我在B站做菜的那些日子 作者:血血

    还比昨天多，这种突然间连夜爆富的感觉实在太美妙了，柯小航努力的收敛了脸上雀跃的表情，暗戳戳的看了眼后台收益，心里顿时就跟放了无数只烟花一样，灿烂极了。

    是昨天的五倍！

    五十万!

    柯小航兴奋的都想要到外面跑几圈，被土豪包养的滋味太好了。

    买冰箱，换房子，一点都不用犹豫了。

    “谢谢玄冥的打赏，第一次收到这么多的信用点，我真的太高兴了，为了感谢玄冥，将来我要是能够顺利的开通商城，我会在第一时间里免费赠送一个月的我们这个位面的美食给网友玄冥，希望你不要嫌弃。”一个月听起来长，可对于柯小航来说，真的太轻松了。

    天降一笔横财，柯小航拿的手都软了。

    一个月的伙食费，他还赚了很多。

    柯小航一发话，直播间弹幕再次炸裂——

    “啊啊啊啊！主播好实在啊！一个月的美食，想想就流口水了，土豪真的太幸福了，能在第一时间里吃到主播亲手做的没事。”

    “突然间好羡慕土豪这么办？就是不知道土豪居住那个星球，等商城开通后可以去土豪家里蹭饭吗？”

    “嘤嘤，我也想第一时间里吃主播做的饭菜，这还是一个月啊，而且主播这里每天吃三顿，想想都觉得好划算啊。”

    ……

    星际另一段，一群看似高冷的异能者手工，站着或者坐着，余光偷偷看向他们团长——

    那个冷酷又桀骜的男人，总是用机质的眼神看待一切事物，仿佛这星际间没有任何事情能让他蹙动一下眉头。

    他严谨的就像是一台没有感情的机器人，而现在，这个类似机器人优秀外表的男人嘴角微微翘起，手中虚空比划——好的，我很期待那天到来。

    “明天早上做的早餐是我们这边比较有特色的酸辣粉，酸辣粉香，辣，酸，麻，粉丝用的是红薯粉，爽滑Q弹，劲道十足，久煮不烂，汤汁鲜美，又辣又麻，酸爽可口，配菜丰富，品种多样，是一份极为刺激肠胃，令人食指大动的美食，还希望大家明天早上记得准时来直播间收看。”

    “嗷嗷！主播好坏啊，今天还那么长，主播居然把明天要做的早点提前说出来，还那么诱人，简直丧心病狂啊!”

    “天啦，我好想主播现在就做，可我知道主播还要上班，太悲伤了。”

    柯小航丢下嗷嗷待哺的观众们外出购买酸辣粉的食材，准时上班去了，下午两点回家给弟弟做饭。

    他现在浑身充满干劲，做菜也越发上心，中午没去休息，而是把早上留下来的鱼头鱼尾，鱼骨准备弄一个酸菜萝卜鱼头火锅。

    用电饭煲煮一点米饭，灶台生火，热锅倒油，把切开的鱼头，鱼尾，还有鱼骨，虽然说是鱼骨，还是带不少鱼肉，切段，用油煎炸一番，这样的鱼块鱼头不会腥，而且煮出的鱼汤呈现浓浓的类似牛奶一样的乳白色。

    鱼头和鱼块稍微煎炸一番，表皮带一点煎黄，加水入锅中大火煮沸，再放入一些生姜片，洗好切成大块的萝卜，灰白色的平菇，还有特地为这鱼头准备的一包酸菜，给一些调味的盐，煮上几分钟。

    乘着这个时间，柯小航又把炉子生起来，待点好了炉子，把风口调小，就等着锅里的酸菜萝卜鱼头汤了。

    火力开的猛，锅里的鱼汤沸腾，白花花的鱼汤冒着泡泡，独属于鱼的鲜美和甘甜在锅盖打开的那一瞬间得到了释放。

    满满一屋子的都是鲜美味美。

    不需要多余的佐料，普通的食材就能在铁锅和热油沸腾的水中绽放出食物最本质的美味。

    舀出所有的鱼汤，将汤盆架在炉子上，放入早上剩余的鱼丸，小火慢慢的加热，滚烫的鱼汤看起来有些浓稠，柯小航端来两个碗，筷子，汤勺，舀了一些鱼汤给弟弟。

    “慢点喝，小心烫到，鱼丸一会吃。”小小的屋子里，围着炉子吃火锅，微微有点冒汗，可兄弟两个却极为满意。

    筷子轻轻一戳，片成两片的鱼头散了架子，煮的十分好，白玉一样的萝卜每一块有鸡蛋大小，煮熟了依旧保持原本的白嫩，此刻，亦是软烂无比，吸饱了汤汁，变得异常爽口，虽然没有冬季的甘甜，可在浓稠的鱼汤作用下，搭配酸爽可口的雪菜，也是别有一番滋味。

