见着那个小哥儿见他来就跑走几回之后,陈屠户也有点后知后觉的发现那个小哥儿是在躲着他了,不过他也没有为此感到气恼,只是伸手摸了摸自己的大光头,在心里嘿嘿的笑。
两个人就跟猫和耗子似的,一个天天来,一个见着人就躲开。
家里的人都不知道这两人的事,只有最近天天在家里的彩霞有点有所察觉,不过知道阿秋的性子,大概也不愿意跟她说这些事情,所以她也没有去问什么,只是每天帮着主人做莲藕糖,还有干家里的家务活。
这段时间虽然夜里有下雪,不过白天的天气都挺不错的,每天都有太阳出来,正好适合他们晒东西。
晒了两天的萝卜干去了水分,又放进去煮好的无香水里泡半天,捞出来继续晒了两天,到第三天晒完就装进了坛子里,装坛之后还要往里面倒入一点白酒,白酒不需要太多,有小半勺子就可以了。然后盖上盖子,密封严实,放置一两个月后就能开坛吃了。
大萝卜干也已经晒上了,每天一早拿出去外面晒,等到下午没了太阳就收回来,第二天继续拿出去晒。
在他们的萝卜干晒好之后,晒了几天的腊肉也可以准备熏制了。
“这个放哪里啊?”一早听乔哥儿说要松树叶熏腊肉,陈屠户就上山砍了两担子的松树枝回来。
“就放这里行了。”
昨天他们家赵师傅和小叔子几个帮忙搭了一个简单的木架子,正好今天拿来熏腊肉,一条条腊肉挂在上面,乔许让陈屠户帮忙把松树枝拿来堆放到地上,他就点燃了火,顺手把两三个柚子皮盖上头,喊人来帮忙拉上油布罩在上头。
里面的树枝一点着,一股浓烟就往外冒。
乔许赶紧的拉走他们家孩子,还有喊他阿姆和陈伯伯几人,“阿姆你们走开一些,不要站在那个位置,风是往那边吹的,小心烟气熏到你们了。”
“哦哦。”赵阿姆连忙的挪了一个位置,看着里面被熏的腊肉,问道:“咱们这个肉是要熏多久啊?”
“每天熏一会,要熏上半个月左右吧,我听人说腊肉熏的时间越长就越好吃,左右咱们不着急吃,熏多几天就是了。”乔许记得熏腊肉熏的时间越长就越好吃的,他记得有些地方的人是把腊肉挂在灶头上面,天天让烧火的烟气熏着,吃的时候才拿下来,有的人熏个三两年才拿下来的都有。
只不过他觉得把肉挂在厨房里面太碍地方了,而且他们家灶里的烟气都通过烟囱排到外面去了,熏肉肯定是熏不了的,不如就放到外面来熏制,熏个十天半个月也差不多了。
“既然是这样的话,咱们就多熏几天吧。”一听到熏多几天这个肉会更好吃,尽管是没有这么做过腊肉,不过赵阿姆还是盲目的相信他们家儿媳妇说这么做肯定是没有错的。他们家今年的腊肉是按照儿媳妇说的方法去做的,晒出来的腊肉就比他们往年做的漂亮。
院子外面的油布里盖着的腊肉在熏制,后面赵阿姆还去拿了几根腊肠挂进去熏,说试试熏了没准会更好吃。
乔许对他阿姆的无师自通表示非常的哭笑不得,不过他也没有阻止,觉得没准真的熏出来味道会不错?
***
就在赵家院子忙着熏腊肉的时候,刚离开安阳不久的徐大人又带着人来到了安阳,这一次他是奉他们主子的命令帮忙调查一件事的。
当得知徐大人又带着人来了,傅大人的心里还觉得有点奇怪了,那一位不是刚回京吗?怎么又回来了?
知道这一位徐大人过来肯定是帮他们主子办事的,傅大人倒不是有什么好奇心的人,只不过人来到他的地盘上,他还是这里的父母官,自然是要过问一句了。
“实不相瞒,此次我前来是奉皇上的命令,帮后君查两个人的。”反正这件事迟早也会让傅文青知道,徐任就没有隐瞒,把他此次到安阳的目的告诉傅大人了。
傅文青皱着眉头想了一会,才恍然大悟,“难怪了,我才说那个哥儿看起来有点面善,当时也没多想,原来他还有可能跟后君有这么一层关系在。”
当初他在京都的时候有远远的见到过几次后君,只是离开京都几年,有些不是那么熟悉的人的面容就有点淡忘了,但是现在这么一说,他还真的觉得那个哥儿与他们后君的长相十分的相似了。
如果那个哥儿真的与他们后君有那样一层关系的话……这件事他是要帮忙调查清楚了。
“是啊。所以这一次皇上派我过来,是让我帮忙调查这件事了。”徐任应道。
“本官这里倒是有一个主意。”傅文青让徐大人帮耳朵付过来,在徐大人的耳边说了两句话。
徐大人点了点头,倒是觉得这个主意不错,因而也就没有反对了。
当天夜里,一个黑影落在乔家院子里,从怀里掏出一根竹管子插穿一扇窗户,吹了一道白烟进去,过了一会黑影就进了屋子,单手提了一个人出来,往衙门飞了回去。
“嘭!”
惊堂木的声响,被丢在地上的人迷迷煳煳的张开一眼,一抬头就见到坐在高位上的青天大老爷,吓了一大跳。
“嘭……草民乔春你可知罪!”坐在高堂上的大老爷又拍惊堂木,问道。
“草民……草民见过大老爷。”跪在地下的人只以为自己是在梦里,梦见了自己跪在衙门里面,大老爷正坐在他的上面审问他。
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