我在B站做菜的那些日子 作者:血血

    记得爸爸在的时候， 那个女人还好啊， 怎么爸爸一走就变成那个样子了。

    什么都不管，拿了爸爸的抚恤金快速的找了个男人， 还嫌弃哥哥他们年级大耽误她了， 她那个时候也是傻啦吧唧的，死皮赖脸的跟了过去。

    想到自己过去的蠢样子， 柯小敏想死的心都有了。

    “哥，你看我的眼神怪怪的啊。”这就是典型的恶人先告状。

    柯小航都有点无语了。

    “你别乱来，我们现在生活挺好的。”他可不想那些人打乱了他们现在安静的生活。

    “我知道。”柯小敏满不在乎的答应， 心里则是不以为然。

    要她不做点什么， 那怎么可能啊。

    制造点麻烦什么的出口恶气也是好的啊。

    大伯他们是不知道柯小敏心里怎么想的， 就唠叨着这些年他们在外面过的如何， 有没有被欺负， 这说着说着就说到了姐姐柯雯雯身上了。

    那梅干菜肉饼也做好了，和外面卖的不同， 盘子大小的一个，面皮擀的薄薄的，里头的馅儿包的足，一张大梅干菜肉饼光是从外面那煎的金黄色的饼皮就能瞧见里头的乾坤。梅干菜肉饼切一个切成四块，堆码的高高的，盘子都装不下。给外头梅干菜肉饼有点不一样，婶婶家做的饼子几乎没什么油，煎饼子的时候锅里刷了一点点油，这样使的饼子皮吃起来更脆更香。放油少并不是没油，现在村子里吃得起油，炒菜还特意放油水多，煎这梅干菜饼油少是因为里头馅料有腊肉，腊肉和梅干菜先炒个半熟，调好味道，再包裹，总之里头油水是够了，若是油太重吃的会腻。

    柯小航咬了一口婶婶还有堂妹做的饼子，刚出锅没多久，还是热乎的，外层皮脆脆的，火候把控的很好，没有糊掉，那脆皮面带一点壳的感觉，咬起来特点带劲。入口后是一大口油滋滋的梅干菜，香极了，腊肉有肥有瘦，切成丁，吃起来一点都不腻，到嘴里满口都是香味，好吃的不得了。

    熟悉的美味，儿时的味道，记忆里最美味的食物，如今再次吃到柯小航有种瞬间落泪的冲动。

    好多东西不一定是最好吃的，可确实最符合味蕾，征服肠胃，从内心深处悄然无声的绽放出的满足感，幸福感。

    打心眼里感叹一句，啊，就是这个味道。

    这梅干菜肉饼里放了一点点自家腌的辣椒，剁碎放入里头，微微带一点辣，吃起来更带劲。

    不但有梅干菜肉饼，还有咸菜饼，咸菜饼里面馅儿有豆角，刀豆，萝卜干等等，每个做的巴掌大，因为馅料原因每个有巴掌大，也毕竟厚，不过味道依旧没话说。

    “怎么样？还吃的惯不？”婶婶忙里抽闲问。

    柯小航露出大大的微笑，嘴角油的发亮，满意的点点头。

    “很好吃，就跟小时候吃的一样。”

    婶婶笑得合不拢嘴，她还怕小航在外头混了里面不喜欢家里的菜。

    “喜欢就多吃点啊，你来的突然家里也没什么菜，等一会儿吃完让你大伯如塘里捞几条鱼回来。你大伯这两年终于听你堂哥的话，承包了几个鱼塘，这回有新鲜的野生鱼吃，等晚上搞个炭火烤鱼，你们年轻人好像都喜欢这个。”

    柯小航连忙拒绝：“婶婶，我一会儿还要会镇上的旅馆，就不麻烦你们了。”

    大伯顿时脸一横，严肃不已“什么麻烦不麻烦啊，都是自家人有什么麻烦的，你担心什么我还不知道，就算找上门来我就用锄头把他敢走！”

