林宛云回到大厅。
    大厅已恢复如常。
    肖宇正在准备食材。
    林宛云在王怀远旁边坐下，轻声道，”王师傅，今天的事。”
    王怀远摆摆手，打断林宛云，“林总，今天的事就是一场切磋，没有什么。”
    林宛云顿顿，“那您？”
    王怀远一笑，“先看切磋，其它的话过后再谈。”
    林宛云也笑笑。
    心里却七上八下。
    尽管王怀远表面平静。
    但林宛云相信，对于这次斗菜的真正用意，王怀远早已心知肚明，斗菜的结果先不论，就冲王怀远的脾气和刚才的口气，斗菜结束后，十有八九他会离开汇海。
    如果肖宇再赢了第二局。
    香濡鸡的秘方自己没得到。
    王怀远又离开。
    这个饭店真要黄了。
    一股悲凉涌上心头。
    林宛云不由叹息一声。
    真是搬起石头砸了自己脚，
    定定神，一咬牙，算了，就算黄了，自己也认了。
    思付间。
    杨欧也回来了，坐下，看眼林宛云，没说话。
    三个评委各怀心事。
    汤米拎着一个蛇皮袋回到大厅。
    众人都愣愣。
    汤米要做什么菜？
    蛇皮袋里徐徐蠕动。
    汤米如所无人，手往蛇皮袋里一探。
    一条斑斓花蛇被拎出袋中。
    蛇的红信一吐一吐，宛如忽明忽暗火焰。
    “这是花鬼蛇。”有人惊道。
    花鬼蛇？林宛云一愣，看向杨欧。
    杨欧淡淡道，“不必大惊小怪，汤大厨是南洋名厨，那边人有吃蛇的习惯，称蛇为小龙，今天汤大厨是要做拿手龙肉，咱们可是有口福了。”
    林宛云嗯一声。
    再看汤米一掐蛇颈，一口黑血从蛇嘴中吐出，进入碗中。
    “那是蛇毒？”林宛云忙问。
    杨欧点点头。
    “他把蛇毒喷入碗中干什么，难道也要入菜？”林宛云更加疑惑。杨欧还未解释。
    王怀远慢慢道，“蛇毒虽会伤人，也是药材，可去湿止痛，自古药食不分家，将蛇毒用于菜中，只要搭配得当，定有奇菜。不过，敢这么做的人，必须对食材和药材都精通。”
    林宛云点点头。
    杨欧朝王怀远一竖大拇指。“王师傅不愧是名厨，说得在理，这种做法您尝试过吗？”
    王怀远摇摇头，“我学艺不精，江城地区又不产蛇，所以这种做法，我只听过，没见过。”
    杨欧一笑，“王师傅谦虚了。”
    “那肖宇也不会？”林宛云立刻问。
    王怀远轻轻嗯一声。
    三人目光都看向前方。
    肖宇和汤米正在全心操作。
    汤米已熟练得将蛇剥皮剁肉。
    肖宇用的食材是黑爪土鸡。
    也将鸡剥好。
    两人互看一眼。
    同时架起砂锅。
    将食材放入锅中。
    火苗燃起。
    很快清香就在厅中弥漫。
    真香啊。
    厅内众人都抽抽鼻子。
    焦心等待砂锅揭起。
    香味越来越浓。
    有人咽口唾沫。
    这也太香了。
    到底是鸡肉还是蛇肉的香味？难以分辨。
    “王师傅，您能分辨出来吗？”林宛云轻声问。
    王怀远点点头。
    一指汤米的砂锅，这是幽香。
    林宛云抽抽鼻子，果然这种香味有种幽幽异味，直钻人心。
    王怀远又一指肖宇的烧锅，这是清香。
    林宛云再抽抽鼻子，确实是淡淡的青草香，沁人心脾。
    闻香各具特色，不分伯仲。
    再看肖宇和汤米。
    都坐在各自桌前。
    和其他人一样，等待菜品烹熟。
    汤米手指轻轻敲打桌面，嘴里不知哼着什么，嘴角挂笑。
    肖宇嘴里叼着个花色烟嘴。
    不时看看火。
    林宛云不禁笑一声，烟瘾又犯了，不让抽烟，就叼烟嘴。
    突然肖宇一拍脑袋，揭开锅盖。
    往锅里瞅，似乎忘放了东西。
    锅里热气扑来。
    肖宇哎呦一声。嘴里烟嘴掉入锅中。
    众人都一惊。
    肖宇忙说声不好意思。
    匆匆拿汤勺将烟嘴舀出。
    又放进几片菜叶。
    满脸尴尬。
    杨欧哼一声连配菜都能忘记，也配当厨子。
    汤米也是几声怪笑。
    林宛云一皱眉，就凭这点，肖宇已失分。
    余光瞥眼王怀远，王怀远也是微微一皱眉。
    又过一会儿。
    汤米先揭开锅。
    得意一笑，“我的白龙戏海好了，请三位品尝。”
    大厅内顿时香气四溢。
    随即咂嘴之声不绝于耳。
    杨欧站起身。
    “二位请吧。”
    林宛云和两人互相看一眼，正要起身跟着杨欧到汤米桌前。
    肖宇突然道，“我的金鸡报晓也好了，请三位品尝。”
    三人立刻又看向肖宇。
    肖宇也揭起砂锅。
    “肖宇，你的菜晚了，我们的先品尝汤米的。”杨欧道。
    肖宇一笑摇摇头，“杨总，按照比赛规则，上局我赢了，这次就应先品我的菜。”
    这。杨欧顿住。
    林宛云随即道，“他俩也没差几秒，按照规则，是应该先品肖宇的菜。”
    说完，没等杨欧回话。
    林宛云已径直走向肖宇。
    杨欧皱皱眉，悻悻跟在后边。
    王怀远微微一笑，也到了肖宇桌前。
    三人看向砂锅。
    一只金鸡曲颈向天，宛如报晓雄鸡，气势盎然。
    锅中汤水清澈，绿叶漂浮，点点花红点缀其间。
    如霞光映天。
    林宛云不由道声好。
    拿起汤勺正要尝汤。
    杨欧拦住她。
    “宛云，刚才肖宇把烟嘴掉进锅里，这汤里有他的唾沫，你能下了口。”
    林宛云一愣，刚才掉烟嘴那一幕，大家都看到了。
    杨欧顺势道，“作为一个厨师，做菜过程中，居然忘了放配菜，还把烟嘴掉入汤中，这已经是重大失误。这样的厨师，在百悦集团，只有两个字，开除。所以我建议肖宇的菜就不用品了，他已经输了。二位，如果是出于公心评判，应该不会反对吧？”
    杨欧特意把公心两字说得很重。
    目光凌冽的扫眼林宛云和王怀远。
    全场燕雀无声。
    众人都看着他俩，心揪到嗓子眼。
    汤米哼一声。
    王怀远点点头“我同意杨总的意见。”
    全场又是一片惊声。
    王雪忍不住喊声大伯。
    杨欧得意笑笑，看向林宛云。
    林宛云顿顿，我也同意。
    杨欧和汤米都笑了。
    林宛云狠狠瞪肖宇一眼，你个笨蛋，关键时候居然出现这样幼稚的失误，你脑袋长在屁股上了。真恨不得踢你两脚。
    “肖宇，你对我们评委的认定，还有什么话可说？”杨欧面带戏谑问。
    (本章完)