更别说他们每天干活还有工钱拿,拿了工钱后他们家里还吃上了一顿肉。
大伙儿又从赵家盖房子谈到了赵家油坊,就有人说道:“可真别说,自从上赵家这里来干活做事之后,我们家隔三差五就能吃上一顿肉了。”
“我们家可也不是。”
“……”
“曹掌柜你也来了啊,曹掌柜你什么时候来的,怎么我们没见着你。来来来,到我们这儿来吃。”见到曹平端着面过来,蹲在中间的两人还挪出了一点位置让曹平。
曹平就不客气的蹲了下来,虽然他现在当上了掌柜,不过还是跟从前一样,在这些一起去卖油的兄弟们的面前并没有什么架子,还时不时的会跟大伙一起吃顿饭,问问大家在卖油的时候有没有遇到些什么问题,帮人出出主意。
过了一会刘长洪也端着面过来,盯着蹲在曹平旁边的人一眼。
等到旁边的人挪出了位置出来,刘长洪就蹲在了曹平的旁边,喝了一大口的汤,用手上的筷子夹了一块肉到嘴里,“嗯,好吃!”虽说这汤和肉是猪下水煲出来的,但是抵不住这个肉鲜嫩,收拾得干净,煮出来的味道是十分的好喝。
“听说你带人到陆城那边去卖油,那边的生意做得如何?好做吗?”曹平是知道刘长洪带人到陆城去的事,原本之前他也想过去陆城的,只是家里的夫郎快生了,再加上东家让他管安阳这边的铺子,他暂时也抽不出时间到陆城去,只是没想到被刘长洪捷足先登了。
“还行吧,等年后再跑几趟,想跟曹掌柜你取取经,问你一些事。”刘长洪是一个年轻敢拼的人,他的眼里充满着满满的斗志,要不然当初他也不会毫不犹豫的就带着几个兄弟去陆城了,就是心里有一口气,不服输。
不过还真别说,陆城那边被他们硬生生的啃出了一个口子,抢了别人不少的生意。
“哦,你说,但说无妨。”
后面两个人就在交流如何卖油和做生意的事,曹平也不吝啬他一些卖油的经验,总之一句话就是,只要舍得下脸皮,没有做不成的生意。
边上的其他汉子们听着,有些话他们能听懂,有些听得不是很懂,就问旁边听得懂的人。
第261章 杀猪菜
东边的太阳渐渐的升高了,阳光洒在小院里,一群吃饱肚子的汉子们正围在一起洗菜剁肉,说话的白烟从嘴里冒出。
但是这个寒冬再冷,也抵不住他们心里头的火热。
厨房里的几口灶上已经在炖汤炖肉了,里面的灶不够用,他们又让人在外面砌了两口大灶。好在今天来吃饭的汉子多,大家都十分愿意搭一把手干一把活儿,什么活儿干起来都很快,两口大灶没一会就砌起来了。
王福和陈大柱几个木匠师傅从镇上来的,他们来得稍晚一点,不过一来他们也加入了帮忙干活的队伍里面。
一头猪宰了有不少的肉,不过这天杀的这头猪他们家里也没有打算卖。家里上回做的腊肠和腊肉还有不少,所以这一次杀的猪就不打算再做腊肠腊肉了。
乔许提前吩咐帮忙杀猪的陈屠户,让他切肉的时候切出几十条猪肉出来,每一份三斤左右,到时候再配上一斤自家酿的白酒和饼子,一会大家吃过饭后每人发一份,这是他们夫夫给伙计们准备的年礼。
今天请了这么多人到家里来吃饭,担心两个小丫鬟忙做不出来几十人吃的饭,所以一早吃过早饭之后他也到厨房这边来帮忙了。
台子上是备好的菜,只等一会下锅炒了,这个时候乔许才想起一件很重要的事情,忙的问道:“彩霞你到外面去看看肉馅剁好了没有?要剁好了就拿回来给我调馅。”
“哦哦,我这就去。”彩霞应了一声,在下半身围着的布上擦了擦手,就往外面出去了。过没一会她就领着一个汉子进来,汉子的手上端着一大盆剁好的肉馅。
“主子,肉馅好了,拿回来了。”
“拿过来给我吧。”乔许让人把肉馅放在台子上,喊了陈言过来帮忙调肉馅,他就负责把调料倒进去。
“应该可以了,不用再搅了。”见肉馅调好了,乔许就让陈言停止了,喊了两个丫鬟过来,吩咐道:“彩云彩霞你们两个把肉馅端出去外面的桌子上,喊几个会包包子的大哥进来帮忙包包子,包好了就端到外面的灶去蒸。”厨房里头的几个灶都已经用完了,只剩下外面两口新砌的灶能用了。
多亏他早料到会如此,早早的喊人砌多了两口灶,不然这会儿都没灶能用了。
“哎哎,好。”彩霞应了一声,和另一个小姑娘一起,一人端了一大盆的肉馅往外出去,又出去外面喊了一声,就有五六个汉子过来帮忙包包子。
过没一会又来了五六个汉子,十几个汉子围着一大张的桌子站着包包子,有的汉子包得好看有的汉子包的丑,不过这都不妨碍他们把包子包出来,尽管包出来的包子有点奇形怪状。
这群汉子们手上的速度一个塞一个的快,就跟平日里比较谁去卖油卖得多一样,今天包包子大伙儿也比谁包得又快又好。
包好的包子一个个放到蒸笼上面,一笼满了就换一个新笼,摆满的蒸笼就端出去外面,放到大灶上开始蒸,后面拿来的一层层的往上加,上面叠得高高的。
“主子,肉馅用完了,还有面,咱们是要继续调点馅还是做馒头好了?”外面的肉馅用完了,彩霞进去问一声他们主子要怎么办。乔许想了想,就说道:“那就直接做馒头吧,还剩多少?很多吗?”
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