上早班的除了他们家五人,还有两对夫妻。
其中一对夫妻早些年在外面帮包子铺包过包子,倪佚把几种馅料调好,他们负责包就行!
男的叫苗良志妻子陈芬。
两人手脚都很麻利,没一会就已经包好两蒸盘推进了蒸箱。
而另一对夫妻许民与卓桂英则是负责整理清洗配菜。
今天第一天,倪佚准备的种类不是很多。
包子有猪肉馅、牛肉大葱馅和一个甜口豆沙包。馒头也有!
配包子的稀饭则是只有小米粥和皮蛋瘦肉粥。
今天食堂主打的是牛肉面条,昨天熬煮了大半天的牛肉汤加热,牛肉切成片。
倪佚边切着牛肉边环顾了圈忙碌的厨房,其他人统统觉着种类少了,只有他还觉得准备的太多。
中午班的厨师们早上十点才会来上班,早班的十个人要做这么多种类还是有些忙碌了。
就在他这么想着时,旁边切着泡菜的张友明突然开口:“一号食堂早餐全是从外面送来的!”
“他们全部承包给外面的小作坊了吧?许民插话。
他曾经在食堂做过,知道些里面的门门道道,提到这些小作坊,非常不齿:“那些小作坊的卫生条件可差了!”
“就是,咱们做人得讲良心!”张友明也同意。
他们聊起这个,还是因为早上送菜的师傅提起。
一号食堂是去他们隔壁菜贩子手里批发的加工菜来做。
所谓的加工菜就是菜贩子们为了增加竞争性,提出可以将菜洗好后再送到食堂加工。
这类加工蔬菜洗不洗得干净这个问题通常都很难说,如果你没吃出点异物,那这菜就是干净的。
给二号食堂送菜的师傅特别不屑地提起这事,只说自己家绝对不会对学校的食堂推销这种加工菜。
加上刚才有人看到一号食堂的员工正在往面包车外搬泡沫箱子,就好奇地看了下。
发现他们从箱子里拿出成袋的包子馒头解开后放到蒸箱里回蒸,这才有此吐槽。
“他们准备了好多!”
刚从外面走进来的倪芳也跟着说话,说着说着还有些担心他们是不是准备少了。
“咱们一百斤面条是不是少了?”
“卖完就休息!”倪佚倒是很洒脱。
一百斤面条,一百斤米线,大概能煮四百碗的量,其实真算起来也不算少了。
加上包子稀饭,早餐的数量大概能够六百份。
食堂开业的第一天,还真不知道能不能卖出去一半。
早自习的下课铃一响,吃饭人群陆陆续续来到。
显然……
倪芳的担忧完全是多余,放学后十五分钟,食堂门口才陆陆续续来了十几个拿着饭盒的学生。
甚至有两个女孩子看到品种这么少,直接掉头离开了这里。
员工们面面相觑,作为食堂老板的倪佚却连人都没在。
这种空荡荡的状态一直等到张恒渊的吆喝声在门口响起才有所缓解。
“快来块来,今天张哥请客!”
随着他卖力的吆喝,一群学生呼啦啦地涌进了卷帘门。
“今天就让你们见识下什么叫美食!”他还在继续吹牛。
其他同学们也跟着卖力衬托气氛,不为别的,就因为这顿饭是张恒渊请客。
都是高二三班同学,大家涌到打饭台前一看,寥寥几种包子放在保温台上看着着实冷清。
不过请客的张恒渊却是眼前一亮,他紧紧盯着面前的包子伸出手掌:“我要五个牛肉包子,还有皮蛋瘦肉粥!”
说着,就把自己饭卡拿了出来:“你们快点,我一起付账。”
同学们只得从这稀少的几个种类里选择了自己喜欢的点菜。
二十来人全都处于长身体的阶段,没一会几大盘包子就被清洗干净。
张恒渊还故意找了个靠门口的位置坐下,放好餐盘后又屁颠颠地跑到调料区取了尖尖两碟子泡菜浇上一勺子油辣椒。
餐盘各自都放到面前后,学生们终于闻到了一阵阵传来的香气。
色香味中的色和香都过关!
第46章
张恒渊凑近脑袋嗅闻,夸张地说着牛肉包子中渗出的大葱香:“牛肉鲜美中有着大葱的辛辣,瞧瞧这牛肉的汁水……”
说着,夹起个拳头大的包子朝豁开的口狠狠吸了口,立时被烫得吐着舌头连声喊烫
这滑稽的动作看得同班同学们连连发笑,可此时没人能再说张恒渊是在演戏。
因为此时的他们咬下包子后,露出了和他同样惊讶的神色。
咸鲜味道的韭菜包子,只剩下鲜甜的韭菜混合着丰盈的油脂,让每一口下去都能感觉到两者间的完美融合。
馅鲜面软的包子卖一块一个,浓稠的小米粥两块钱就能装满半饭盒子。
他们这些半大少年,五块钱就能吃到一餐美味又管饱的早点。
有些点了面条要等待稍许的同学们看到其他同学狼吞虎咽的样子,好些都忍住起身去买上个来尝尝。
“我说好吃吧!”张恒渊好像是自家食堂一样,自豪地仰着头就笑。
正好看到有几个初中部的学生从远处走来,其中个子不是最高但绝对是最显眼的少年正是倪明宇。
“倪明宇,我在这里!”
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