说完后,他笑眯眯的看了眼李逸,点了点头,就带着帮厨往灶台走了过去。
见他离开,廖文东有点恨铁不成钢的冲李逸埋怨:“你是真听不懂还是假听不懂啊?人家是想拉你一把,你倒好,直接就给人家挡回去了。
你知不知道,他师傅是湘菜大师许菊云,所有湘菜名厨里,最喜欢收徒弟的一个。
在湘省厨师界,许老师傅是人脉最广的一个,嫡传弟子就有一百一十多个,其中四十多个都是特级厨师。
你要是能拜在许老师傅名下,别的地方不敢说,起码在湘省,你是绝对可以站稳脚跟的。
唉!这么好的机会,就被你浪费了!”
看着他一脸痛惜的样子,李逸乐了,安慰他:“没事,我又不是非拜师不可,就当缘分没到吧!”
“……”
廖文东无奈的看了他一眼,摇了摇头,没再多说,就往灶台那边去了。
李逸见状,回头看了眼沈涵,摊了摊手。
沈涵忍不住提醒:“许大师的厨艺是出了名的,之前经常跟着国家烹饪代表团出国交流。
如果你能拜他为师,的确不算亏。”
“算了,我真没那功夫。”
李逸笑着摇了摇头。
别说什么许大师了,就算是他们的祖师爷,都未必教得了李逸。
但具体缘由没法细说,所以李逸就含糊过去了。
说话间,门外又有几个男人鱼贯而入。
当先的是一个身材矮小,甚至连一米六都不到的瘦削男人。
他身形瘦小,但面色颇为严肃,不苟言笑,显得气场很足。
甚至他身后的几个帮厨,也像是和他一个模子里刻出来的一样,板着一张脸,跟在他身后。
进门后,他扫视了一圈,没有废话,就直接去了灶台那边。
他们进门后不久,又有几个男人也跟着进来了。
李逸差点以为他们也是董海强的帮厨,因为当先的一个三十岁模样的年轻男子,看上去有点木讷。
不过仔细辨认了下,李逸就认出了他。
他是资料里粤菜大师黄振华的儿子黄启刚。
但现实里的黄启刚明显要比照片里年轻些。
照片里的他看上去都得有四十岁了,但现实中看上去却只有三十岁的样子。
在李逸打量黄启刚的时候,黄启刚也认出了他。
有些惊喜的瞪大了眼睛,他径直来到了李逸面前,小声客气问:“不好意思,请问一下,你是《中餐厅》里的李逸吗?”
“对,你好。”
李逸笑着点了点头,打了个招呼。
“真的是你!”
黄启刚愈发惊喜了几分:“没想到在这碰到你了,我女儿是你的粉丝,天天都在追《中餐厅》,还让我学你做的菜,做给她吃。”
“是吗?那太荣幸了。”
李逸笑问:“她跟你来了吗?”
“没有。”
黄启刚有点惋惜:“她在家里,要上辅导班。”
说着,他有些不好意思的问:“能不能请你给她录段视频?下个月刚好是她的生日,我想请你给她录段生日祝福。”
“可以,没问题。”
李逸爽快答应。
“太好了!谢谢你。”
黄启刚连声道谢:“真的没想到会在这里碰到你,太巧了。
《中餐厅》是要来这里录制吗?”
“不是。”
李逸解释:“我也是来参加这次食餐会饮食项目的内部评选的。”
“啊?”
黄启刚吃了一惊:“那我不是输定了?”
李逸被他逗笑了:“这还没比呢!你怎么就先认输了?”
“我怎么跟你比啊?”
黄启刚笑着解释:“我女儿拉着我天天追你的节目,你在节目里做的那些菜,我一道都没成功复制出来过。”
“现在说这些还太早,起码要比过才知道啊?”
李逸客气了句,随即好奇问:“你不是粤菜厨师么?怎么来湘省参加评选了?”
