“押我们赢?”罗九手里拿着糖罐子,奇怪地看陈威。
“对啊,我是没看出来张彪这么鬼灵精,他平时看着还挺老实的,居然去开赌局,现在你的赔率都到1.9比1了!”陈威很是愤愤不平。
张彪是在董先戳破黄小连没处理木薯的时候,开的赌局。
一开始压罗九赢的人比较多。
罗九这边一直在处理木薯,做准备工作,看起来枯燥乏味;而黄小连那边在煎、炸、爆炒,香味四溢,玩家就又一窝蜂地跑去押黄小连赢。
气的陈威又去加注。
从一开始随便玩玩的100星币,到现在的1500星币,足足押了二分之一余额,这让他分外紧张。
罗九要是输了,他可就什么都没了!
“我也要去押!”董先唰地站起身,“有钱不挣是傻子!”
看到下注的盛况,夏迟不喜反忧。
“他们会不会为了赢,故意乱投?”
“那倒不至于,大家都很穷,投不多钱,像我这样的人不超过5个。比起你担心的这事,我更担心他们怕黄小连走了以后,没人弄吃的,故意投票给他。”陈威抱臂站在一旁,“毕竟他这一次好像超常发挥了。”
“放心吧,相信老大。”陶芝芝拍了拍夏迟的肩膀,也卖力地挤进了人堆里。
夏迟:“…………”
陶芝芝和董先,是比他大的吧?
“你不去吗?是怕罗九会输?”陈威好奇。
“……”
“喂喂,你不是不去吗?怎么又去了?”
第102章
152
木薯不能彻底蒸熟, 否则会因吸水过多而软烂,罗九只煮了七八分熟,再裹了干淀粉上油锅炸到边缘酥脆,这不仅是为了改良木薯软绵绵的口感, 也能防止木薯在烹调的过程中越炒越散。
油锅里下了大量的砂糖, 在小火中慢慢融化变软。
等砂糖化成粘稠的液体, 罗九就把炸好的木薯块整盆倒进了大锅, 不停地翻炒让糖液均匀地裹上每一块炸木薯,没过多久, 锅里就黏连拉出了糖丝,亮晶晶的, 很漂亮。
拔丝木薯不能一次性做太多,糖浆裹不匀就影响口感,拉丝拉不美也影响欣赏。
罗九分五次做了四五斤的拔丝木薯,剩下的炸木薯被她淋了糖醋淀粉水, 收汁了就立马出锅,炸木薯仍然保持着金黄的美妙色泽,闻起来酸甜可口。
在雨林的闷热环境里,特别的勾人食欲。
正当大家以为罗九全部做好, 都涌过来准备排队时, 她居然又开始做第四样只用木薯的菜肴。
说来也简单, 就是将油炸过后的木薯,用大量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉还有盐来爆炒,为了保证木薯的口感,三次烹饪的时间必须短,裹好了调味就可以出锅。
那种一种带着强烈攻击性的香味,孜然的香味让木薯散发着像烤肉一样的魅力, 简直是无孔不入,每一个闻到味道的玩家都觉得喉咙发痒,心痒难耐,恨不得立马就吃上。
“过来,把这些搬到聚集地中央去。”罗九指着被玩家堵在外边,无法挤进来的董先、夏迟说。
黄小连就在那。
既然是打擂台,他们当然也要过去。
木薯粉条、拔丝木薯、糖醋木薯、油爆木薯在木桌上一字排开,其他三个还能看出是木薯的模样,但粉条差异实在太大,讨厌罗九,没有看过制作过程的玩家开始质疑她作弊。
“这算哪门子木薯啊,一点木薯的影子都看不出来。”
“别以为你混用别的东西,我们就会被骗了。”
“就是啊,什么粉条,不就是面条吗?就算老子没吃过面条,也知道面条是用面粉做的,面粉怎么会出现在这里,比的不是木薯吗?”
围观过粉条制作过程的玩家,都在一旁看着热闹不说话。
支持黄小连的玩家七嘴八舌地数落了一通,才发现情况不太对劲。
“是不是心虚?怎么不说话?”
“粉条的制作全程公开,我觉得没有解释的必要。”罗九的两手撑在木桌上,身体微微前倾,看着呈弧形将她和黄小连半包住的玩家,“我想大家的心里,此刻都有一个担忧——”
她声音不大,但却十分清晰。
为了不错过她说的话,乱糟糟的聚集地很快安静下来。
“万一黄小连离开了聚集地,谁来为你们制作食物?”
“对啊!你来吗?”陈威大声地问。
“你他/妈什么意思?!都还没吃就知道我会输了??”黄小连气的脸都涨成猪肝色,控制不住音量地大叫起来。
因为大家都没说话,他的声音显得尤其刺耳。
就连站在他一边的玩家,都忍不住皱眉。
“小连,你先冷静一下。”
“怎么冷静,那女人简直过分!”
黄小连把脖子上挂着的毛巾摔在地上,低声吼道。
“就算她用木薯做了好几种口味,也不见的就比我做的好吃了!”他可是对自己先炸再煮的炖木薯很有把握,“好东西贵在精,不在多。别以为多做几个就能凭借数量取胜,我告诉你!门儿都没有!”
罗九压根没理他,等黄小连一口气说完,停下来歇气的时候,她立马接上,“如果我们有幸能赢,作为聚集地的合作对象,当然有责任有义务满足大家追求美食的正常需求。”
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