赵依依被院子里墙面的涂鸦给吸引住了。
青青姐姐,是你画的吗?她问道。
涂鸦给人霸气凌人的感觉,十分像她的青青姐姐。
这都被你看出来了。李宛青笑了。
对啊,青青姐姐是最能干的女强人,我一辈子拍马也赶不上,被我爷爷嫌弃个要死。赵依依抿唇笑道。
哦,青青姐姐,之前明珠不少客户,全打电话过来,说要预定你们的药膳,说起来,上次我没吃够,今天还想吃。她挽住李宛青的手臂,撒娇道。
李宛青扶额,拍着她的手臂,笑道:走,今天刚好来了一头黑猪,今天中午,我亲自下厨,给你做黑猪肉吃。
呀,好啊,好啊,我简直太幸福了。赵依依高兴地又叫又跳的。
她拍着手,不停地欢呼。
好,你在这边玩耍,我先进去准备下。李宛青朝颜回一众人招招手,让他们来招待赵依依。
颜回绿枫立马上前,走到赵依依身边。
在赵依依来了没多久后,门外又停了好几辆的豪车。
申花指挥着他们停好车,引着他们一起进屋子里来坐。
因为不少人是慕名而来,并不知道泽青提供哪些药膳,这几天也没时间制作菜单。
所有的名字,全用竹牌吊起来,挂在了收费台的上方。
负责收费的是李美美。
顾客来了之后,纷纷看着竹牌,随意点了起来。
目前,泽青药膳农家乐提供的药膳主要有,清炖黑猪排骨汤,红烧黑猪肉,萝卜(土豆烧鸡块,老鸭汤,红烧鸭块,老鸭炖山药.....
各种时蔬青菜。
当然每一道菜,并不是简简单单的普通做法,这里面最关键的是药材的加入。
比如说,红烧黑猪肉这一道菜。
看起来是普通的类似红烧肉,但它是用药包熬制黑猪肉,一熬,要用中火熬制一个半到两个小时,药材的效应全部熬制到黑猪肉之中。
然后再加入土豆或者萝卜之类的配菜。
要吃一道菜,可不是一般地方的普通做法。
哪怕是青菜,也会点上用药包熬制的肉汤,味道绝佳,口感一流。
哇,没想到,山里空气清醒,人,也挺好的。赵依依跟在颜回的后方,走在田埂上。
李宛青让小鲜肉招呼赵依依。
那群人把颜回给出卖了,一下子将他给推了出去。
颜回也不扭捏,带着她去村里逛了一圈儿。
这会儿两人走到了田埂上,颜回从地里抽了一根嫩嫩的刺槐,他剥掉刺,拔掉上面的皮,露出里面的嫩肉。
吃吗?这个口感还不错。他出身农村,小时候经常在田埂上乱跑,各种野草野根,都是他们一群光屁股蛋蛋的男孩的零食。
赵依依是千金小姐,哪里吃过这种玩意儿,她客气地摇摇头,眯起眼,笑道:谢谢,我想留着肚子吃青青姐姐的药膳。
颜回眸光一黯。
第205章 分配工作
这天中午,来了异常多的客人,比昨天的还要多。
黄慧芳和李威,还有李宛青一直在后厨忙个不停,最后还是忙不过来,他们不得不请村里的嫂子一起过来帮忙。
等到忙完之后,已经是下午三点多了。
李宛青将那群嫂子全留了下来。
她道:泽青要招收员工,如果你们愿意帮忙,倒是可以来,我愿意高薪聘请你们。
后厨太忙了,她必须将烧菜的手艺全部交给二婶一家人,到时候让他们给新员工培训。
至于前面的服务人员,也不够。
今天若不是颜回他们一行人帮忙,根本忙不过来。
泽青有机蔬菜的种植,每家每户都在负责,但家里人口多的,还是有富余的劳动力。
这群人,如果能利用起来,当然是最好的。
三顺嫂子是第一个点头答应的。
随后,不少在家帮不上忙的妇女,也纷纷同意来泽青药膳农家乐上班。
不过,有件事我必须说清楚,这里是一间正儿八经的饭馆儿,你们是我们的邻里,但进了这个院门,你们便是我家的员工,必须遵守店里的规则。李宛青将丑话说在前头。
那是自然,这个我懂。三顺嫂点头道。
村里人有不少家的孩子在外地干活,他们的辛苦,多多少少是明白的。
这个道理李宛青讲过之后,她们很快适应下来。
其实,大多数妇人还是挺淳朴的,她们说,做事必须坚守道德底线,这是做人的问题。
李宛青自然是点头。
等到员工的事儿处理妥当之后,李宛青找来了申花,跟她仔细交代了一下后面的工作。
一个方面呢,她要招呼新员工,进行统一的着装,统一的培训,统一的安排。
另外一方面,她还要继续每天招呼新来的客人。
所以,申花的作用在这时候,显得异常重要。
李宛青把话说完之后,申花瞬间明白,这是青青看重自己,才委以重任,她打着保镖一定好好干活。
申花的工作安排好了后,她又进了李威一家人的门。
黄慧芳一听要跟着李宛青学做药膳,自然是满口答应。
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