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首页欲买桂花同载酒 第80页

第80页

    她给了方喻同银子去买鱼虾和鸡羊,从前只有过年才能吃的肉, 如今隔三差五便能端上桌。
    方喻同出去后, 她留在院里处理剩下的豆腐。
    刚刚被方喻同拉回来,还有小半的豆腐没卖出去。
    没办法, 只能待会儿邻里各家各户都送上一些,桌上的豆腐又要多几道了。
    陈爷爷在旁边看着阿桂无奈的神色,宽慰道:“阿桂,你这手艺呀, 没得说,咱们天天吃豆腐,我也没吃腻过。”
    “那是陈爷爷点出来的豆腐好。”阿桂淡淡一笑,清水般的眸子盈盈动人, 脸颊嫩生生的, 白皙细腻。
    这亦是长年累月吃豆腐的妙处。
    去卖豆腐的时候,她只消往哪儿一站。
    想变美的妇人小娘子们都忍不住也想多买点豆腐吃一吃。
    阿桂取了一小碗豆腐脑放到井水里, 泡了又泡,一共三次。
    把那股子豆气泡掉, 打算等待会儿鸡买回来,熬出来的鸡汤再取一小勺做芙蓉豆腐吃。
    又取了些陈虾油炒豆腐。
    热油锅里,豆腐两面都在锅底煎炒金黄酥脆, 再起锅撒些猪油、葱、椒。
    做法简单, 就成了方喻同最喜欢的虾油豆腐。
    还有些白豆腐被阿桂切成了指甲薄的小方片。
    将葱白放进烧热的油锅里炒出香味后,再放葱绿。
    要熬煮小半个时辰,直到葱全都黄黑发脆,才捞出来。
    便算熬好了葱油。
    葱油煎出来的豆腐, 格外香。
    每回方喻同回家,桌上都少不了好几盘豆腐。
    阿桂怕他吃腻,所以总是变着花样儿做。
    这葱油豆腐可以拌不同的酱,所以每回的味道都能做出不同来。
    今日阿桂浇的就是她自个儿做的黄豆酱,鲜甜爽口。
    等她把豆腐做得差不多了,放在灶上热着。
    方喻同也买了鱼、虾和鸡羊回来。
    阿桂见他又买了条鲥鱼,讶道:“上回你不是说这鱼刺太多,吃起来费劲儿么?”
    方喻同记得她爱吃这个鱼,但这鱼捕得少,他特意走了好几个鱼市才买到。
    不过这些他都没说,反而挑眉,吊儿郎当枕着头说道:“无妨,鱼刺多,阿姐会给我剃刺的。”
    阿桂气笑,剜了他一眼,“都这么大了,还没个正行的,谁要给你剃鱼刺了。”
    方喻同轻哼一声,翘起唇角道:“之前阿姐还说我是小孩的。”
    阿桂无奈,摇头认输道:“你这小孩,读书读得口齿越发伶俐了,我实在说不过你,快过来帮我烧火。”
    “好嘞。”方喻同嬉皮笑脸地凑过来,“阿姐,这回书院一直放到清明过后,你推掉些活儿,在家多陪陪我可好?”
    “你在家左不过也要读书,我在你旁边做绣活儿,又不耽搁什么。”阿桂漫不经心地拒绝一声,弯腰从坛子里起了些她亲手酿的蜜酒出来,放到盘子里,和杀好洗净的鲥鱼一块蒸。
    这蜜酒做得极好,刚一启出,灶屋内就飘满了蜜酒的甜香味。
    方喻同嗅了嗅鼻子,叹道:“阿姐酿的酒,都说是嘉宁城一绝,名不虚传呐。”
    阿桂失笑,伸手抵了抵他往她身上靠的额头,“你说得再天花乱坠,我也不会让你喝的。”
    方喻同漆黑的瞳眸直直望着她,还隐约带着点儿撒娇的意味。
    阿桂别开眼,盯着灶上另一边炖着的鸡汤,温声道:“我酿的酒太烈,不是你这小孩能吃的。若你想吃酒,去街头成叔家兑一壶就是。”
    “我才不喝那种果酒,没劲儿。”方喻同撇撇嘴,回头看了一眼树下阿桂埋着的那些坛子酒,若有所思。
    阿桂手脚快,不多会儿一大桌子菜就做好了。
    她洗了一把木箸,又指使着方喻同,“今日菜多丰盛,你去叫林大婶和小常也过来一块儿吃吧。”
    方喻同按着眉尾,无奈看她,“阿姐,人家母子多久没相见了,好不容易说会掏心窝子的话,你偏要打扰他们作甚?”
    阿桂一愣。
    倒是她不懂事了?
    罢,她也没再执意去叫林家母子。
    这几年,她自个儿都不知道她自个儿无形中已经养成了习惯。
    习惯听方喻同的。
    他虽偶尔吊儿郎当没个正行,但说的话做的事都不会错,很叫人安心。
    陈爷爷笑吟吟地给方喻同夹了个鸡腿,仍惦念着他院试的事儿。
    毕竟这可是光宗耀祖改变人生的大事。
    “小同啊,这院试,你可有把握?”他探究着放下木箸,连菜一时都忘了夹。
    “自然是有的。”方喻同很自然地将碗里的鸡腿又夹到阿桂碗中,随口道,“这院试并不难,死记硬背罢了,你们知道我记性好的。”
    阿桂莞尔,也没注意到自个儿碗里多了个鸡腿,正忙着给他剃鱼刺,“小同,我听长街对巷孟秀才他娘子说,要是考上了秀才,每月官府都有银子发呢。”
    “嗯。”方喻同勾了勾唇角,又偷偷弄了块去了刺的鱼肉放到她碗里,“到时候阿姐和陈爷爷也不必那样辛苦,每日在家享清福便是。”
    阿桂轻笑,摇头,“也没有你以为的那么多银子,我还是得做活儿的,不过陈爷爷是该享享我们的清福了,把身子养好一些,到时候还要看着我们小同娶媳妇儿呢!”


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