称了二十斤大米,这是姜宁估摸着自己的负重能力,后来卖粮的大娘听说了,笑着说能让她儿子帮忙背过去。
军属区爱来这边卖粮,尤其是分田到户以后,农家余粮多了,以前少收粮票多收钱,现在变成可以不收粮票只收钱,要是军嫂们买得多,他们一般包送货服务的。
姜宁恍然大悟,既然这样,她干脆称了五十斤,她男人体能消耗大,吃得也多,屯点在家不用经常跑。
大娘家条件不错,角落一个大棚养了鸡鸭鹅,她问了说卖,就捡了四鸡两鹅。
快过年了,多准备些养着,不然到时不好买,这里有就不用跑自由市场,当然,这是因为大娘家就有竹编的大笼子,不然她现在肯定不买这么多。
姜葱蒜干辣椒鸡蛋等也选了适量,还有花生油糖盐等,过年了大娘家备了不少,得知姜宁刚来安家,出手还爽快,很乐意就均出一些来。
大娘家之前砍树桩做案板,自家用了两个亲戚分了几个,还剩两个,听她问,乐颠颠地吆喝儿子翻出来了。
林林总总选了一大堆,花了大几十块钱,厨房方面差不多全乎了,姜宁挺高兴的,明天采购任务又轻了些。
大娘家两儿子挑了箩筐,跟在她身后,把满满当当的东西送到军区大门口。
接下来的路程他们就不能走了,军区闲人止步,不过好在哨兵小哥唤了两个伙伴来帮忙,帮姜宁挑回家属区并搬上楼,然后再回去把箩筐还给大娘儿子。
姜宁十分感激,行礼昨天整理出来了,她在糖袋子里抓了两大把水果硬糖,让他们回去分点给哨兵小哥。
这年头糖果是紧俏商品,小兵哥们不好意思拿,双方推搪两把,她直接塞进他们兜里,两人才笑嘻嘻地道谢走了。
这么折腾一回,已经中午一点出头了,姜宁做了点饭吃了,再歇口气就快三点,这半下午的,她也不出门了,归置好刚买的东西,早点做饭得了。
她让大娘家给宰了一只鹅,打算今晚做,既然时间充足,那就做卤鹅好了,味儿浓还好吃,她爱吃,看赵向东口味应该也爱吃。
这鹅养够了日子,十余斤重沉甸甸的,姜宁开腹取出内脏,洗净晾干,再把盐均匀抹在鹅身内外,并插一根筷子进腹腔挺着。
鹅腌着,接下来就该准备卤水了。
干辣椒切切炒香盛起,与生姜八角、桂皮甘草丁香等,一同放进白棉布里裹着扎紧,扔进锅里。这些都是姜宁在老家带过来的,她怕过来一时找不到地儿买,反正不重也不占地方。
锅里放清水,又加酱油、糖姜花生油,再加点在服务社买的白酒,最后点火烧沸。
本来还应该加点肥猪肉,好让卤鹅吸了荤油更香的,但现在没有,只好多倒点花生油替代了。
大蒜姜片塞进大鹅腹内,再把鹅轻轻放进沸腾的卤水中,放进去拎起来,拎起来再放进去,来回几次,等大鹅的皮熟了,才彻底放下去,这样煮制过程中皮不容易烂,卖相更好。
文火煮一个半小时,期间还要给鹅翻身,让它入味。
感谢这年头的铁锅都不小气,姜宁家这锅虽是小号,大也勉勉强强够放这大鹅。
卤水独特的气息溢出,浓香扑鼻,她赶紧将玻璃窗开大点,这时候风大的好处的来了,呼呼灌进来,再开了阳台门,那味儿不管多大,也立即被刮走。
卤大鹅做好了,拎起来晾着,那浓缩的卤汁倒进搪瓷盆了,姜宁尝尝,偏咸了一点点,不过用来浇卤鹅刚好。
接下来就洗锅蒸米饭,这空隙她将大鹅斩件摆盘,斩了半只就停手,一只肯定吃不完。
卤汁等赵向东回来再浇吧,还有青菜,丈夫进门再烫更新鲜。
打开折叠餐桌,放好椅子,看看表已经六点了,赵向东该回来了。
两人小家,第一次做好饭等丈夫下班,姜宁还挺雀跃的,洗了把手脸,换下沾了油烟的衣服,她估摸着营区的距离,他差不多该到家了。
果然,片刻后,门外有脚步声响起,接着赵向东扬声道:宁宁,开开门。
来了!没带钥匙吗?
姜宁一边应着一边往大门走去,她有些疑惑,脚步声有点重,还不止一个人。
难道丈夫是买东西回家了?
第28章
姜宁还真没猜错。
昨天媳妇儿跟赵向东说, 家里要添两个煤炉,他就记在心上, 一早提前出门, 先拜托了廖小山,接着才去销假。
这不正好赶上后勤采购蜂窝煤, 廖小山叮嘱两句, 这蜂窝煤与煤炉就一块捎回来了。
卡车顺道往军属区转了一圈,把捎回来的东西先给卸下, 才开往营区。
蜂窝煤和煤炉就堆在家属楼下,赵向东这不正搬上来了。
搬煤的不止他一个,还有邵刚许卫国以及一个高大的方脸汉子, 几个都是住这栋的,见了蜂窝煤就一起帮忙了。
姜宁打开门, 见四男人正一手提一个大桶从缓步台往上走,桶里装满沉甸甸的蜂窝煤,煤黑乎乎的, 他们手上衣服上也沾得黑乎乎。
她忙拉开门,侧过身子上四人进门。
哎呦,嫂子做啥呢?也太香了吧。
说话的是快两步头一个跨进屋的邵刚,开了窗能卷走大部分食物气味, 不给左邻右里嚼舌根的资本, 不过在家里肯定能闻到的。
第57页
同类推荐:
偷奸御妹(高h)、
为所欲为(H)、
万人嫌摆烂后成了钓系美人、
肉文女主养成日志[快穿系统NPH]、
娇宠无边(高h父女)、
色情神豪系统让我养男人、
彩虹的尽头(西幻 1V1)、
温柔大美人的佛系快穿、