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美食小当家 第1236节

    这一桌的美食绝对是会让人食指大动的,潇潇和艾艾两人瞬间将筷子伸向了回锅肉,一片灯盏之中加上几片蒜苗,加起来就迅速放进了嘴里。
    首先获得的感觉就是滋润,这成华猪是要比目前流行饲养的白猪要肥硕一些,但是这肥肉的糯感要更加强一点儿。
    特别是在楚云风将这肥油给熬制得半干不干的,吃起来的感觉别提有多带劲儿。
    再加上这每一片上面都带着皮和瘦肉,这瘦肉中夹带的豆瓣香味儿,还有肉皮那糯糯的口感,蕴含着成华猪独特的肉香,这味道简直是绝了啊!
    “好吃啊,太好吃了,原来最正宗的回锅肉是这个味道,果然是相当的不同啊!”
    潇潇这才吃了第一片就闭上眼睛美美地享受了起来,这感叹之语也是油然而发,艾艾也是美滋滋地闭着眼睛说道:“这回去了一定要加大猪种的培育力度,以后就天天有正宗回锅肉吃了。”
    潇潇非常同意艾艾的想法,睁开眼睛之后跟艾艾握着拳头狠狠地鼓励了一番,可是等她们两人再看向桌上的菜品之后,立刻傻眼儿了。
    回锅肉已经空了两盘了,第三盘也处于危险之中,再不出手的话,即将出现覆灭的危险之境。
    我的天哪,怎么会这样?
    之前楚云风可是着重介绍这是最最正宗的回锅肉,以前的老味道,有个几十年没出现了,所以大家自然都是要先品尝这道菜的。
    这自然是吃了一口之后就停不下来了,筷子就没动过其它的菜品,等到潇潇和艾艾两人发完了感叹,哪里还会剩下多少?
    即便是楚云风做了三盘,还是不够吃!
    “天哪,老娘拼了!”
    潇潇都快要哭了,赶紧把筷子伸了过去,看样子是吃不到多少了。
    楚云风见到这一幕也是有些哭笑不得,转头看了看主桌那边的情况,这才摇了摇头道:“看你们这么喜欢吃,那我再去给你们做几份过来。
    最正宗的二刀肉是没有了,不过五花肉还有一些,除了口感上稍微差一点儿之外,味道还是没问题的,你们稍等一会儿啊!”
    意犹未尽啊!
    看到大家这么喜欢吃这回锅肉,楚云风也只能笑了笑先去厨房把肉给煮起,再回来吃两口菜,等煮二十分钟了再回去给大家做……
    第一千二百九十七章:“仙子下凡尘”
    主桌上面的赞叹声也是不绝于耳,先是韩佳德在尝了一口回锅肉之后,话匣子就完全打开了。
    “亲家公啊,不瞒你说,这么多年在海外,其实最惦记的就是这一口回锅肉了,这道菜要说算是川菜中的第一菜,一点儿也不夸张!
    这绝对是当年的那个老味道,不仅味道没变,而且这猪肉也是相当的香啊,感觉比以前咱们吃到农村熟食喂养出来的猪肉都还要香!”
    忆苦思甜,老爷子也是笑着点了点头道:“说得没错啊,这味道的确是有几十年没吃到过了,这味道让我回忆起了当年的旧时光。
    那个时候最喜欢吃的菜就是这回锅肉,而且是每一顿都想吃,怎么吃都吃不腻,不过咱们那个时候哪里有现在这样的条件能够天天吃肉啊?
    所以说我当时的梦想就是每一顿都能够吃上这回锅肉,让我干什么都行。”
    哈哈……
    几位老人都纷纷笑了起来,包括侯会长也是,他似乎也深有同感,大家笑过之后,忽然发现了桌上了一点儿异样。
    大家回忆的时候有说有笑,其余的人都是处在聆听的状态,手上的筷子自然都是放下了的,但唯独有一个人不一样。
    这人自然就是李老了,他老人家此时正在美美地继续享受着回锅肉所带来的绝美滋味儿,一片接着一片的,每吃一片就点点头。
    “李老、李老?”
    所有人都将目光盯向了他,可是他却旁若无人地继续对着回锅肉下手,跟次桌那边一样,这回锅肉也仅仅只剩下了一盘了……
    侯会长的提醒似乎并没有让李老停下伸向回锅肉的“魔爪”,犹自一片接着一片地继续品尝,脸上还一副意犹未尽的模样。
    嗯~?
