的时候找系统借的,今晚就会被收回去。
他脑补了一下许谦玉深夜翻书翻着翻着突然书没了的场面?,估计他夜里要被吓得睡不着觉,第二天还要想法子给他还买书钱,索性要许谦玉今天来?还。
炮灰夫妻科举养家日常 第50节
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