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首页饲犬(都市美食,年下1V1) 酸辣汤

酸辣汤

    都说“春雨贵如油”,可今年春天的雨水,却多得离谱。
    项嘉很不喜欢下雨。
    天空总是灰蒙蒙的,这个城市的脏污被一股脑儿冲刷下来,争先恐后往低洼处流。
    “佳好”地势偏低,阴雨天的早上,趟过长长的污水“河”,小心避开脏兮兮的垃圾袋、碎玻璃渣,还有各种危险物品,鞋子湿透,心情也糟透。
    将伞撑在角落晾晒,她坐在橱窗后面,望着连绵的雨丝发呆。
    下雨天生意很差,一上午都没开单。
    她打着伞去后头的美食街买了个卷饼,吃完回来,迎面撞上程晋山。
    “我去送货。”短短一两个月,少年已经成为卖鱼摊的壮劳力和顶梁柱。
    他弯腰卷起裤腿,神气地跺跺黑色雨靴,跟项嘉打招呼。
    “嗯。”项嘉点点头,顿了顿问他,“怎么不穿雨披?”
    “看着雨快停了。”程晋山满不在乎地指指外面,“没多远,去去就回。”
    他前脚刚走,后脚林叔就追出来。
    “小程!小程!”男人抱着个雨披,因为旧伤发作,扶着疼痛的臂膀唉声叹气,“这孩子,怎么跑这么快?天气预报说要下暴雨……”
    真不让人省心。
    项嘉站起身:“林叔,我去吧,您帮我看会儿店。”
    她趟过污水,快跑一段追上破叁轮,将雨披隔空掷给程晋山。
    程晋山扭头一看是她,还有点儿高兴:“上来,带你出去兜个风!”
    湿淋淋的叁轮车斗,散发着浓烈鱼腥味的红色大桶,引发剧烈颠簸的路况。
    怎么看都和兜风扯不上关系。
    不过,项嘉也觉得在市场里憋得闷,就没拒绝。
    她爬上叁轮车,撑开自己那把旧伞,安静看着路两边经过的行人和车辆。
    一切都像隔着一层,画面降帧,显得破碎又潦草。
    那些令她发自内心厌恶的、恐惧的,也变得遥远,脊背难得放松。
    她小口呼吸着清冽空气,肺部因寒冷而微微生疼,眼睛却亮了些。
    “哎,昨天教我的那首诗,我已经背好了,你检查检查?”程晋山知道她不爱说话,却管不住自己这张嘴,总想撩拨她。
    不知不觉间,昔日防备冷漠、浑身是刺的狼崽子悄然改变,显现出同龄人该有的跳脱和活泼。
    自大与浅薄,也有其可爱之处。
    诗挺应景——
    天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
    最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。
    雨势渐渐大起来,豆大的雨点砸在伞面上,叩在帽檐上。
    街面越来越寂静,显得雨声格外吵闹。
    程晋山就在这喧哗的自然现象里,扯高了嗓门,大声背诵文人在一千二百多年前写下的诗句。
    他的脸上沾满透明的雨水,生动明亮,和身后水桶里跃出的鲫鱼相映成趣,是这肮脏世间可贵的鲜活。
    项嘉一时有些愣怔。
    可这鲜活没有维持多久。
    轮胎漏气,半路罢工。
    说好的兜风,变成义务做好事,项嘉跳下去帮忙推车。
    狂风也跟着凑热闹,伞面被吹翻,一瞬间浑身湿透,她冷得直打哆嗦,手也使不上劲儿。
    程晋山骂了句街,把雨披脱下,倒出半盆水,拧干披在项嘉身上,指挥她去前头:“你骑车,我推!”
    项嘉抹了把脸,手心变黄——全是不防水的粉底液。
    她心道不好,连忙低下头,将脑袋缩进雨衣配套的帽子里,急匆匆往前走。
    短短的几里地,漫长得像是永远走不到尽头。
    把叁轮车停在大饭店后门,项嘉站在檐下避雨,程晋山进去找伙计交接。
    点清货物算完账,那伙计朝项嘉瞥了眼,笑得有些油腻:“你女朋友?身材不错啊。”
    雨衣是透明的,遮不住被雨水淋湿的身形。
    布料紧紧贴在肌肤上,虽然胖了点儿,但该凸的凸,该翘的翘,手感一定很好。
    项嘉浑身不适,面朝墙壁,双手紧攥,指尖发白。
    “看你妈逼。”程晋山骤然寒了脸,不干不净地骂了一句,将外套脱下,搭在她肩膀,“你先回家,我找地方修修轮胎。”
    这饭店离出租屋不远,和“佳好”恰好形成个叁角形,走路几分钟就到。
    项嘉短促地应了声,将男式外套的帽子也戴上,边穿边往远处跑。
    等程晋山忙完回到家,项嘉已经换好干净衣服,重新化好妆。
    眼看少年脱掉湿透的T恤,光着膀子在客厅走来走去,她连忙避开视线,快步走到灶台前。
    好在程晋山已经学会看人脸色,或者说,至少对她的反应敏锐了些。
    被她的情绪感染,他也变得尴尬,快速找出换洗衣物,一头冲进卫生间。
    春寒料峭,又淋了雨,需要做点儿热汤驱寒。
    木耳泡发之后切丝,火腿和金针菇切成大小相等的小段,水滚之后,倒进去煮。
    冰箱里还剩半碗鸡汤的底,一并加进去,取一点儿厚重的滋味。
    不需要煮太久,淀粉水勾芡,汤汁瞬间变得黏稠。
    打散的鸡蛋慢慢加入,用筷子快速搅拌,形成漂亮的蛋花。
    这时候再把切成小段的内酯豆腐倒进去,白胡椒、生抽、老抽、盐、米醋调味,关火盛汤。
    所有的食材都很嫩,汤水酸酸辣辣,非常开胃。
    程晋山就着馒头喝了叁碗,出了一头的汗,打了个响亮的喷嚏。
    他抹抹嘴角:“我去市场瞅瞅。下雨天也没多少人,顺手替你看店,你就别出去了。”
    狗鼻子灵,在厕所隐隐闻到血腥味,明白她来了例假。
    身为大男人,吃人家的喝人家的,还让人帮忙推车,于情于理都得照顾点儿。
    项嘉却不过他的好意,轻轻点点头。
    她预先盛出一碗没有放白胡椒的酸汤,趁热送到隔壁,又慰问了几句。
    小腹有些不舒服,什么都不想做,干脆紧锁房门,窝在床上睡觉。
    梦和以往的差不多,没什么颜色,混乱无章,阴森恐怖。
    无数只黑色的大手从地底伸出,牢牢抓住她的脚踝,将她往下拖。
    可这一回,她没掉下去。
    程晋山开门的声音,帮助她从噩梦中抽离。
    项嘉拥着被子坐在床上,双目散乱,没有焦距。
    “睡了吗?”少年轻轻敲门,声音又低又好听,带着点儿不好意思。
    “那个……我给你买了点儿东西,起来记得喝。”说话也语焉不详。
    他是闲不住的性格,在家里待了没多久,又跑出去撒欢。
    项嘉披着衣服出来,看见桌子上的透明塑料袋里,装着两罐红糖。


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