    “再说他现在别说走路吃饭都是个问题，你们就安心的住在我家里多玩几天你看婷婷和灿灿都在家，你们也好好聊聊。还有你二伯，你不打算去看看？”

    柯小航被说的头皮发麻，只好点头答应。

    “那我就住两天，过两天我去我姐姐那边看看她。”

    大伯吃着梅干菜肉饼，接过婶婶做好的疙瘩汤，柯小航他们也分了一大碗，那疙瘩汤也是柯小航熟悉的美味。

    疙瘩汤是柯小航村里的叫法，在别处柯小航暂时还没看到这样吃法。

    疙瘩汤主要是红薯粉弄的，红薯粉调成糊糊，用漏网往滚烫的开水里过一遍，一粒粒浅紫色小疙瘩就游动在锅里，远处看就跟小蝌蚪似的。这疙瘩汤也叫红薯粉汤，汤水糊糊糯糯的，红薯粉弄成的疙瘩颗粒分明，吃在嘴里很有劲道，有点类似吃qq糖。

    当然没qq糖那么硬。

    他们这边人很喜欢吃，自家种的红薯，自个弄成红薯粉可以存放很久，招待客人，都是的非常好的食物。

    疙瘩汤在他们这里大部分是吃甜味，放点白糖，调调味道，搭配辣滋滋，油汪汪，腊味十足的梅干菜饼子或者咸菜饼子别提多有滋味了。

    一大家子围着大圆桌子吃的是津津有味，玄冥在喝了三碗疙瘩汤，吃掉快一盘子肉饼终于恋恋不舍的放手了。

    到了小男友家里，不能太放肆，吃的太多，印象会很不好。

    喝疙瘩汤的时候大伯他们顺便说了下柯雯雯的事，柯小航也竖起耳朵来听。

    柯小东来了以后没怎么说话，就特别乖巧的跟在哥哥身边，哥哥说的话她好多听不懂，不过听着听着也明白了一些事。

    他还有一个姐姐，就是在路上遇到的那个……

    柯小东回忆，那个姐姐看起来跟他们一点都不一样。

    柯小敏面无表情，喝着汤，虽然装作不在意的样子，她还是希望多知道点姐姐的事。

    虽然对姐姐没什么好感，当年也没怎么帮她，但是哥哥担心她，她也希望对方过的好点。

    谁愿意摊上那样的一个妈妈啊。

    “你姐啊这是嫁对人了，她也算是脱离苦海，从你们离开村子，你姐她啊好似变了个人，运气好得不行。她没多久嫁过去先生了个大胖小子，公公婆婆待它好得不行，一点活不让她干，养的白白胖胖，人也漂亮了，有气质了跟以前那是没法比，。还会做生意，这不在县城里有店面，还好几家，她那老公除了腿有毛病，其它也是样样好。她后头油给生了一对双胞胎女儿，这可不得了，别人家不喜欢女儿，她那婆婆公公喜欢的很，简直就是比亲妈还要好。你姐几辈子福气都在从那会儿开始了。”婶婶说的时候羡慕有惊叹有，更多的还是骄傲和自豪。

    “你姐真是不得了，现在可漂亮了，跟以前完全不一样。”

    婷婷在一旁附和：“是啊是啊，堂姐就跟开了挂一样。我听别人说堂姐以前又黑又丑，现在都是白富美了。”

    “她过的好就好，我还怕她被欺负。”柯小航心里一阵怅然，有点说不出什么滋味。

    祝福，羡慕，不甘或者怨恨或者都有吧。

    想想现在，他生活也不错，身上有钱，身边有亲爱的弟弟妹妹，还有喜欢他的恋人，这样一想柯小航又觉得没什么，人总是有得有失。

    况且他也没指望姐姐能帮上什么，她能过的好也是他期望的不是吗。

    柯小敏撇撇嘴，很是不屑，她算是白操心了。

    看，人家过的比谁都好。

    他哥带着他们可是捡了一年垃圾，住了半年的天桥洞。