正在切酸菜的叶缓归乐了:“这有什么厉害的,要说厉害,你才厉害呢。”楼小楼建房子的时候那才叫专业,一百个叶缓归都敌不过一个楼小楼。
等酸菜切好后,鱼片就腌制得差不多了,此时就可以开始做酸菜鱼了。
叶缓归在刚刚煎过鱼头的小锅中加入了一些油,油热之后,他将水池中片出来的鱼骨倒入了锅中。稍稍煎制片刻之后,鱼骨上面的肉就变成了凝实的白色。
叶缓归将鱼骨捞出来放在了一边的盘子里,爆香葱姜蒜后,他便要翻炒酸菜和泡姜。
随着他将案板上的酸菜和泡姜泡椒一股脑的倒入锅中,酸辣的味道顿时在营地上空蔓延开来。修士们伸长了脖子:“叶掌门有做好吃的了!不知道今天能不能有多的!”
酸菜一经翻炒,那股酸辣的味道就更加的浓厚。翻炒一会儿后,叶缓归往酸菜锅中加入了大半锅开水。水面上顿时飘起了褐色的酸菜叶和大量的油花,叶缓归将一边的鱼骨倒入锅中开大火关锅盖猛煮起来。
此时之前就已经放在蒸笼中的剁椒鱼头已经好了,叶缓归连忙招呼谭渡之:“老谭,剁椒鱼头好啦!”
谭渡之连忙将蒸笼从锅上挪开,楼小楼他们已经在小圆桌旁边等着了。揭开蒸笼盖之后,一阵酸辣的鱼香味扑鼻而来,红彤彤的剁椒下,鱼头上的皮肉已经完全熟透染上了红色!鲢鱼非常新鲜,鱼头下的鱼肉部分蒸熟了之后肉竟然撑爆了皮!
叶缓归在鱼头上放上了一撮青花椒撒了一把葱花,他还用盛汤的大勺子舀了半勺油让谭渡之加热了。只见他将冒着青烟的油往花椒和葱花上一泼,刺啦一声后,剁椒鱼头就可以开吃啦!
楼小楼迫不及待的举起了筷子:“啊!看着好好吃啊!”
正当他要下筷子夹鱼时,骡车外传来了常青和无为子他们的声音:“楼少主,你爷爷有话要对你说。”
楼小楼如遭雷劈:“爷爷不会追来了吧!”
爷爷也太狠了,他都出发一天了,他老人家难道真的追来了?
谭渡之给了他一个定心丸:“没看到老楼主。”不过他看到了比楼岳更加麻烦的人,天一、无为子、常青,这三个怎么看怎么像是掐点来蹭饭吃的。
180.一鱼四吃(下)
楼岳没有追过来,他只是发了一张传讯符过来。楼老宗主中气十足的骂着楼小楼:“楼小楼!你翅膀硬了!竟然不告而别!”
楼小楼垂头耷脑:“爷爷我错了,您看,我都出来了,您就让我跟着小叶子他们去鸿蒙遗迹吧。我保证,我就看看,遇到危险我就躲,绝不以身犯险。”
天高皇帝远,楼岳也拿自己的孙子没办法,他只能叹了一口气:“你这一走,真是给人添麻烦。无为兄,常青兄,我这个不成器的孙子就拜托二位多担待了。”
常青一筷子就戳走了剁椒鱼头的眼珠子,这会儿他美滋滋的吐出了语言外头一层透明的壳子:“放心吧楼兄,你的孙子就是我们的孙子。”
无为子则戳了鱼肚子上的一块肉,他心情不错:“孩子总要长大,楼兄你该放手就放手吧。小楼这孩子很有分寸。”
温如玉瞪着这两人:“你们怎么好意思?捉鱼的时候不见人,吃鱼的时候你们就出现了,要脸吗?”
天一居士更淡定,他忙着夹鱼眼附近的瘦肉吃,温如玉说啥他就当听不见。
楼小楼赶紧打包票:“爷爷您放心,我和小叶子他们在一起呢。您不放心我,也该放心小叶子吧!”
叶缓归正忙着将汤锅中的酸菜和鱼骨捞出来均匀的放在两个大盆子里面,经过炖煮后的酸菜汤颜色有些浑浊,叶缓归趁机往里面放了很多胡椒粉。
听到楼小楼拉出自己来,叶缓归只能跟着保证:“楼爷爷您放心,我们一定会好好照顾自己,危险的地方不去。”
楼岳的声音一下就温柔了起来:“哎,好好。鸿蒙遗迹中风险大,你要保护好自己啊,尽量不要单独行动。”
楼小楼酸唧唧的:“小叶子才是爷爷的亲孙子吧……”
叶缓归连连应道:“我知道的爷爷,老谭……谭渡之和温如玉会保护我和小楼,您就放心吧!”
楼岳慈祥极了:“哎,好好好!谭真人啊,小楼就拜托你们了。”
谭渡之沉声道:“楼老放心,我一定会将小楼毫发无损的带回去。”
符篆很快灭了,楼小楼低头一看惨叫一声:“我的鱼头!!”他就被爷爷拎着说了一会儿话,大盘子里面的鱼头就七零八落的了!
温如玉双眼蹿火的看着这群传说中的大佬,他试图用眼神杀死这群蹭吃蹭喝的老头:“要脸吗?要脸吗?”
温如玉觉得自己的脸皮已经算是修真界比较厚的了,没想到这群老家伙比他的脸皮还要厚!
常青擦擦嘴心满意足:“鲜嫩爽滑,香辣味美,这道鱼头做得妙!好吃!还有这上面的辣椒酱,酸辣开胃,辣而不燥,回味悠长~”
无为子颔首:“辟谷这么多年,第一次尝到这么好吃的鱼。叶掌门好手艺。”
天一居士:……他什么都不说,他只想埋头吃饭。
叶缓归乐了:“做剁椒鱼头很方便,要是大家喜欢吃,多吃一点。对了,酸菜鱼马上就好了。”
叶缓归将火焰调到中火,他手一挥,盆中的鱼片便一片片的飞向了酸菜汤。鱼片入锅就变了颜色,一片片乳白色的鱼片浸在汤汁中微微卷曲,没一会儿就熟透了。
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