    喝上一口汤汁，纯粹的鲜甜如同丝绸一般滑入喉咙，流进胃里，烫的心口直发颤。白玉一样的萝卜鲜甜，满口都是果实肥厚的肉汁，鱼汤浸泡在每一个纤维里，这种荤素完美的搭配，成了这世间最美妙的交响曲。平菇滑嫩清香，高汤下变得极有嚼劲。酸酸的雪菜很是刺激味蕾，很好下口，至于那一个个翻滚的鱼丸，那就更是无法用言语来形容了。

    滚烫的浓汤，咕嘟咕嘟冒着泡泡，这样的火锅怎是一个爽字了得。

    第14章 鲜香麻辣的酸辣粉

    一粒粒晶莹剔透的米饭，浇灌上浓稠的鱼汤，乳白色的汤汁里携带有雪菜的酸爽，压盖住鱼腥味，这种微微带一点酸的口感很是容易下饭。

    柯小航在餐馆里吃了中饭，这会儿闻着香，喝了一小碗鱼头汤，吃了两块萝卜和一点鱼丸就放下筷子。

    柯小东把脸都快埋进碗里，吃着直呵气，小脸红扑扑的，米饭但是比往日多吃了一些。

    “慢点吃，剩下的等你姐回来热着吃。”

    柯小东就跟小鸡啄米似的，点点头“嗯嗯，晚上也吃这个。”

    鱼头汤一个星期才吃一次呢，这次里面有丸子有萝卜，还有菇子，放了他不怎么喜欢吃酸菜，可这次的酸菜格外的好吃。

    酸溜溜的，一点也不咸，还特别嫩，柯小东吃的满意极了。

    柯小航在一旁看着他吃，翻出上午买回来的食材，一包500克的红薯粉，粉条是纯手工做的，颜色灰暗，比较粗，硬的很，必须提前在水里浸泡。

    至于煮粉条的汤底，柯小航为了省去时间，就买了一些香菇排骨的浓汤宝，早上起来也不会弄的手忙脚乱。

    家里有一罐辣椒酱，味道固然好，却没有现做的香辣。而且酸辣粉中讲究就是一个辣字，红彤彤的，火辣辣的辣椒油，淋上一勺子那才够味。

    把买回来的干红辣椒清洗干净，在锅中小火翻炒，待干辣椒水分全部炒干，炒熟，辣劲快要释放出来，出锅，随后切碎成末。

    把切好的干辣椒末放入不锈钢碗里，再在上面撒上一层白芝麻，放置一旁备用。

    热锅，倒油，按照干辣椒的份量来，大约两大汤勺，待油烧开，舀出烧开的热油，一勺一勺快速的对着不锈钢碗里的辣椒末浇灌下去。

    滚烫无比的热油，接触火红的辣椒末，细小的白芝麻，那一瞬间，小小的屋子里，辣椒迷人的香气和芝麻炸熟的气息交织在一起。明明是极为尖锐，性格又无比泼辣的食物，在这一刻它却收敛了辛辣的一面，把最柔和的辛香展现在世人面前。

    白芝麻惬意的点缀在透亮发红的辣椒油上，一粒粒的莹润极了。

    做好辣椒油，柯小航又炸了一点黄酥酥的豌豆，小小的一碗，炸熟后给一点盐，调味剂，香辣粉，做下饭菜最好不过了。

    酸辣粉的配菜也一一清洗干净放在盆里，柯小航见收拾的差不多了，回头去看柯小东那边，这小家伙吃完饭，正坐在小椅子上，就着炉子边，小口小口的喝着烫，偶尔啃鱼骨头，有滋有味极了。