今年的第一场雪终于还是落下来了，虽然雪下的并不大，但是周围的温度却明显的冷了下来。这种温度适合做豆腐！
    一大早季平安就忙活开了，他将昨晚就泡在桶里的黄豆给清洗了。黄豆干的时候是椭圆形的，长得很可爱，泡水之后豆子就变大了。昨天泡的三斤黄豆，泡发好之后足有大半盆。
    季平安将清洗干净的黄豆养在清水中放在了饭桌上，他从饭桌下方扒拉出了一个小石磨。石磨和他家中等体积的木盆差不多大，即便一个人也能轻松的搬动。
    他将黑色的石磨放在了桌子上，然后搬开磨盘上半部分用清水细细的清洗着每个角落。
    说实话，小白从到季家来的第一天就看到这个石磨了，只是他一直不知道这是用来做什么的。直到现在他才明白，原来这东西是季平安用来磨豆子的。当然，能磨的不止是豆子。芝麻、花生还有辣椒都可以用它来磨。
    小白很勤劳，看季平安刷得辛苦，他温声道：“我来刷吧。”
    季平安笑道：“不用，我刷习惯了的，很快就能刷好。你要是想帮忙，等一会儿帮我推磨就行了。”
    小白爽快的应了一声：“好。”
    季平安左右一看：“小黄呢？怎么没看到他？”
    难道出去玩耍了吗？也是，不是所有的小灵兽都像小白这样沉得住气的。
    小白道：“他去山上溜达一圈，找点猎物回来。”
    季平安：……
    小黄？小黄找猎物？确定是去找猎物，而不是被当成猎物吗？那么大一个肥鸟在树林间蹦跶，要是遇到猎人的话，小黄还能回来吗？
    小白正色道：“平安，你不用担心那家伙，他比你想象的厉害。”
    季平安笑了：“我知道了。”
    石磨有些年头了，磨盘的把手被磨得发亮。季平安温声道：“这是我爷爷给我奶奶定制的磨子。我奶奶爱捣鼓吃的，经常需要用到石磨。可是村里的那些人不把石磨给我奶奶用，于是爷爷就去福安城找大师傅定做的石磨，到现在都很好用。”
    听季平安不缓不急的说着过去的事，小白面前出现了一副景象。一对白发翁媪站在季平安的位置上，老妇人点豆子，老爷爷推石磨……
    这一瞬间，小白突然理解了季平安为什么不想离开清水湾了。这里不止有他一个人的回忆，还有他的先祖们的回忆。这些回忆被家里的老物件承载着，一代一代的传承了下来。
    清水湾有季家几代人的念想，离开了这里，看不到这些老物件，季家的先祖们就真的远离了季平安了。
    石磨轻巧，磨起来也不费劲。季平安用勺子舀起一勺豆子倒入石磨上方的孔洞中，一勺豆子两勺水。随着小白握着石磨上的把手轻轻推动，石磨发出了‘咕咕’磨豆子的声音。
    乳白色的豆浆从石磨下方的缝隙中慢慢溢出，它们汇聚到了石磨下方的凹槽中，没一会儿就聚集了浅浅的一滩。
    推石磨是一件枯燥的事，但是身边有季平安，小白觉得很有趣。小白说道：“我以前只知道人类能将豆子做成豆腐，不过我却没吃过。”
    季平安笑道：“除了豆腐之外，豆浆豆花豆干都好吃，等一会儿就让你先尝尝豆浆和豆花。”
    在石磨不紧不慢的研磨声中，在两人谈笑声中，木盆中的黄豆和清水越来越少，而放在石磨下面的木桶中的白色豆浆越来越多。
    等季平安将最后一勺豆子倒入石磨中时，一个时辰就这么过去了。季平安讶然：“哎呀，以前我磨一斤豆子要半个时辰，今天有小白帮忙快了好多啊！”
    小白也惊讶了：“真的！”
    和季平安在一起的时间怎么过得这么快呢？
    40.石磨豆腐（下）
    当季平安再一次将石磨搬开用清水清洗磨盘的缝隙时，豆浆就准备到位了。一斤豆子十斤水，一大桶的豆浆重三十多斤，提在手里沉甸甸的。
    磨好的豆浆中混着大量的豆渣，季平安找了两根棍交叉着用绳子捆住，然后将绳子吊在了房梁上。他轻轻的拽了拽绳子，确保结实后，他将一张白纱的四个角系在了木棍的四个角上。
    白纱有些大，系好的纱布软软的往下垂。季平安取了个干净的木盆放在了纱布的下方，正当他要舀起木桶中的豆浆倒入纱布中时，小白突然就明白了他要做什么了。
    勤劳的小白接过了季平安手里的勺子：“我来，你休息一会儿。”
    说着不由分说将季平安摁在了旁边的凳子上，季平安笑容满面：“哎呀，小白你这么勤快，我很有压力啊。”
    小白笑了：“什么压力？”
    季平安道：“你会把我养懒的，万一将来我什么事都要依赖你，那可如何是好？”
    小白想都没想，他随意说道：“那就留着等我慢慢做。”
    豆浆入纱布后，粗糙的豆渣就被留在了纱布上，没一会儿纱布下方的眼子就被豆渣糊满了。再往上面倒豆浆时，豆浆就不容易过滤了。
    小白有些苦恼：“嗯……”
    关键时刻还是需要季平安出马，只见季平安握住了两根交叉的棍子，他轻轻的摇晃着棍子，棍子下面的纱布就跟着一起摇晃了起来。纱布中的豆浆豆渣也跟着动了起来，白色的豆浆顺着网眼往下落。它们乖巧的落在了大木盆中，一点都没漏到盆外面来。