“我不是做纯粤菜的。”
黄启刚解释:“我做的是创新菜,是以粤菜为基础,然后融合其他菜系的优点,做出新的菜。
比如我就试过用浸辣椒来爆炒鲜鲍片,还用龙虾做湘味炒,客人吃了都很喜欢。
我这次来也是想和真正的湘菜大师学习一下,借鉴些灵感。
不过能遇到你,我估计会有不少收获。”
“客气了,是互相学习才对。”
李逸这句倒不是客气话,对于黄启刚的这种创新,他是很赞同的。
一味的故步自封是没办法跟上时代的步伐的,不管是什么菜系,一定要不断推陈出新,才能拥有长久的生命力。
他们这边正聊着天,门外忽然传来了一阵嘈杂的说话声,还有凌乱的脚步声由远及近。
先是有两个扛着摄像机的男人倒退着进了后厨。
跟着就是一个举着补光灯的女子,她也在快步退着,一遍退一边望着前方。
随后,一个穿着一身白色燕尾服的男人,就沐浴着补光灯,迈步走了进来。
第486章 魔怔人
被门口的动静吸引了注意力,后厨很多人都看了过来。
但在看到男人身旁围着的长枪短炮,以及男人身上的白色燕尾服后,所有人却都不由得愣住了。
就连李逸也是有些茫然,不知道这个男人玩的是哪儿一出。
看这阵仗,不了解情况的,估计以为是哪个明星来了。
但李逸认得他,他是沈涵资料里记载的那个开连锁米其林餐厅的厨师兼老板,刘威。
迈步走进后厨,面对所有人意味不一的眼神,刘威却丝毫没有在于,反而像是有些享受这种被注视的感觉。
在门口站定,刘威看着镜头,露出了一个标准的微笑,开口说道:“最严格的要求,才能有最极致的享受,大家好,我是柯本,一个认真对待食物的人。”
听到他的开场白,李逸疑惑的看了眼身旁的沈涵。
他不是叫刘威吗?怎么变成柯本了?
“外文名。”
沈涵解释了下。
门口处,刘威迈步走了进来,昂首挺胸,像是在巡视着领土的领主,口中还在说着:“这一期,将会是一期特别节目,我受到了邀请,将会这里,进行一场特殊的比赛。
这场比赛的获胜者,将会负责一场盛大的宴会,招待来自近百个国家和地区的美食鉴赏家。
我向来致力于将中华美食,推广到全世界,让全世界的美食家,都能接受,并享受我们的美食文化。
所以,对于这样一次珍贵的机会,我志在必得,当然,也一定会得偿所愿。”
听到了他的话,灶台处的几位大厨,都意识到了他的身份。
这显然又是一个来抢标的竞争对手。
但这个对手的造型和风格,着实有点鲜明。
刘威已经带着镜头,绕过了半个后厨。
他找到了一个光线好的角度,迈步将镜头带了过去,冲着镜头微微欠身,用标准的微笑说道:“对待食物,我们是绝对认真的,现在,就再次让我,带着你们享受一次极致的美食之旅吧!”
啪!
他抬手打了个响指。
摄像师等了两秒后,就喊了声:“cut!”
站得笔直的刘威听到声音,顿时松了口气,肩膀也塌了下来。
“衣服。”
他抬手冲后方的美女助理招呼。
美女助理手中正拿着一套纯白色的厨师服,还有一条白色的围裙,一个厨师帽。
让助理把厨师服送过来后,刘威就快速脱下了燕尾服,换上了厨师服。
系好围裙,戴好厨师帽,他就在原地重新站定,摆出了举手打响指的姿势。
摄像师重新扛起摄像机,对准了他拍摄,口中示意:“三,二,一,开始。”
啪!
刘威再次打了个响指,随即双手放在身前,站得挺直,微微笑道:“每一份美食,都像是一场旅行,很荣幸与您相伴,体会每一次的美食之旅,我是柯本,期待与您,一起出发。”
一口天价炒饭,老唐当场拜师 第427节
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