小地主[美食文] 作者:血血

    几个客人有些不满。

    燕白秋慢慢的解释，人依旧挡在门口。

    “几位不要着急，一会儿就成，一会儿就成，几位先排队，前面的依旧是先买。”燕白秋示意那几位排好队，因为就这么一会儿的时间，又有不少人拎着食盒，或者小竹篓，或者小篮子什么的，赶着过来了。

    看来，也就是昨天这么一说，虽然吃麻辣烫的人少了一半，可得知这消息的人该知道的都知道了。

    原本才几个人，没几分钟，已经有十几人排队了，那些排队的人时不时问些问题，燕白秋笑呵呵的，跟一个小弥陀似得，一个个的问答。

    “小老板，这鱼丸真的是五十文钱一斤？”

    “这鱼丸跟你那店里一样的味道吧？”

    “鱼丸真的是用鱼肉做的？”

    “小老板每天都卖鱼丸的吧，明天后天还卖不卖啊？”

    ……

    燕白秋不厌其烦的回答，好在燕白生把秤个小竹篓买回来了，不然时间长了，脸都笑肿了。

    看到燕白秋接过那秤跟竹篓，低头研究着什么，已经有二十多个人的队伍顿时躁动了起来。

    “快点开始啊，小老板！”

    “是不是可以卖了啊？”

    “什么时候才可以卖啊。”客人大声的喊道。

    燕白秋把秤研究好，又把小竹篓给秤了下，算了下皮重，随后就示意排队的人往铺子里面走。

    “好了，各位久等了，开始卖鱼丸了，大家一个个排队，慢慢来，都有份的。”燕白秋大声喊道。

    杆秤也研究的差不多了，燕白秋跟他爹就负责鱼丸，妹妹就负责收账，他娘就在案板的后面，熬那骨头汤。

    “好啊，终于等到了，小老板说话算数。”终于可以买了，排队的人也高兴了。

    其实他们来了也没有多久，就是怕来了，等的太久，而且还没有自己的货，那就不美了。

    第一个客人要了两斤，燕白秋把他需要的鱼丸放进小竹篓里面，报下斤数，同时去掉皮，那客人就欢喜的把鱼丸放入食盒里面，走了。

    “给你钱，拿着。”那客人说道。

    燕白雪伸手接过，嘴巴甜甜的：“谢谢，你慢走。”

    一般来买鱼丸的也就一两斤，卖的多，最多也不会超过五斤，因为燕白秋说了，以后每天都会有鱼丸卖。

    只是这样的情况是正常情况，也有不正常的，比如这鱼丸卖了一个多小时，正是如火如荼的时候，冷不丁的就冒出一个不寻常的出来了。

    那人提着一个大篮子，一看就和寻常的顾客有些不一样，而且也没有多说什么话。

    “给我来三十斤！”那个中年男人说道。

    燕白生正弯腰提着满满的一大桶鱼丸过来，燕白秋打着秤砣，准备称，突然感觉有些不对，因为来他家买鱼丸的人还有很多，虽然买的人不少，可后面的队伍还在增加，这人一来就要三十斤。

    “这位客官，这鱼丸我一次不能卖你这么多，这也不是我不卖，你也看到了，这鱼丸也是我家第一天卖，来的人多，总不能让别人空手而归是吧。你看，要不这样，我一次卖你五斤你看成吗？”燕白秋和和气气的说道。

    “而且这天也不是很冷，这鱼丸放久了，也容易变味，而且鱼丸明日也有卖的……”

    那个客人看起来很是恼怒，脸色有些不好看。

    “老板你这是什么意思？我来买你家鱼丸，你也不卖？”那人气势凶狠，抱着手臂看起来很不服气。

    “卖啊，怎么会不卖，不过每个人最多只能买五斤，五斤足够一大家子吃了，若是卖给你三十斤，我这鱼丸可卖不了几个人，你看这还有很多人排着队，大家都是来尝个鲜的。你若真的想要，明日再来也是一样……”燕白秋好生的说道。

    可那中年男人看起来难以接受，发怒：“你到底卖不卖？我今天来就要三十斤！”

    “还有把客人赶走？你到底是怎么做生意的？”

    第56章 小攻登门啦

    燕白秋又不是泥人，任由这人揉捏，态度依旧很坚决：“我还是那句话，每人最多可以买五斤，你看你还好吗？“那中年男人没有料到燕白秋态度这么坚决，眼睛都红了，直直的盯着燕白秋，像是在刻意的隐忍什么，来回深深的吸了几口气，最终还是妥协。

    “给我五斤！”中年男人怒吼。

    这人有毛病吧，不就是买个鱼丸，用的着那么生气？

    燕白秋不明所以，也没有理会这人为何生气，用小竹篓给这人鱼丸装好，这事才算了了。

    来买鱼丸的人很多，小小的铺子前，人满为患，络绎不绝。燕家人忙的是热火朝天，卖鱼丸，卖卤鸭也是大有人在，总体来说，这大半上午心情还是非常不错的。除了个别的两个人，燕白秋明明就说了，可偏偏总是有那么几个耳朵不好使的，一来就要几十斤，不过后面的一个倒是没有原先那个人态度凶狠，听到说只能买五斤，也就只要五斤。

    卖鱼丸卖了两个小时，在中途的时候，司臻寇也过来了，见铺子忙的热火朝天，还过来帮忙。司臻寇对于斤两方面很有手感，于是舀鱼丸的事就落在他的头上了。

    燕白生只好退位让贤了，这舀鱼丸看似很轻松，可一上一下，弯腰，蹲下，来来回回，而且需要的斤两数目不准，得添加，他上了年纪，再加上身体有肥胖，几回下来，累的气喘呼呼，腰都直不起来。再看是司臻寇接手，心里是五味杂陈。

    燕白秋他爹默默的退下，司臻寇手法准，每次客人需要多少，一瓢子舀下去，燕白秋秤杆一打，准准的，别提多得心应手了，于是，在两人不知不觉的配合下，卖鱼丸的速度那叫一个快，时间可谓是将近剪短了一半。

    待所有的鱼丸都卖光，燕家人终于松了一口气。

    没有买到鱼丸的人有些不甘心，再得知小老板说每天都会有，这才放心。

    鱼丸卖完已经是十点左右了，时间还早，那些来来鱼丸的大部分是以前来小铺子里吃麻辣烫的食客，所以这会儿店里面还没有来。

    订购的各种配菜早早的就送了过来，放在后门外头的院子里，就等着人清洗干净。

    因为鱼丸带水，来的客人又多，店铺的地面湿漉漉的，得需要人打扫。

    燕白秋露出感激的笑容，激动的道：“今天真的太感谢你了，要不是你来帮忙的话，这鱼丸估计要卖到中午去。”