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第266页

    这一夜,事务所全体成员齐齐整整地早早休息,独教授和屠豪抵御住了夜店的诱惑,即便睡不着,也都安安分分躺在了床上,为明天的开业大作战而养精蓄锐。
    解怨事务所的三人都睡的不安稳,因为明日意义重大,假如凤临阁无法于重新开业时一炮打响名声,那在任务期限内可能再难有好机会翻身。
    第二天,鸡还没叫景栗就起了床,梳洗过后连敲戒指联络器三次,本以为要过好久才能等到队友上线,不想今日的独教授和屠豪不到五分钟就手捧大杯咖啡上了岗,陪她一同见证开业倒计时。
    “三个臭皮匠”实现跨时空智慧合体,气势和排面完胜一个诸葛亮。
    景栗乘马车来到凤临阁,发现店里已经热火朝天地忙起来了,汤宗带领厨子们准备一样样菜品,王敬细致检查每一个雅阁和每一张桌子,并抽查各位伙计的菜单背诵情况。
    临近午时,一切筹备停当,厨房中文火炖着的羊肉、羊蝎子和红烧肉已经开始散发诱人的香味,伙计们也全部拿出了最抖擞的精神面貌,只待大展身手。
    正式开门之前,景栗作为老板,依照惯例应发表一番鼓舞士气的演讲,在这样的时刻,长篇大论不如实实在在的激励。
    为了弥补身高的不足,她特意站在楼梯台阶上,振臂高呼——
    “今日开门红,当晚发奖金,加油加油加油!”
    词俗则俗矣,但胜在实惠,每一个社畜打工人都厌恶空画大饼的老板,虚话万句,不如纹银一两。
    大小姐所说的现代词汇,伙计和厨子们听着都觉得新鲜,不过基本意思大家都是懂的,奖金激励人人爱,众人随之举臂高呼——
    “加油加油加油!”
    景栗对外将低调路线进行到底,和祝妈妈一起回到办公室,打开书桌边靠里侧的枣红色小木门,通过镂空朱雀形雕花架的空隙紧张地注视着酒楼状况。
    伙计们将一个个披有艳红色绸缎大花的广告木牌抬出,震天的鞭炮与锣鼓声过后,王敬朗声向围观与走过路过的所有潜在客户介绍酒楼的新菜品和酬宾期的各色赠菜。
    王敬用中气十足的声音足足讲了三遍,之后还留了三位伙计在街边继续吆喝,力求把广告效应发挥到最大。
    事务所队友焦急等待,度秒如年,屠豪的小拳拳连连轻锤桌面——
    “怎么还没有客人上门呢,不应该呀,难道宣传还不够力度吗?”
    “淡定,古今成大事者,须得有泰山崩于前而面不改色的气度,急急燥燥像什么样子!”独教授言辞稳重,可是与平时不同的语气和语速在不经意之间暴露了内心的焦灼。
    其实等待的时间还不到十分钟,景栗的情绪也被队友感染,看着空荡荡的大堂,不由得越来越焦虑,坐也不坐不稳,站也站不住,在雕花窗前来回踱步。
    第178章 开门红
    正在这时,局面有了反转。
    三位食客登门,看穿着打扮并非达官显贵,但能够实现零的突破,已是令人万分欣喜的大事。
    高官富豪乃凤毛麟角,广大的普通人民群众才是消费潜力的真正所在。
    第一桌客人如自带旺店体质一般,眨眼间的工夫,便有其他食客三三两两地进店,各位伙计们热情接待,原本冷清的大堂瞬间有了人气。
    “我们成功了!”尽管目前还有大半的桌子空着,但屠豪已和独教授激动击掌,他对接下来的生意形势相当看好——
    “餐饮业有一个特点,店内的客人越多,对店外的路人就越有吸引力,只要开局顺利,客人翻一倍不成问题!”
    “难怪新闻里常说,网红店常常会在开业时花钱雇托儿排队,原来玄机在这里,早知道让大锦鲤也用一用这招!”
    独教授后悔没能早点借鉴这一投机取巧的“高招”。
    不管白猫黑猫,抓住老鼠就是好猫,不管阴招损招,只要管用就是好招。
    屠豪并不是不知道此方法,之所以没有在之前的“屠老师商业大讲坛”之中提出,自有合理的原因——
    “讲餐饮业经营理论的教授提到过,雇托儿营造虚假繁荣的方法,在人情关系密切的古代无法实现,造假的消息当天就会传开,这会给凤临阁的声誉造成毁灭性的打击。”
    “有道理,教授不愧是专家!”独教授受教,视线转向视频时,发现生意状况有了愈发喜人的新变化——
    “客人又多了几桌,正往楼上去的那几位锦衣光鲜,八成是土豪贵客,重振凤临阁金字招牌的大业即将完成,我们太了不起了!”
    他所言不是自夸,凤临阁的买卖果然如屠豪所料,客人实现成倍式增长。
    不过,土豪鲜肉的预计还是略显保守,大约半个钟头的工夫,食客的数量不止翻了一倍,而是足足三倍。
    不仅楼上楼下坐的满满当当,而且一楼那几桌最先落座的客人酒足饭饱离开之后,还没等店小二收拾干净桌子,便有新一波的食客迫不及待顶了上来。
    开业首日就迎来了翻桌!
    如此开门红,就问你红不红!
    先前的焦虑一扫而空,兴奋的独教授高举双手欢呼,并说道:“开瓶香槟,我们好好庆祝一番!”
    屠豪贴心建议:“不如换成红酒,小姐姐也可以和我们同乐!”


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