    似乎是察觉到桌上的气氛有些不太对劲儿,李老这才将刚刚伸出去的筷子给停在了半途中,对着在座的人看了一眼,狐疑了起来:“大家吃啊,怎么不吃了?”
    呃~?
    哈哈……
    实在是忍不住了,大家都笑了起来,李老这表情实在是太魔幻了,他这状态完全是入迷了,可见这回锅肉对他的吸引力有多大。
    “老哥啊,你可是川菜大师啊,这平时正宗的回锅肉自己都没做着吃吗?”
    老爷子也是感觉到有些不可思议,李老这种厨艺大师,要说平时没事儿在家做上一份谁都做不出的正宗味道,那是一点儿难度都没有。
    可是刚才他的那副吃相,好像是有很长时间没有吃过这道菜一样,不得不让人感到很奇怪。
    其余的人也露出了不解的目光,可是没想到李老却忽然间委屈了起来:“别说了,一说起来都是泪啊。
    自从小楚那臭小子告诉我说养殖了正宗的成华猪,这让我对回锅肉就再也提不起兴趣来了,这每天就眼巴巴地等着他那猪养好。
    所以这么久以来我是真的一口回锅肉都没吃啊,忍得有多辛苦你们知道吗?
    这味道实在是太棒了,就是以前的那个味道,哦不,比以前的味道都要好上许多了,来来来,大家赶紧动筷子啊!”
    说完之后,李老继续又夹起来一片半肥半瘦的,以迅雷不及掩耳之势塞进了嘴里,美美地品尝了起来。
    哈哈……
    众人再次忍不住笑了起来,没想到李老竟然也有这么可爱的一面,不过看到这仅仅只剩下了一盘的回锅肉,那还不赶紧动手?
    很快这一盘就被清理干净了,看到楚云风起身去了厨房,大家心里都觉得相当的满足。
    回锅肉暂时是没得吃了,不过这桌上还有不少的美食,特别是这全猪宴,那可是吸引了大家不少回忆的目光。
    于是乎主桌上面便出现了一点儿让人感到很神奇的一幕,这另外十二道老川菜似乎一下子失去了吸引力,大家都争相向全猪宴的菜品下手。
    “这酸辣肘子够味儿,是以前吃到的味道,这酸味太勾引食欲了,好吃、太好吃了!”
    赵晋仪尝到了这酸辣肘子之后,特别是这个二荆条辣椒的味道,再次唤醒了自己对于川内的辣椒记忆。
    还有这独家酿造的米醋的酸香味儿所带来的味蕾回忆,让过往的一些记忆重新荡漾在脑海之中,整个人有着说不出来的愉悦。
    “这蒜泥白肉也是一绝啊,当年吃到过最好吃的就是蓉城餐饮饮食公司的食堂,那个味道我可是这么多年都没有忘记过。
    今天总算是重新回忆了起来,这几十年前的回忆能够被找回来,真的是太不容易了啊!”
    韩佳德脸色是相当的动容,这一道道菜所激发自己的过往回忆,绝对是用钱买不到的,并且也没有谁能够帮助自己重获这样的绝美体验。
    周涵玉也是深有感触,在尝了这道粉蒸肉之后,她连连点头道:“这粉蒸肉太正宗了,米粉绝对是炒制过后用手舂的,而且还是老传统的做法。
    不仅有辣椒油的滋润,还有一点儿蒜蓉在上面,这是蓉城最传统的吃法,太香了,太好吃了!”
    跟大家有所不一样的是,韩东君似乎对那道猪肚绿豆折耳根汤非常的喜欢,这已经是用勺子盛的第二碗了。
    每一碗里面都满是一层绿豆沙,外加不少的折耳根和几坨小肠,用勺子从最下面捞起来,整个勺子里面都有这三样东西的存在。
    当放进嘴里了之后,豆沙那面面的口感,加上折耳根一抿就化的触感,还有小肠那软糯的香味儿,实在是太绝了。
    这两碗下肚了之后,韩东君很是感慨了起来:“其实出国这么多年了,最惦记的菜还是这折耳根,以前是最喜欢吃凉拌的折耳根了。
    用红油和醋,再加一点儿生抽凉拌出来不知道有多么的好吃,可惜的是这么多年一直都没有尝过最正宗的味道。
    这国外买到的折耳根全部都是那种瘦瘦的,而且还只有去那种偏僻的农村超市才买得到,但是别人只卖叶子,没有杆子。
    可是我最爱吃的就是杆子啊,这么多年都吃不到最正宗的味道,太让我难受了。
    而且这段时间我身上老是长一些豆豆,吃这道猪肚绿豆折耳根汤绝对是天大的福音,祛毒效果特别好,也只有回来才能吃到这样的好东西啊!”
