“开张前三天,凡是上我们家买东西满十文钱就送一串素串,满二十文钱就送一份炸鸡,每个人每次只能送一份,每天只送出五十份,送完即止。”
“来来来,走过路过不要错过啊。”今天乔许负责炸鸡块,锅里的油热了之后,他就把一块块裹了面粉的鸡块放进去锅里炸,放进去的鸡块沉下去,过会鸡块就浮上来了,他就用漏勺把几块捞上来,放到架子上面沥油。
等到炸鸡块油沥干之后,再装到碟子里,往上面撒上一把胡椒粉。
陈言就站在烤架后面负责烤串,在家的时候乔许已经教过他要怎么烤串了,所以这会儿的动作尽管不是很流利,但是也知道每一步的步骤要怎么做。
铺子里面的墙壁已经重新用白粉刷新过,地上铺了一层青砖,收拾得干干净净,里面一眼看进去干净明亮。铺面不是很大,里面摆了两排矮桌子,一排四张,一共八张桌子,一张桌子能坐得下两到四个人,要是里面坐满人的话,最多也能坐得下十几二十个人。
“陈伯伯,小虎,你们过来拿这个炸鸡块过去给大家尝尝。”乔许把刚炸起来的鸡块装到两个碟子里,往上面撒上一把胡椒粉,让陈屠户帮忙拿过去给大家尝尝。
舍不得孩子套不住狼,开张的第一天他们也没想赚到多少钱,只要能吸引更多的客人到他们的铺子来,知道这条街上新开了这么一家店,卖的是什么东西,打出一个知名度。
他相信只要有人尝过他们铺子的东西,就没有人不会买的,这就是他的自信!
赵虎和陈屠户过去接过碟子,端过去给大家尝,“来来来,尝尝我们店里的炸鸡块,一人可以拿一块,这里有竹签。不用钱的,免费品尝,吃了好吃再跟我们买,不买也没关系。”
“真的不要钱的吗?”
“对对,对了好吃再跟我们买,大家都可以尝一块。”
他们站在这里可是看见了,那么大锅的油,放了肉下去炸,他们站在这里都能闻到香味了。可真别说,他们还是头一回见有店家这么舍得,放了肉到油里去炸,关键这个肉还不用钱让他们尝!
一听到不用钱的,这些围观的人都纷纷的伸手去拿。
“好吃!”
“真好吃!”
“真是太好吃了!”
这些人一拿到炸鸡块就往嘴里送,一尝到这个炸鸡块,大家都纷纷说好吃,炸过的鸡肉外焦里嫩,特别是外面裹的一层粉,被油炸过又酥又脆,可不要太好吃!
有人砸吧了一下嘴巴,都还没有尝出滋味,还想去拿第二块,就见免费的炸鸡块已经被人拿完了。
见他们店门前围了这么多人,乔许看向在烤串的陈言问道:“阿言你那边的烤串好了吗?”
“马上就好了。”说着陈言就往烤串上面刷酱汁,刷了一层酱汁再撒上香粉和盐,最后撒上一层芝麻,两大把烤串就好了。他把竹签去掉,把烤串装到碟子里,等着人过来拿走。
碟子里的炸鸡块被人拿完了,赵虎就回来放下空碟子,换了装了烤串的碟子走。
没一会儿陈屠户也回来换碟子了。
大家刚尝完了炸鸡块又有烤串端来,虽然都是素菜,但是抵不住这个烤出来的菜的味道好啊,也不知道这上面放了什么料,闻着香,吃起来的味道就更香了。
只可惜拿的人多,他们好不容易才抢到一块。
刚才尝了炸鸡块觉得好吃的人就上前问道:“你们这个炸鸡块多少钱一份啊?”
“五文钱一份。今日新开张,买两份只要八文钱,要不来两份吧?”见有生意上门,乔许就笑着问道。
“好,就来两份吧。”兜里有钱的也不在意五文钱还是八文钱,只要东西好吃,就算是十文钱一份他都舍得给。五文钱一份,八文钱两份,那肯定是八文钱划算啊!
“老板,我也来一份炸鸡。”
“我要两份。”
“我要一份。”
“……”
“好好,稍等稍等,马上就来。”
一开张就有这么多生意上门,乔许也是没想到的,不过有生意总比没生意的好。
让客人稍等片刻,他就把鸡块放到油锅里去炸。
这些鸡块都去剔除了骨头只留下肉,肉切得也不大,不过裹上一层面粉再炸的话,炸起来就会蓬松开,看起来比单纯的鸡块要大上许多而已。
锅里的鸡块浮上来,他就用漏勺把鸡块捞到上面的铁架上沥油,问刚才下单的第一位客人,“你是要打包带走吃,还是上我们店里坐着吃啊?”
“就在你们店里吃吧。”
“我要带走。”
“我要在这里吃。”
“……”
“好好,在店里吃的可以先到里面去坐下来,我这里炸好就让人给你们送过去。”乔许就把在店里吃的和打包的分成两份,在店里吃的就直接用碟子装,打包的就是用油纸装着。
刚炸起来的鸡块还有点烫,他提醒要带走的人小心。
哐哐的铜板扔到他脚边的一个小木桶里,听着铜板掉落的清脆声,他的脸上简直是开了花一样。
“小虎,过来帮忙端一下东西。”
“哎,就来。”
赵虎把手里的空碟子放到木盆里,就接过客人要的炸鸡块,端进去里面给客人,还送上一碗免费的冰沙,“这是我们店里免费送给客人的,凡是在店里消费的客人,都能免费送一碗冰沙。”
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