最后眼睛睁大了继续吃了第二口然后是第三口,很快东西完全都吃光了,甚至还想喝汤。
厂长看着他吃那个眼神就跟见鬼一样!
其他的同事,看着他这么拼命,都觉得为了挣钱也不容易。
半天才道:“你觉得味道怎么样?”
“好吃!”酸辣粉有酸酸辣辣的滋味,但是这一个味道相比于之前又更丰富,除了酸辣还有一种发酵的味道,闻起来臭吃起来香,而且里面的配料也更丰富,除了酸笋萝卜干之外,还有木耳和花生米,里面最好吃的是油豆皮儿,浸泡了汤汁之后,一口吃下去有很强烈的满足感。
好吃!
在吃到这碗螺蛳粉之前,他也没想到自己会给出这么高的评价,可是吃完之后就觉得两个好吃的字已经不足以形容了。
厂长又命人煮了几碗。
看起来觉得对方不像是撒谎的样子,厂长也想再继续尝了一下,螺蛳粉吃起来有人喜欢,喜欢的不得了也有人不喜欢,吃一口就很难受,远不像酸辣粉接受程度那么高,不过巧了,厂长喜欢吃。
根据大家的口味,在做一些材料上和调味儿上的增减,每次增减之后都要重新试试口味,一吃试到大家都满意为止。他们一连吃了十几天。
整个食品厂办公区域这边都弥漫着一种酸臭酸臭的感觉。
不知情的人路过,都得屏住呼吸走过去。
几个试吃员天天跟着厂长吃身上都快要腌入味儿了!这倒也是奇怪了,天天在这种条件下熏陶,连那个不喜欢的同事也开始吃了。
好评率和转化率这么高的情况下,厂长拍板生产了10万件,算得上是一场豪赌了。
随后就开始出货,但这件货物比较特殊,本地的人没有吃过螺蛳粉,怕接受不了,当地做了很多地面的推广和线下的试吃。
但就这样也有人不喜欢,并且闻到味道就躲得远远的。螺蛳粉成本比酸辣粉要贵,配料也更多,所以价格也有所增加。成本价七毛,零售价一块钱。
田瑞一听螺蛳粉做出来了,赶紧搞了几包煮了一下,还真的有那味儿了。
吃完之后给螺蛳粉专门放了一个小柜台结算的人,超过一定金额通通可以赠送一包螺蛳粉。
但如果吃过了这个还是想买的话,那就只能自己另行掏腰包了,这也属于前期推广的活动。
螺蛳粉很快就成了他家里的常客,因为田瑞,何甜,何中都很喜欢吃,整天家里香臭香臭的。
但家里最爱吃东西的小猫咪咪,对这个味道很惊恐,家里一吃他就跑到树上呆着,大家喵喵的叫。
县里一夜之间就开始卖这个螺蛳粉。
“这到底是啥呀?咱们买一点尝尝吧?”
“多少钱一包?”
“一块钱。”处处都有这样的对话。
一块钱都可以去店里吃上一碗刚煮的面条了。
但县里大家都习惯了在外头吃,虽然有些贵,但还是想尝一尝味道。想了一下就买了。
上面步骤怎么煮写的很清晰。
很快顾客买回家,煮的时候邻居就受不了了,因为家里住的都很密集,纷纷都来敲门,想知道他在家里做什么妖蛾子!
“我在煮螺蛳粉。”最开始的时候食客也觉得味道大,可是煮了一会儿就对这个味道适应了。
“什么是螺蛳粉?”邻居刚说一句话,就闻到臭味了,立刻屏住呼吸。
大伙都难以理解,为什么他会买这么臭的东西,而且看上去包装还挺精美的,看起来很贵。
米粉是干的,所以要煮的话需要一些时间,很快邻居们就不围观了,因为他家里的味儿越发的浓了。
等煮完了之后,食客吃到新鲜的米粉还是很软糯的,再配上各种各样的小配菜,吃起来很爽。
忍不住喃喃道:“怪不得他们能卖这么贵,果然是有贵的道理。”
很快厂长就给田瑞打电话了,说他们这个螺蛳粉卖的飞快。
本以为这种味道很奇特,而且很浓烈的米粉不太会受欢迎呢,没想到初试的成绩竟然比酸辣粉卖的还好。
厂长摩拳擦掌说做米粉的机器都已经更新升级了,而且也买到做当地米粉最好的那种米,打算要大干一场。
最后再三的表示如果还有什么好的快餐美食一定要跟他们合作。厂长原来就是个不起眼的小厂子,以前做方便面半死不活的,现在一下子被盘活了,一些跟他差不多的小厂子都想知道配方师到底在哪里。
甚至还想高价挖田瑞。
自从厂长知道了后,就非常的紧张,于是这次螺蛳粉卖的好,没到分成的日子,他自己私讨腰包,送了田瑞一套最新的蛋糕设备。这个单独出去买要不少钱呢。也亏得他是开厂子的。跟那些设备企业关系好,才能拿到。收到礼物之后田瑞果然很喜欢。
田瑞道:“再给我们这儿发两万袋!”他给各个店铺放一点,顺带着卖一卖。
店里也都跟着卖。
螺蛳粉卖的还挺好的,甚至还有专门来店里找螺蛳粉的,一买就是10包,估计是之前限购或者是买不到给他们留下心理阴影太深了,生怕囤不够量就又没得吃。
厂长听到田瑞这么说忙笑道:“放心,你的货肯定有!”最后又感慨了一下,现在出货容易,他的十万件本来是打算卖一个月的,但是照着现在看下来可能半个月不到就都会卖光了。
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