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第268页

    但是中秋节吃的……蛋糕也得叫月饼。
    “要不,我们换一个吧。我觉得神笔的故事很不错。”
    宋副州长:?
    刚刚兴致勃勃的是你,名字都起好了,寓意也说好了。
    他都开始考虑怎么胡编乱造了。
    你又否决了?
    宋副州长看向自己的老丈人。
    品老也一头雾水。还以为自己刚刚问的问题有什么不对。
    月饼的口味怎么了?
    很难吃?
    不可能啊,彭厨做的东西什么时候难吃过?
    现场唯一能理解彭弈北纠结的,恐怕就是经常看他这幅表情的邹牧了。
    “是不是很难制作?”
    “有简单的……”
    “原来有很多种吗?”邹牧“惊叹”了一下,随即对宋副州长兴致勃勃的提议。“我们可以分批进行。”
    搞政治的人眼睛一亮,和混商业的人心有灵犀默契对视。
    这个想法很不错啊。
    节日嘛,每年一次的频率很好。
    这里的红月没有阴晴圆缺,它始终无论白天夜黑的圆溜溜的挂在那里。
    但是一年中有一天。
    红月会格外明亮,并且形成好看的光晕。
    提到月亮相关的神话,让人想到的是雄烈凿月,提到月亮相关的特殊日子,那绝对是红晕日没跑了。没有第二天。
    如果把这一天正式定位节日,肯定没有丝毫阻碍。
    再给这个节日加一点背景。
    再加上独特的美食。
    那就是一个结合了传统文化和自然风光外加人文风俗的绝佳节日嘛!
    而且这个节日,就像是邹牧提醒的。
    还能夹带私货!
    今年主推阖家团圆,明年就能推精忠报国,后年能推花前月下,大后年能推科技兴国……
    爱国主义教育or促进生育率or点燃孩子们对科技的兴趣。
    这种私货还能每年翻新。
    什么?这种私货月饼怎么做?
    做什么口味的月饼是彭厨的事情。
    怎么编故事是属下的事情。
    宋副州长默默的决定……给相关部门员工加工资。但是政策就这么定了。
    “不是有种说法,红月是用我们秦州的土地挖出来的吗?我觉得这个故事和秦州最配。以红月日为节日也很不错。”邹牧想起了某个不靠谱的网络传言。
    因为有科学家证实了,如今海拔十米左右的秦州应该是高原山脉,没准若干年前世界第一高峰就应该是秦州的。
    得到这个消息的诸位网友的于是脑洞就开了。
    那么多土哪儿去了?
    造月亮了呗!
    所以雄烈必须是我们秦州人。
    邹牧几句话敲定了项目,搞定了宣传策略,甚至搞定了网络宣传的亮点。
    最后邹牧解决了彭弈北选择障碍症。
    “你的许多构思中,有没有做得快一点的,让我们先品尝一下?”
    划重点,你的构思。
    古籍和海因兹身上的锅已经够多了。
    作为天才少年的厨师人设。
    也应该自己扛一下大旗了。
    简单版月饼?在家自己动手轻松能做的?
    当然有啊!
    中秋前夕,抖音一刷,闭着眼睛都能出来十几个教程。
    真的超级简单。
    而且原料干净易消化,很多教程都归类在婴幼儿辅食系列了。
    没有月饼模具?
    你们是不是忘记了这个世界的高科技了。
    要什么不是分分钟定制的。
    智脑也很帮忙,自动调出一个祥云如意纹传颂到隔壁制造机里压一个模具出来。
    模具还在制作,彭弈北就把手伸向了是万能的紫薯了。
    紫薯蒸好以后,捣成泥。
    这就是紫薯月饼的外皮了。简不简单?
    三颗鸡蛋,100g牛奶,35g淀粉,搅拌到无颗粒,最好再过筛一下。
    不粘锅里放入20g椰子油,小火等椰油融化后倒入刚刚蛋奶液倒入锅中,用最小火边煮边搅拌。最后变成了黏团。
    彭弈北想了想,还是没有加糖。
    紫薯奶黄月饼加糖和不加糖的他都吃过,个人却更加对不加糖的有好感。
    紫薯泥和奶黄泥都变成25g的小团。
    像是包汤圆一样。
    紫薯泥压成饼,把奶黄泥包在里面行程一个大团子。
    然后用模具一压。
    入冰箱冷藏30分钟口感会更好。
    外皮是软糯微甜不腻的紫薯,内陷是散发着椰香蛋奶馅,微微冰凉的口感,把面皮和内陷衬托出了一丝冰品的口感。
    彭弈北刚把紫薯椰香奶黄月饼放入冰箱,回头就看到三个看得认真仔细的人。
    宋副州长在看月饼。
    品老在看馅料。
    邹牧在看彭弈北。
    彭弈北被邹牧看得眼神飘忽了一下。
    转身立刻对品老解释为什么还有剩下的材料没有包。
    “这些馅料和面皮,还能和其他材料进行组合。”
    便捷月饼第二招。
    山药闪亮登场。
    山药和紫薯一个待遇,蒸熟捣泥,为了让它更细腻一点,它还被彭弈北无情的过筛了一遍。
    随后家里已经不知不觉常备的豆沙被拿了出来。
    山药30g,红豆沙15g。和刚刚的紫薯月饼一样的做法。


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