不管是劳力还是妇女,其实都喜欢吃肥肉,瘦肉塞牙,骨头就更不用说了,没什么吃头,但是温婉就特别的喜欢瘦肉喜欢骨头,啃骨头就跟猫儿似的。
也没什么讲究的,肥瘦都放在一起把血水冲一下,然后锅里的血也凝结了,不敢煮太老,柴的吃起来不好。
猪血捞起来,就着锅里的开水把肉焯水,然后就换了清水重新煮。
张红英提前放了盐进去,里面有骨头盐煮进去啃起来才有味道。
周明清砍肉,陆明海他们就把黄桶推倒,把水倒了出去,反正就在院子口上,也懒得挪地方了,回头就挪一下杀猪的案子就行,宰了还丢这边,挂这个架子上。
砍了肉,许青铭给陆明江搭手把装肉的背篓挪到灶房门口,陆明江将就周明清的刀开始剥猪头。许青铭瞅了一眼,过去打算帮着陆东平捋内脏,刚刚走到跟前就看见里面挤出来的东西,瞬间止步。
陆东平挑眉一脸痞笑:“这个你就不行了吧!”
知道他故意激自己,许青铭才不上他的当,刚刚这人已经哄了温婉一次,还想再哄自己?
内脏里面的东西是直接拿猪圈跟前去挤了的,挤完之后用热水冲上两回才弄火跟前来放着,边烤火边慢慢的翻过来,用那个筛面的架子,穿过去窜起来,挂在火坑上面用烟熏几天,等烟熏味儿压过那上面的味道了,再弄下来炒点汤倒水进去煮腊汁肉。
他也没进屋,洗了手坐在火边上跟陆东平闲聊。
陆东平问他:“过年回去吗?回去的话这个时候就要去拿条子到大队那边打报告开证明和介绍信了。”
许青铭问他:“开春一般什么时候开始忙?”
第一百八十三章 人不见了
“一般初五之后,天气好的话,初五之后就算是比较暖和了,就要开始耕地,背粪,然后种洋芋,紧接着就要点春玉米。”
许青铭拿了根棍子在手里在火堆里面轻轻的戳着:“那肯定就不回去了。从这里到县城坐车到家,得一个礼拜,来回就得半个月,算了。”
陆东平愣了一下:“那么远啊?”
许青铭感叹:“对啊,很远,小丫头跟家里生气,选了这么个离家好远的地方。”
陆东平轻笑,没多问:“不回去也好,过年在这边一起过,也很热闹。”
说着话,屋里的肉香味儿就飘了出来。
就自家人,两张桌子并一起在灶房里面挤挤就能成了,杀猪菜很有油水,瘦肉加骨头加点酱油焖了水萝卜,一大盆分了两下,还有就是刀头肉,切了和豆豉炒,白菜炖猪血也是一大盆。
张红英用泡好的豆子玉米加着大米做了干饭,相当的奢侈。
酒是许青铭提来的,陆东平之前也弄了点,几个男人在桌子上边吃边喝。温婉的面前放了碗,还有一个她自己的饭盒,碗里是白菜炖猪血,饭盒里面是炖透的排骨瘦肉,安静的趴在那斯文的啃骨头,看着陆东平他们喝酒喝着喝着还开始划拳了。
“五魁首啊六六六,七个巧——”声音大的生怕别人听不到似的。
初一也被这热闹的气氛感染了,嘴里啊啊哦哦的闹着,包在被子里面的两只脚绑着都还不消停,用力的上下蹬着。
酒过三旬就有了醉意,就在这个时候,黄万成上了门。
“明海表叔,陆干事!”
大雪天,黄万成跑的一脑门子的汗,站在灶房门口微微喘气。
张红英起身招呼:“黄知青啊,来来来,进来坐进来坐。”
黄万成摆手:“不了不了,明海表叔,陆干事,我们知青点出事了,张芸同志不见了!”
一语惊的,原本微微上头,这会儿一下子就清醒了。
陆东平站起来就往外走:“怎么回事?”
外面这会儿天都差不多黑了,即便白雪皑皑,也看不太清楚了。
陆东平进屋拿了手电,陆明海他们也都出来了,黄万成三言两语跟他们说了一下情况:“就是一整天都不见她人,吃过早饭她问有没有人去公社,这么大的雪,出门鞋就湿了,也没人想去,然后没一会儿功夫她人就不见了,我们琢磨着可能是自己去公社了,然后到下午,到这会儿,一直没看见人,感觉是去了公社就没回来。”
陆东平气的:“不是之前就通知过最近不安全,一个个的没事干瞎几把跑什么?”说完,急匆匆的就朝知青点赶,去了了解了一下情况,和黄万成说得八九不离十。
“你们谁看见张芸去公社了?会不会是去谁家窜门了?”
半天,周国平才道:“我看见她朝麦场那边去了,是往公社走的。”
徐文芳接话道:“也没见她平时跟谁走的很近,就早上吃饭还看见人了,一下午我们都没离地方,一直没见她,这会儿天都黑了,还没见人。”
陆东平抬手指了指:“都是有文化的人,我们这些大老粗说话你们一个个都当放屁是不是?不是说了女同志一定要有伴才能出门,一个个长没长脑子啊?”说完,气冲冲的就走了,他得去公社那边报信,说不得还得去县城报案。一整天了,没有意外的话人早该回来了,有意外,这么长时间,怕也是凶多吉少了。
留下一众知青在那里,陆明海道:“都别杵这里了,弄火把,把火把弄起来,在队上再找找。”找他估摸着也找不到,但是这会儿总要干点啥,不干点啥他总觉得心里揪的慌。
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