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铺子到手,花娇娇便开始着手房子修整的事宜。
因为有大妮这么个街霸坐镇。
干活的工匠们都拿出了十二万分的干劲儿。
生怕哪里做的不好,惹上麻烦。
铺子很快就修整好。
花娇娇将早就准备好的锅碗瓢盆都搬了进来。
经过这段时间的观察和考量。
花娇娇决定开一个快餐店。
并不是传统意义上的快餐。
而是根据时节,材料,做简单又好吃的小吃。
比如,凉粉,凉皮,煎饼果子,肉夹馍。
再比如,关东煮,铁板烧。
奶茶也在考虑范围之内。
反正她的空间里啥材料都有。
只要她愿意,炸鸡汉堡,披萨都可以整出来。
确定好经营方向。
花娇娇特意去办了许可证。
一切准备就绪。
然后开始对大妮进行全方位的培训。
她惊喜的发现,大妮在厨艺方面那是相当有造化。
比如这个摊煎饼。
她只示范了一次,大妮基本就可以掌握。
如此全能的跟班,简直不要太爽啊!
(落葵:o(╥﹏╥)o小姐!您喜新厌旧啊!)
“花姐,这都是精面粉啊。摊这么薄一张饼,是不是有点浪费啊?”
花娇娇将洗干净的小黄瓜切成条,又将之前准备好的果子放在热乎乎的煎饼上,抹上点自己炒出来的酱料,然后那么一卷。
虽然跟未来的煎饼果子还差了点距离,但这样看起来也已经相当不错了。
用干净的小刀将卷好的煎饼一分为二,自己拿了一半,将另一半推给大妮。
“你尝尝,怎么样?”
能咋样?
讲真的,大妮对这个口味并没有抱太大的希望。
这么薄的饼,加上黄瓜条,能有啥吃头?
漫不经心的咬了一口,很敷衍的咀嚼着。
一股说不清道不明的清香在口腔里蔓延开来。
那块叫果子的东西里面好像加了肉,又脆又香。
配上爽口的小黄瓜,感觉一下子就上来了。
那块薄的跟馒头皮似的煎饼,带着浓郁的鸡蛋香配上咸甜可口的酱料,口感也说不出的好!
半个卷子下肚,竟然奇迹般的安抚了大唱空城计的肚子。
大妮震惊又崇拜的看向花娇娇,“花姐!这玩意儿太好吃了!”
能不好吃吗?
里面的果子,可是她潜心研制的呢!
她将猪肉用机器打成泥,在里面加了佐料面粉,通过特殊手法烹饪出来。
卖相看起来就是块很普通的脆皮。
其实它完完全全就是块油炸肉片。
经过她手的东西,怎么可能不好吃?
╭(╯^╰)╮
就是这么自信!
花娇娇指着桌面上的调味料,一一解说,“左边第一罐,是辣的。遇到喜欢吃辣的客人,可以适当抹一点。第二罐是咱们吃的这种,甜咸适中,也可以加上一点辣,味道会更好。第三罐,是很普通的咸酱。第四罐,是甜面酱,你逐个儿尝一尝。”
“明天试营业的时候,看看哪一种卖的好,我以后多准备点。”
大妮看着花娇娇的眼睛都在放光。
“花姐!你真是太牛了!”
花娇娇拍着她硕壮的胳膊,特别的情真意切,“呢什么,记住啊,明天绝对不可以往脸上糊粉!否则,扣钱!”
第299章 开门红的煎饼果子,吴宇轩的误会
第二天中午,学生们像往常一样,从学校里出来找吃的。
却发现今天街道上的气氛与往日有着极大的差别。
硬要说哪里不同……
好像往日分布特别均匀的人,今天全都拥挤在包子铺旁边的新开的店铺外。
从那边过来的人,手里都捧着一个油纸包,从里面散发出一阵阵令人垂涎的味道。
“那边是卖啥的?”
于刚揉着干涩的眼睛,疑惑道:“这味儿好香啊!”
吴宇轩捂着干瘪的肚子,一改去面馆的打算,“走,去看看。”
花娇娇和大妮都快忙晕了。
谁也没想到,煎饼果子能卖的这么好。
想到小吃店的受众群主要是泉水高中的学生。
花娇娇给煎饼果子的定价并没有多贵。
跟肉包子的价格一样,都是两毛一个,加蛋的要额外再加五分。
加蛋的煎饼果子绝对不算便宜。
也没指望能卖多少。
本以为今天开个场子热热身,花娇娇压根也没抱多大希望。
这时候的高中生,手里的零花钱也并不宽裕。
比起糖果小零嘴,估计舍得花钱买煎饼果子的人不会太多。
可没想到啊……
不知是谁走漏了风声。
从上午十点开始开门营业,到现在不过十二点,她拿出来的一百个果子已经快要空了。
这可是她准备的一下午的量啊。
“花姐!这边还要打包两个!甜辣酱用光了,你那边还有没?给我匀点过来!”
大妮忙的快要起飞,摊煎饼的手已经舞出了幻影。
甜辣酱?
花娇娇看了下柜子,手脚麻利的包好热气腾腾的煎饼果子,“这边的也空了……”
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