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首页星际美食达人[直播] 第25页

第25页

    吃过午饭,她在星网上采购的各类冷冻鸭货都已经到货。
    除了鸭肠,她还买了鸭脖、鸭心等部位,除了鸭翅,其余的都非常便宜。
    等直播完,顺便卤一锅卤味,今晚的晚餐就有着落了。
    林杏一开直播,发现在线的观众还不少,她有些惊讶。
    “哎呦,主播你可算是上线了,我等得无聊死了。”
    “主播,主播,快开始吧,我真的非常好奇。”
    “昨天主播下线后,我特地去查了下,发现以前也有主播尝试做鸭肠,啧啧,堪比生化现场。”
    “那么可怕吗?那我不开全息了。”
    “希望主播不要让我失望啊!”
    李梓营从妹妹口中问道了主播间的地址,蹲了很久总算等到主播上线。
    他忍不住问:“主播,这回还抽
    奖吗?”
    “前面的,我敬你是个好汉!”
    “鸭肠这东西,只要想一想,就完全没胃口了。”
    “感觉主播的厨房要亮警报了。”
    林杏看着一溜吐槽的话,看来网友们对这鸭肠都不感兴趣。
    “如果到时候还有人想要,人数又不多的话,直接就送给你们。”林杏笑眯眯地说。
    “好了,废话不多说,进入今天的主题。”林杏拿起手边解冻的鸭肠,并亮出她的订单。
    “我提前购买了,并且解冻了,现在开始清洗。这味道有些重,建议朋友们把气味体验关闭,免得引起不适。”
    弹幕一排的已关两字滑过。
    但是也有不怕死的人,依然开着全息体验,袋子一剪开,鸭肠滑入盆中,一股难以言喻的味道冲上来。
    没关全息的人,瞬时丢掉手中的设备,拿起手边的垃圾桶吐了起来。
    “我室友不信邪,不管全息,哈哈哈,被熏吐了。”
    这时候,UU网上,不知道哪个网友发了林杏直播间的链接,同时配上夺人眼球的题目。
    “惊,那主播竟然把鸭肠这样做!!”
    即使到了星际时代,人类的好奇心并未减少,反而更浓了,特别是星网上的。
    即使知道这类标题有点标题党的意思,还真吸引了一大批观众进直播间。
    林杏并未注意到人数上涨,这时候,她正在往盆里倒小苏打,戴着薄膜手套的右手不停地去抓,整个盆里看着又黏糊糊的,水很混,味道依然感人。
    新进来的观众反应不及,被这味道扑了一脸,机智的人就赶紧把气味体验关了,反应慢的人,直接退出直播间。
    林杏把鸭肠抓洗了五六遍,最后用清水不断漂洗,知道水变得清澈,这才捞起来沥水。
    “鸭肠洗好了,现在味道没那么冲,下一步,该入锅了。”
    林杏说着取锅装冷水,放入生姜、白酒、花椒、葱段等,鸭肠丢进去,开火。
    在等待水开的时候,她抬头看弹幕,这才发现自己的直播间观众翻了四五倍。
    林杏疑惑,这是得推荐了?
    实际上,是因为直播间突然进入大量的观众,她的直播间在新人榜上往前挪了好几个位置,一下子就蹿到了前面首页末尾。
    “主播,
    你竟然不会想吐吗?太佩服你了。”
    “美食大冒险,主播敢做鸭肠,真让人佩服。”
    “主播,下回做什么?”
    “这鸭肠还没做好呢,你们就想到下回了?”林杏笑眯眯的,“放心吧,我下直播前会定下来的。”
    “锅里的水颜色变了,味道也有点特别。”
    “我也闻到了,什么时候能试吃?”
    “啥,前面的你确定敢吃?”
    弹幕上聊得欢快,都在商量着等会吃或不吃的。
    林杏拿筷子把鸭肠搅散开,看到这一些言论,不由笑了:“现在还不能吃,还得再加工。”
    “听主播的话,意思是煮过的鸭肠还要再回锅?”
    “一样食材煮过两道,营养很容易流失的。”
    “我不觉得,像回锅肉一直都很好吃。”
    “都说是美食大冒险了,就不要提健康不健康了。”
    林杏没再理会弹幕,锅中的水翻滚着巨白色的水花,鸭肠在水中浮浮沉沉。
    她数着时间差不多了,就把锅端起来,整锅倒入池子中的菜篮里,取出生姜等物,开水清理。
    鸭肠上的浮沫和油星都被洗掉,林杏开始检查鸭肠,去掉一些多余的部位,剪成二十厘米左右,在案板上摆好。
    焯过水的鸭肠重量减轻许多,现在剩下的量大约有两斤,晚上的卤鸭肠可以吃个进行了。
    林杏取部分鸭肠切成段,而后切姜片、蒜叶等。
    锅中热油,姜蒜,翻炒出香味后倒入鸭肠快炒,而后倒入料酒、生抽,加入胡椒粉。
    锅里的料汁快烧干的时候,加入甜面酱、蒜叶,迅速翻炒,即可出锅。
    一道蒜炒鸭肠就做好了,说实话,要不是上回直播被举报,这回林杏就往里头加辣椒了。
    加辣椒炒的鸭肠才够味,够下饭!
    林杏拿筷子把盘子稍微摆了下,让卖相看起来好一点,“鸭肠做好了,你们有勇气尝一下,看这次的美食冒险有成功吗?”
    “主播的速度好快啊!”
    “我都没看清主播往锅里加了什么东西,这就炒好了。”


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