美食计 作者:非10

    美食计 作者:非10

    016：韩府

    才知道原来是李氏病了。

    “还是老毛病，没多大的事情，我给你开个方子，但是你要歇几日。我看你这病就是累出来的，再不好好歇着，回我也救不了你了。”大夫不客气的说道。

    “多谢大夫……”李氏咳了几声，让宋春风付了诊金，将大夫送出去，连带着拿方子去抓药。

    李氏掀开被子要牀。

    宋春月被她吓了一跳，忙将人按了回来，皱眉道：“娘你这是做什么！”

    “再不去上工就要晚了……咳咳咳……”李氏着急地道。

    江樱看了她一眼虚弱的面容，劝道：“婶子您就告假在家里歇几日，养着身子吧。”

    “是啊！您没听方才大夫怎么说的吗！”宋春月坚持不让李氏牀。

    “你这丫头……”李氏叹着气，急道：“咱们本来就不是长工，韩家本就不缺咱们这两个人，若是再几日不过去，势必要将这活儿给丢了啊！”

    李氏早年守寡，因为怕孩子委屈没敢再嫁，这个家全靠她撑着。

    “丢了就丢了！”宋春月气呼呼地道：“丢了也不许您去！依照我说，丢了正好儿，每天来回要走两个时辰，您哪儿受得住！”

    他们这镇子离肃州主城区，是有一段距离的。

    “丢了这活儿咱们吃什么！”李氏急的不行，推开宋春月就要牀。

    “婶子您快躺好。”江樱帮着宋春月将李氏推了回去，道：“我去帮您顶几天的工就是了！”

    李氏愣了愣，“这怎么行？”

    “怎么不行，听说您是在后厨帮忙的，简单的打打手我还是能做的。”江樱笑着道。

    “可是……”李氏怕累着了她。

    而且韩府里规矩严，她怕江樱不懂规矩万一出了什么岔子，她没法跟庄氏交代。

    “没事，有春月在呢！我不懂的就问她。”

    李氏终究没拗得过江樱的坚持，只得听了两个孩子的话，老老实实的歇在了牀上。

    躺在牀上快睡着的时候，还想着等这月工钱来，得好好谢谢樱姐儿这懂事的孩子。

    江樱跟着宋春月走了差不多一个时辰，终于是来到了韩府。

    作为人，还是低等人，而且是临时的低等人，她们自然只能从后门进去，但只是个后门，便叫江樱瞧出了韩府的规模之大。

    从后门到厨房，一路上更见布局高雅。

    有兵有权有钱有名的士族高门，尊崇的乃是清雅二字，奢靡在他们眼里，那是暴发户的行为。纵然是皇帝，在他们眼里也不例外。

    “低头。”宋春月见前方是大夫人身边的丫鬟走了过来，忙小声对江樱道。

    江樱低头来，不由感叹丫鬟跟低等人之间的差距竟也犹如天壤。

    二人来到厨房，宋春月便将她母亲生病的事情告诉了厨房的管事吴大娘。

    吴大娘长着一张很福气的圆脸，整个人给人一种很和气亲切的感觉，但仔细看眉眼间，便能瞧见藏着些刚硬在里面。

    听完了宋春月的话，吴大娘着眼将江樱打量了一遍。

    小姑娘十二三岁的模样，有些偏瘦，一张脸却还有些婴儿圆，一双水灵的眼睛黑似点漆，见她看来，眯起眼睛笑了笑，矮身子一礼，道：“吴大娘好！”

    吴大娘微微一愣，而后禁不住笑了笑。

    这小东西倒是挺知规矩的，小小的年纪让人觉得娇憨非常。

    “好了，去干活儿吧，做什么会有人告诉你。”

    江樱答应来。

    片刻，就有一个长着容长脸穿着花褙子的年轻妇人走了过来，对江樱道：“你去洗菜吧，可得洗干净了。”

    江樱顺着她手指的方向看去，见是一堆时令的小蔬菜，许多根茎上带着泥土。

    她答应来，抱起了菜盆。

    刚要走，却发现自己不知道去哪儿洗，便朝那妇人问道：“请问在哪儿洗菜？”

    “没看到那里有口井吗？”妇人不耐烦地指向院中的井，又厉声说道：“自己打水洗！”

    “知道了。”江樱面无表情的应，转身做了鬼脸。

    她不就问一句在哪儿洗吗，也值当她这么大呼小叫的。

    而接来她才发现，这妇人除了对管事的吴大娘不敢造次之外，对其余的婆子和丫头们，都是大吼大叫的，且特别喜欢没事找事，鸡蛋里挑骨头……

    江樱估计她年纪也就二十五六岁左右，无法用更年期来解释，只能说是性子太差劲。

    洗菜的间隙，江樱大约理顺了厨房里的结构体系。

    最大的管事就是刚才那个吴大娘，她手有两个人，一个管白案，一个管红案，而方才支使她的妇人就是管红案的，众人喊她为余氏，管白案的是个四十岁左右的婆子，姓刘，大家喊她刘婆子。

    再面的便是负责各种膳食的厨娘，从糕点到凉菜素菜肉菜等，一应分的极清楚，加在一起约莫是有二十来位掌勺的厨娘。

    切菜的打手的更是不在少数。

    江樱不由地咂舌，心道有钱人家吃个饭，真是讲究的不得了，一个厨房就这么多的人，一个月光是工钱来就得多少。

    近晌午，厨房里忙得热火朝天。

    宋春月给一位做蒸肉的厨娘打着手，也忙得一脸汗。

    反而是江樱菜洗完了，无事可做，那余氏正挑剔着几名厨娘速度太慢云云，顾不上来给江樱分配新的任务。

    “家里临时来了贵客，大夫人交待加几道好菜，动作快些！”一名穿着紫色比甲的丫鬟过来吩咐道，她是大夫人身边的大丫鬟紫明。

    “什么？”余氏当时就恼了，“现在要加菜，哪里来得及！”

    “大夫人吩咐的，我只管传话而已。但要是叫客人觉得怠慢了，届时我可还得来找你。”紫明不买余氏的账，说罢便转身走了。

    “动动嘴皮子谁不会！说的倒是轻松……”余氏不满的嘟囔了两句，但也不敢违背大夫人的意，“再加四个迎客的热荤和四个冷荤，另外两个素汤两个肉汤！都给我手脚麻利些！”

    白案的刘婆子也交待了面，加几样儿开胃的糕点。

    本就忙的不可开交的厨房内，一时间怨声载道。

    “那个谁！我说的就是你，还站着干什么，过来帮忙切菜！”余氏喊道。

    江樱看了看四周，确定余氏喊得是她，便走了过去。

    一来到案前，就有人塞给她一小盆剥好洗干净的皮蛋，丢一句：“做酸姜皮蛋的，切得好看些！”

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    016：韩府