新收的土豆经过短暂的储存被带走了一些水分,里面的甜度更大,绵软的土豆只是刚触碰到舌尖,一股淡淡的甜味就席卷而来。
俞奶奶自己琢磨出来的调料很香,加了五香粉和孜然,香得十分霸道。老年人的味觉退化了不少,调配的调料多少有一点咸,但正是略咸的调味将土豆自带的甜味级激发出来了。
俞悦桐对着俞奶奶比了个大拇指:“真好吃欸!奶奶你要是出去摆摊,我就跟过去收钱!一天赚他个几千块钱的!”
俞奶奶被她这夸张的夸奖逗笑,眼角的皱纹层层叠叠:“还几千块钱,能卖得出去就不错了!”
“真的!奶奶这个是真的好吃!”
“真的好吃呀?那奶奶再给你其他的!”
先炸旋风土豆,俞悦桐挑的土豆已经是尽量小了,但家里的土豆个个一斤重,削出来的旋风土豆也跟个巨无霸似的,一个顶小摊上的三个大!
旋风土豆大,俞奶奶又加了半桶油下去,俞悦桐边捧着碗吃,一片看旋风土豆在油锅里西像喷泉似的涌现着无数的小泡泡。
控干水分的旋风土豆下锅没有再让油花四溅,“滋啦滋啦”的声音听得人心情愉悦。
“好吃!”旋风土豆的诀窍在于土豆要均匀,不能太薄也不能太厚,炸出来是要脆的,脆的同时最中间又要留一些绵软,然后一圈一圈地吃,吃的是那种趣味性。
俞奶奶笑俞悦桐还是个孩子,但她最高兴俞悦桐还是个孩子。
“妈,你别太惯着她,吃了这么多东西,晚上她还能吃得下饭吗?!”
俞奶奶还想再炸点薯片和薯条,但俞妈妈赶紧喊了停。
俞悦桐想说自己绝对能吃得下,但俞奶奶已经意识到这个问题了。
“行了行了,东西也跑不了,你想吃了奶奶再给你做哈。”
俞悦桐舔舔嘴角,香喷喷的涂料让她的胃口大开,她觉得现在的自己再吃十斤薯片也没问题!
“冻都冻好了,再炸一点点嘛。”俞家的冰箱不仅大,功能也很多,冷冻层专门有一个极速冷冻的小分区,别说是薄薄的土豆片了,一整个土豆塞进去也只需要半个小时就能冻得梆梆硬!
俞悦桐试图撒娇,但被无情地打发走了。
“去找找蛋白能做什么菜吃,剩下来的蛋白实在是太多了。”
咸鸭蛋的蛋黄可以说是绝大部分z国人心目中的红玫瑰,课本里一戳就流油的咸鸭蛋馋哭了多少小孩?俞悦桐不知道,但她小时候学完这篇课文后回来就说想吃咸鸭蛋。
第二天早上还因为自己手里的咸鸭蛋戳不出油而大哭了一场。
咸鸭蛋的蛋黄魅力无需多做解释,但如果将咸蛋黄比作是红玫瑰,咸鸭蛋的蛋白就是被嫌弃的馊了的米粒。
俞悦桐吃咸鸭蛋只吃咸蛋黄,每次都要很不情愿地才会把咸蛋白弄碎拌在稀饭里囫囵吞枣地吃掉。
和水煮蛋是完全相反的两种待遇!
俞悦桐记得去年的这个时候还看过一个新闻,主角是一家月饼店,为了宣传自己的用料扎实,特意展示了用完整的咸鸭蛋取咸蛋黄,然后将几大桶的蛋白当成垃圾处理掉。
咸蛋白用途少,处理起来要多费心思,也做不成什么东西,为了方便,干脆就全部倒掉了。
上万个鸭蛋清就被这么倒掉了,当时都把俞悦桐看得心疼死了,恨不得时光倒流提前去买下来。
也不知道今年那家月饼店的老板对不会想起去年的这件事,然后追悔莫及。
“悦悦,想什么呢?”
俞悦桐回过神:“哦哦,马上去!”
鸭蛋和鸡蛋比起来多了一点腥味,俞悦桐不是很喜欢这种腥味,家里除了咸鸭蛋几乎不买新鲜的鸭蛋。
这次的蛋白是自家的鸭蛋,因为取蛋黄用来做咸蛋黄,剩下的鸭蛋白就是没有味道的。
无味的蛋白处理出来简单得多,当然,如果是咸蛋白也不能浪费!
