小饭馆 作者:修七

    “嗯，一流。”苏白口齿不清。

    “味道跟这个相比怎么样？”秦离夹开一个饺子散热，慢条斯理吃下。

    “差不多吧！”苏白对食物的态度一向诚恳。

    “那就好。”秦离端过醋碟，倒了少许到碗中，“那里的饺子，韭菜牛肉馅29块一斤。我这里的，算你优惠，20块一斤好了。还有，我包的个头比较大，一斤14个，你要了30个，算你两斤，多出两个就当试吃吧！”

    一个饺子噎在嗓子里，苏白险些窒息。看着被推到面前的小本本，苏大律师好不容易顺过气签了大名。

    一顿早餐，40块，真TMD贵……

    这要买包子，就是40个，多么大一堆啊……

    秦离收起笔记本，笑眯眯继续用餐。50个饺子，成本大概二十来块，去掉自己吃的，还有赚头。这生意，不赖！

    “午餐，记得送上门啊，12点，不许早也不许晚！”苏白丢下一张写着菜单和地址的小纸片离开了。

    中午照例只剩了三人。笑着看了一会儿店门口玩扔高高游戏的一大一小，秦离摇摇头走进了厨房。程林心脏不好，以前还真没同小满玩过类似游戏。李铮高高大大的，又是在家里干惯了活的，手上一把子力气，轻轻松松就能把小满扔高又接住，却没想到小伙子居然是如此的童心未泯。

    水煮活鱼，辣子鸡丁，盐煎肉，酸辣汤。这是苏白点的午餐。果真是肉食动物，秦离再次咂舌。

    午餐时间到了，因为天气热，办公室里的人大多叫了外卖聚在大门附近的开放式会客厅吃了起来。

    12点，门铃被按响，李铮提着篮子准时出现在了门口。

    “您好，苏先生的午餐。”李铮冲苏白微微点头。

    “嗯。”苏白看看表，竟然分秒未差，再加上来的不是小老板，也不好找茬，只好将人放了进来。

    李铮按照示意将篮子提到会客厅，把里面的饭菜一一摆出。

    “苏先生，这是您点的水煮活鱼、辣子鸡丁、盐煎肉和酸辣汤。老板说光吃肉营养不均衡，所以送了您一道清炒空心菜。您看看如果没什么问题的话请签字吧！”李铮一边说一边掏出口袋里的笔记本翻开递了过去。

    苏白看看桌上那明显加大了分量的四菜一汤，再看看那满满四盒米饭，用膝盖也能想象出那个小肚鸡肠的小老板打理这一切时的可恶嘴脸。可是眼前的小伙子笑得太斯文了，让他一肚子火没处发，只好签了字打发人走人。

    “谢谢苏先生。”李铮收起笔记本，又从篮子里拿出一个保温桶，“天气热，老板特意煮了绿豆汤，冰镇的，免费赠送，保温桶我下次来拿。”

    旁边正在吃饭的众人早就停下了动作看着这边，早知道他们家苏律师胃口大，不过这分量也太足了，还送菜送汤，还允许记账，老板厚道！

    “哎哎，小弟，等下，你是哪家店里的啊？可有菜单给我一份？”一个戴黑边眼镜的女人喊住了李铮，眼镜却瞟了瞟苏白手边的绿豆汤。

    “您好，我叫李铮，是附近程记的。”李铮提了篮子在手，微笑作答：“我们目前只提供早餐服务，午餐要到下周三才开始供应。这样吧，我下次来的时候帮您带一张菜单，要是您有什么喜欢的菜色也可以现在告诉我，我回去问问老板看看有没有，没有的话能不能酌情添加。”

    苏白郁闷的看看不远处将送餐小弟团团包围起来的一众同事，再看看已经被女同事分刮干净的绿豆汤和被男同事抢走大半的水煮鱼，突然觉得这里管理太松了，手下太有性格也不是什么好事啊！

    回到店里，李铮如此这般学说了一番，秦离又来了主意。打发了李铮去用餐，秦离这边已经定好了菜单。

    “李铮，这个给你，找人做一下，一份大的，贴在店里。其他的做成双面彩色传单，多做一些，这段时间要多宣传宣传。”秦离将定好的菜单交给李铮，又翻开账本，资金已经差不多，可以干点儿大的了。

    作者有话要说：我发现，我果真是欠抽

    就说昨天吧，本打算3更的

    但是码起字来就犯懒了，当时就想，2更吧

    结果，更完一章又懒了，晚上八点多就睡了

    所以，远目……望天……

    9

    9、第 9 章 ...

    并没有派人去发传单，而是直接把成摞传单放在了早餐摊子边，再加上店里贴的大幅海报，相当有效，第一天开张生意就相当不错。

    以前招的三个人也留了下来，两个小姑娘一个小伙子。小姑娘留在大堂里下单传菜接外卖电话，小伙子和李铮两个负责送外卖。

    厨房里也招了两个人，一个川菜厨子，一个配菜工，再加上秦离也算够用了。只是苦了送外卖的两人，又累又热又渴，每次回到店里都先冲到冰箱旁边灌一气绿豆汤再说。

    下午一点钟的时候才慢慢闲了下来，两个送外卖的也终于有时间坐下来喘口气了。秦离粗略合计了一下当日的流水，去掉成本和人工，收益相当可观。

    餐馆只供应早餐和午餐，不提供晚餐。晚餐时间这边人不多，大多已经下班回家了，再就是，秦离不想太累。多赚些总是好的，但是秦离还是对这副身体有着担忧，他可没有忘记以前的程林是怎么挂掉的。自己已经是早上四点起床晚上十点睡觉，下午的时间，还是多歇歇吧！

    生意慢慢做开，秦离又招了几个兼职外送员工，是李铮从学校找的暑期留校学生，都是二十来岁，正是朝气蓬勃的年纪。这群小伙子工作时间短劳动强度大，秦离也没给他们底薪，而是送餐抽成，每送一份提一块钱。当初定菜单的时候秦离就在所有菜价基础上提高了一块，正是为了如今打算。效果相当好。几个小伙儿都卯足了劲，来回都是一路小跑的。