    这一番感慨之后,自然也引起了赵晋仪的感慨,韩冰冰见状马上试探道:“爸、妈,要不你们就别回去了,留下来吧。”
    留下?
    韩佳德跟赵晋仪两人心中忽然悸动了一下,对于韩冰冰的这个提议也产生了极大的动摇,好像留下似乎也挺不错的?
    不过这事儿也不是简单说留下就留下的,赵晋仪沉吟一下道:“再说吧、再说吧!”
    周涵玉却对这个提议很心动,如果是一开始听到这个话一定会有一些很不好的想法,认为韩冰冰是在打着二老资产的主意。
    可是经过了今天下午这一系列的“认知”,这样愚蠢的想法自然是再也没有了,反而二老留下会更好。
    一来是自己跟韩东君会轻松一些,二来也是看能不能通过二老跟韩冰冰牵个线,毕竟现在国外的生意遇到了瓶颈,前景很是有些不乐观。
    而韩冰冰她们国内的生意做得这么好,如果有些地方可以合作的话,那么对于公司的帮助是很大的。
    不过这种事情自己跟韩东君实在是不好开口提,毕竟这么多年了由于老太太和老爷子的缘故,人家这么困难的时候都没有帮一把,于情于理都说不出口。
    所以说这件事情也只能是老太太和老爷子来从中调和,如果他们不开口的话,自己跟韩东君两人是根本没有任何办法。
    不过刚才看到赵晋仪似乎对韩冰冰的提议还是有些心动的,就看着婚宴之后老太太会不会看在即将出世的小孙孙面子上,多留一段时间也是好的。
    有了这个想法之后,周涵玉便开始觉得吃东西有些没滋没味儿的了,这心思自然是瞒不过一旁的韩东君。
    “行了,你那些小心思赶紧收起来,好好吃饭!”
    果然还是韩东君了解自己,不过周涵玉却不像平时那样还跟他争论两句,仅仅是点了点头之后,开始试着将这些杂念给抛之脑后。
    贝尔她们那一桌是最热闹的,当江微微获得了这样大的惊喜之后,直到现在都还觉得有些不可思议。
    这缘分也太奇妙了,自己来参加闺蜜的婚宴,就是当个伴娘而已,竟然获得了两套最顶级的私人定制礼服。
    今晚试穿的是晚礼服,还有一件秀禾服要明天才试穿,等明天伴娘和伴郎全部到齐了之后,再一起试穿。
    这样的晚礼服那绝对是可遇而不可求的,作为好几年都没见面的闺蜜,对慕晴目前的生活状态表示了由衷的肯定。
    “你老公还真是个能人啊,我感觉是特别能折腾,也就只有这样的人才能够俘获你的芳心啊。
    当初我说得对吧,你这眼光这么高,以前这么多俊杰追求你都看不上,还是咱们的楚老板对你的胃口,是吧?”
    闺蜜的调侃自然让慕晴笑个不停,随后马上反击道:“行了、行了,先别说我了,你也得好好透露一下自己的感情状态,最近在跟哪位帅哥约会呢?”
    “帅哥?算了吧,我觉得还是要跟你学,等待自己的缘分吧!”
    江微微的话里面似乎带着一丝丝的遗憾,让慕晴开始继续拷问了起来……
    等楚云风将再次做好的回锅肉送过来之后,立刻获得了大家的一致好评,不过每桌再次送上来的三份回锅肉,不到两分钟的时间内又见底了。
    嘶~!
    当大家都将目光看向自己之后,楚云风摊了摊手道:“没肉了,大家别看我了,怎么看我都做不出来了。
    要不让咱们的潇潇和艾艾同学再回去杀头猪送过来?”
    哈哈……
    这成华猪的确是让人太喜欢了,正当老爷子他们凑热闹点头同意的时候,金部长赶紧站了起来。
    “老首长,别呀,这头猪我可是预定了,过两天要带去京城的,可不能把正事儿给耽误了!”
    特别是看到潇潇和艾艾两人有些心动的模样,金部长赶紧踩了刹车。


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