“安安康康,给你们做蛋白饼干吃好不好呀?”
两只小狗才不知道什么叫蛋白饼干,但他们知道“蛋白”和“饼干”,又是蛋白又是饼干,听起来就很好吃!
“停住!不准滴口水!要是你们滴口水了,我又要擦地板,你们的蛋白饼干又要晚了!”
安安和康康宛如声控玩具,立刻就把嘴巴给闭上了,舌头安安静静地塞在嘴巴里,只用乌溜溜的大眼睛可爱又期待地看着俞悦桐。
蛋白饼干十分简单,羊奶、蛋白、玉米淀粉搅和搅和就可以了,然后再用不粘的平底锅煎出一个一个的小圆饼。
俞悦桐做了两份,一份加了糖和黄油,拿来做看剧吃的小零食十分不脆,奶香味十足且嘎嘣脆。
安安和康康吃的自然是那份无糖无油的版本,虽然没有俞悦桐的这份香,但味道也不差,立刻就成了两只小狗目前心目中的南波万!
薄薄脆脆的蛋白饼干被俞悦桐当成小薯片,一个接着一个地吃,也算是满足了她想吃薯片的愿望。
虽然吃了不少东西,但晚饭俞悦桐又化身了干饭人,一大桌子的菜大半都进了她的肚子。
俞奶奶怜爱地看着她:“慢慢吃,多吃点,不着急。”
然后又提起摘箬竹叶的事情。
“土豆也处理好了,我在家闲着也是闲着,明天我和你爸一起去摘叶子!”
粽叶能卖多少还是个未知数,能卖多少钱也是个未知数,但老太太手里也没什么钱了,她心里着急!
俞悦桐大概能猜出她这么着急的原因。
俞外婆给了俞悦桐一点钱让她帮忙买太阳能发电机。
俞奶奶大概也是有这个想法,但是很可惜,她手里没钱。
俞悦桐的叔叔姑姑没有舅舅阿姨那么孝顺,不伸手问老两口要钱就算好的了!
俞爸爸是长子,又拿了全部的拆迁款,赡养是应该的,吃饭生病都由俞爸爸和俞妈妈出钱,过年过节还会给包个红包,数额不大,但多少是个心意。
俞奶奶和俞爷爷没那个脸再伸手问大儿子和大儿媳再要钱,他俩都没有退休金,唯一的来源就是农村户口的老人每个月有一百多块钱的补贴。
之前曾孙子出生、满月、百天,都包了个大红包,本就单薄的家底更是一眼就能看到头。
跟着俞爸爸生活虽然没有要花钱的地方,但这点钱在现在根本不够看。
俞三叔欠了钱,虽然由于国家出台的“因为暴雨导致失去收入来源的人暂时可免息六月”新政策从岳父岳母那接到了钱暂时免去了牢狱之灾,但日子过得紧巴巴的。
俞大姑早年丧夫没再嫁,一个人拉扯儿子长大并不容易,日子也不好过。
俞三叔和俞大姑在俞爸爸这里碰了一个大壁,又偷偷把主意达到了老两口的头上。
俞奶奶和俞爷爷把自己的棺材本都给了他们,俞爸爸和俞妈妈都知道这事,但什么也没说。
钱是老两口自己的,他们爱给谁给谁,但除此之外,就没了。
几万块钱的事情,犯不着再跟老人吵一架让大家都生气。
“奶奶,摘竹叶这个活很累的。”
俞奶奶不敢看她,低头盯着碗筷,小声地说:“赚钱的事,哪有不累的呢?”
俞悦桐直接说:“奶奶,你要是想赚钱给三叔和大姑花,我没意见。”
俞奶奶和俞爷爷的脸皮顿时烧得滚烫,尤其是当着亲家的面:“我……”
俞悦桐说:“但是你得把这钱给堂弟和表弟。”
俞三叔的儿子社恐内向不善言辞,学习成绩也不好,但除了学习成绩,他在其他方面是一把好手。
养猪、种地,勤勤恳恳一个人就照顾好二十头猪和五十亩地。
他是很听俞悦桐的话,俞悦桐让他去租地,就去租,俞三叔和俞三婶把日子过得一团乱,俞文新的生活却有条不紊地继续下去。
现在萝卜和土豆收了,他也听俞悦桐的话在外面租了一个小仓库把东西早就收好,不卖也不给父母。
吃可以,大家一起吃,但拿走去卖,不行!
