薛染香一进门就迫不及待的询问。
“准备好的面粉,盐和水,还有各种你有的调料,都放置在桌子上,我会适量取用。”办起正事,系统的语气变得一本正经。
薛染香按照它所说的,把所有的东西都摆在了桌上:“然后呢?”
“然后爸爸就不用管了。”系统回道:“爸爸只要等待就可以。”
“等多久?”薛染香不由的问。
“这个嘛……要是把这些材料都用掉的话……”系统头一次说话犹豫了:“我不敢保证今天能完成,可能是明天吧,而且面粉还有的剩。”
“面粉我本来就多买了,我是想包点饺子吃吃。”她实在是太想念现在社会的美食了,她觉得以眼下这个情形,能完美复刻的好像也只有饺子了。
“可以,系统宝宝要开始工作了。”系统一本正经:“当本系统宝宝显示工作中时,爸爸可以选择关闭屏幕,用以节省能量。”
第257章 饺子
“好。”薛染香答应了。
片刻之后,屏幕上果然显示出“工作中”三个黄色的大字,后面还有一个省略号。
她用意念关了屏幕。
估摸着可能不会太快,她也就静下心来,不大着急了。
“可乐,薯片!”她朝着外头喊了一声。
“姑娘,有什么吩咐?”可乐立刻推开了门。
“进来给我帮忙,我要做好吃的。”她已经把那口深锅架在了炭火盆上:“取刀来,先切一块肥肉。”
她在集市上,买了不少东西,其中自然少不了猪肉。
这院子里没有小灶,这锅她以后可能经常要用,还是开一下锅吧。
“好嘞!”
可乐答应了一声,院子里的婢女们都忙碌起来,一个个好奇不已,不知道薛染香要做什么。
不过她们更好奇薛染香脸上的伤。
“姑娘你脸怎么这样了?”
“要不要去看看大夫?这样要留下疤痕的!”
“这伤看起来好严重啊,姑娘你怎么不当回事……”
婢女们七嘴八舌的,其实当中有几个人,在薛染香回院子的时候就好奇的很。
但是因为大老爷和大夫人在,没敢开口询问。
“这点伤没什么的。”薛染香摇头:“你们不用担心,过几天我就痊愈了,今天看我给你们做点好吃的。”
她原本想用她们,让她们去切韭菜,烫韭菜,做各种各样的杂活,但是她真的太过怀念现代社会的生活,想了想,还是打算自己一步一步的来。
正好打发打发时间,等待系统那边的结果。
“你们有没有吃过饺子?”她想起来问他们。
“饺子吃过啊!”
“我吃的是青菜馅儿的。”
“我也是吃的素的,从来没有吃过荤的,不过羊肉馅的饺子真的好香啊……”
婢女们议论纷纷。
薛染香听这话就知道,这个朝代是有饺子的,那也没必要瞒着她们了,这就开始动手处理韭菜。
将韭菜择干净,洗干净,切成碎末,放在锅里滚水一烫,稍等个一分钟,将韭菜烫熟了,用漏勺捞起来放置入凉水之中。
等韭菜凉透了之后,便可以动手挤压,将韭菜沾的水全都挤出来,变成一个一个韭菜小团团,放在碗里备用。
然后,就是剁猪肉了。
她手持菜刀噼里啪啦一顿操作,便将买来的猪肉变成了肉末,又洗了些葱姜蒜,也通通剁成碎末,取了几个鸡蛋,打在碗中细细的搅拌。
她也没见到集市上有虾卖,要是能放点虾,那就更美味了。
做完了这几个步骤,薛染香就把婢女们都打发出去了,取出了她安身立命的小锅锅,放在了炭火盆上。
锅里徐徐升起青烟,她挖了一铲子猪油放进锅中,猪油瞬间融化,她将鸡蛋先放进去,煎熟了之后放在一旁的案板上,拿起菜刀又是一通剁,得到了一份鸡蛋碎。
她洗了锅,将锅重新加热,这回放了两铲子猪油,先把葱姜蒜放进去炸出香味,再将肉放进去。
肉爆炒出油用了许久的时间,因为碳火盆没有明火,比不上灶,不过勉强还能用。
肉出油之后,她放入了鸡蛋碎和韭菜碎,最后取出了她秘制的鸡精撒了一些进去。
“大功告成!”
她麻利地洗锅收锅。
第258章 熟了
“可乐,薯片。”薛染香朝着外头招呼:“进来!”
“姑娘!”
门被推开了,婢女们一拥而入,都好奇的望着薛染香做出来的馅儿。
“好香啊!”
“姑娘,奴婢从前也吃过韭菜馅儿的饺子,怎么没有这么香?”
“奴婢在门外就闻到了,馋得我口水都出来了……”
这些婢女,年纪都不大,若是在现代社会,就都是些小孩子,自然也有几分天真烂漫。
起先几天,她们初来乍到,薛染香又弄了那么一场去留,她们都有些拘谨。
这几日私混的熟了,她们才发现,她们伺候的这个二姑娘,是顶好说话的,从来都不会刁难她们,出门也让她们在家里头歇着。
也正是因为熟悉了,她们这会儿才敢叽叽喳喳的,讨论薛染香所做的东西。
“别着急,等会儿给你们尝尝就知道了。”
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