俞大姑的儿子苏子阳读书好,下地干活不适合他,俞悦桐就给他介绍了一些翻译工作,他也能吃苦,抱着字典一点点啃,一个月虽然累死累活才赚个两千块钱,但也能慢慢地攒下一些家底。
“奶奶,和你我爷爷两个人才赚多少钱啊?几千块钱够我三叔的债?半个月的利息都够不!你还不知道我三叔和大姑那个性格?与其把钱给他们拿去赌拿去嚯嚯,不如给文新和子阳,好歹能让一家人吃饱饭。”
被当着亲家的面说起家里的糟心事,俞奶奶和俞爷爷一开始还有点面子上过不去,但听了俞悦桐的话后,又觉得有道理。
俞奶奶当场就拍着大.腿说:“让老三给忽悠了!我当时就应该把钱给文新的!”
老人家隔辈亲,给孙女孙子塞钱从来没什么舍不得的,俞文新和苏子阳在他们眼里虽然还是小孩,但就是因为他们是小孩,所以才更心疼些啊!
大人吃点苦头没什么,但小孩还在长身体,以后还要读书考大学,必须要吃得好一些!
俞奶奶和俞爷爷就是被这些话忽悠了,几千块几千块地给,本就没多少地家底现在是一点也不剩了。
“那爷爷和奶奶,你们明天就跟着我,咱们一起去捡竹叶去。”
俞外婆在饭桌上没说什么,但是晚上她借着给俞悦桐送牛奶的功夫,悄悄地跟她说她也想去。
“去就去嘛,外公去不去?”
俞外婆立刻眉开眼笑,俞悦桐比俞妈妈好说多了,她只是稍微和俞妈妈透露了一点意思,就被俞妈妈骂了个狗血淋头。
“去,他也去呢!”
俞外婆和俞外公的经济情况稍微好一些,两个女儿逢年过节再难也会给包个红包。
之前是跟着俞大舅生活,俞二舅会每月给一千块钱的生活费给两个老人,现在跟着俞妈妈生活,俞大舅和俞二舅都会给她打钱。因为物价涨了不少,兄弟俩商量着每个月给一千二。
但俞外婆的支出也不小。
大家的日子都不好过,俞小姨和两个孩子相当于是“净身出户”什么也没有,俞外婆自然是舍不得女儿和外孙女这么苦哈哈地生活,身上的钱大部分都给了她们母子三人。
这半年多还有各种亲戚的丧葬嫁娶,酒席没大办,但俞外公和俞外婆的辈分都挺大了,要包的人情红包不少。
俞妈妈没缺过他们吃穿,但手里没钱和手里好歹有一点钱的安全感根本不一样!
俞悦桐答应俞外婆,就去做俞妈妈那里的功课。
“悦悦你是!他们年纪都这么大了,为了那点钱折腾个什么劲!”
俞悦桐开口说话前,俞妈妈就先抢过了主导权。
俞悦桐讨好地笑笑:“就当是让他们找点事情做了,放心吧妈妈,累不了多少的。”
俞悦桐给俞妈妈展示了一下自己新做的工具:“你不就是担心他们的腰吗?看!这个东西可方便了!都不需要弯腰,这里按一下,就把竹叶夹起来了,然后再把竹叶扔到麻袋里就行了。”
这东西是俞悦桐从空间里翻出来的。
“偷懒”省事这方面,a国的各种小工具可多了,农场里的工具房就有各种稀奇古怪的工具。
俞悦桐回国的时候几乎是把农场“洗劫一空”,工具房里的乱七八糟的工具自然也没放过,这不,现在就派上用场了吧!
俞妈妈上手实验了一下,发现这东西的确是好用,前端是像剪刀一样的夹子,手握的地方有两个按钮,红色的按钮按一下夹子就会加紧,再按一下松开。绿色的按钮是控制杆子伸缩的。
这样一来,人站着捡叶子就不需要弯腰,按几下按钮再一伸手,就能把东西装进袋子里了。
俞妈妈也不是不讲理的人,田的里活也不少,四个老人跟着忙里忙外干了好几个月,俞妈妈也想让他们歇歇,这才不想让他们去捡竹叶。
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重回天灾囤货忙 第102节
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