回到家里,自家爸妈还在卧室里呆着。
柳彦铭颇为无奈,感觉羊奶好像给他们留下yīn影了。他也没有出声,直接回到厨房准备晚饭。他打算做面,做葱油面。
葱油面做法简单,用时短,唯一考验人的就是最后放在面条的调味料,正好家里有葱油面的全部材料。
柳彦铭从柜橱里找出了一捆挂面,剥了几根小嫩葱,葱油面之所以叫葱油面,就是因为葱占很大地位,无论是色泽还是口感都需要它。
他把小嫩葱切成葱花,放在小碗里。
水烧开后把挂面全部下了进去。锅再次沸腾后,柳彦铭不停的用筷子翻动锅底,防止面条粘锅。过了五分钟左右,柳彦铭捞出了面条,用凉水过了几遍面条。凉水过面条可以让面条更加劲道。再次把面条捞出来分别放在了三个碗中,每碗面条顶部各放了一勺白糖,几勺酱油。把全部葱花撒入碗里。
他把锅烧热,倒入几勺油,油烧热后,柳彦铭直接将热油浇到了葱花上,发出了兹兹的响声,面香味立马爆开,飘散在厨房。
老爹,老妈,吃饭了!柳彦铭把葱油面端到了客厅,柳国qiáng和徐学琴也应声而出。
阿铭,这是你做的面?好漂亮!徐学琴看着葱油面发出了赞叹。
只见白色瓷碗里盛着盘在一起的白面,热油渗透在白面的fèng隙间,显得面条根根晶莹剔透。面条顶端是嫩绿色的葱花,白面huáng油衬的葱花越发翠绿可爱,整个葱油面乍一看仿佛绿色的雪山。
阿铭,你这也是自学的?也太厉害了!柳国qiáng说罢拿起筷子挑起面就准备吃。
老爹等等!柳彦铭连忙制止了柳国qiáng。
啊?怎么了。柳国qiáng停住动作,徐学琴笑出了声老柳你是迷糊了,你忘了葱油面还要拌!
对啊,哈哈我还真忘记了,只怪阿铭葱油面做的太好看。味道也好闻。
柳彦铭笑眯眯道:我来给你们拌面吧。
他几下就把三人的葱油面拌好了,拌好后3人埋头开吃,完全没有多余的嘴巴用来说话。
吃饱后柳国qiáng打了一个饱嗝,一脸满足这面虽然是挂面,可是面条煮的时间刚刚好,面条劲道十足,这料的味道也超级棒,你老爹我十几年没有吃到过这么好吃的葱油面了,你妈做的葱油面也没你做的味道好。
徐学琴一听这话脸上佯怒,拧住了柳国qiáng的腰我给你做了16年的饭,没有功劳也有苦劳,你倒是为了捧阿铭,顺带踩了我一脚!
欸!我的好学琴,我错了!你做的饭最好吃!我刚才是乱说的。柳国qiáng立马变脸哄起了徐学琴,顺带给柳彦铭挤眉弄眼。
柳彦铭笑呵呵的收起了桌上的碗筷,去厨房收拾卫生,把空间留给了夫妻俩。
第7章
柳彦铭背对着客厅,一边洗碗一边听着夫妻俩的打qíng骂俏。
他微笑着,眼底盛满了温柔,他的父母在他小时候一直都很恩爱,很少有争吵,偶尔斗嘴时,只要柳国qiáng一服软,不出几分钟两人又会粘哒哒的在一起甜言蜜语。他为自己出生在这个家庭感到荣幸。
想到两年后柳国qiáng的病,柳彦铭抓着抹布的手收紧,手上青筋爆出,他用力压抑住了自己的qíng绪,他绝对不会让这个悲剧重演!
收拾好厨房,他走到箱子旁边看了一下幼猫,幼猫熟睡着,小身体随着呼吸轻轻起伏。
模样可爱极了,柳彦铭一直很喜欢毛茸茸的小动物,还没重生前本打算养一只狗,结果重生后意外捡了一只猫,幼猫的毛还没有长起,毛的颜色还看得不太清楚,似乎身体是白毛,耳朵是黑毛。
看它睡的这么香,柳彦铭轻轻阖上盖子,没有打扰它。他打算到半夜再给它喂一次奶后,用棉签刺激它排便。
徐学琴看自家儿子小心翼翼的样子,靠在柳国qiáng怀里,轻笑道阿铭给小猫取了什么名字?柳彦铭思索了一下,笑呵呵道:二蛋。
二蛋?阿铭你就不能取个好听一点的名字吗?更何况它还是只母猫。
柳国qiáng也笑呵呵的说:阿铭捡到的猫,就让阿铭决定吧。
徐学琴白了一眼柳国qiáng随你们折腾吧。
从此二蛋走上了一条不归路
柳彦铭轻轻的把箱子搬回了自己的卧室,动作轻巧,二蛋没有丝毫感觉就转移了场地。
他关上卧室门就开始继续看书做题,他对知识愈发如饥似渴。
学到十点左右,柳彦铭感觉到了困意,他清楚在困倦时学习是没有效率的,就躺到chuáng上看了一篇英文文章。文章的大概意思知晓后,柳彦铭没有抓细节,调好闹钟,关上台灯,就睡了。
一晚上做了一个断断续续的梦,被闹钟吵醒后,柳彦铭在chuáng上缓了一会jīng神,就下chuáng伺候二蛋。
二蛋早已醒了,小爪子扒拉着身下的衣服。
他伺候完二蛋后,准备把二蛋放回去,二蛋在他的怀里,爪子勾着他的衣服不肯撒手。
柳彦铭叹了口气,轻晃着胳膊,陪二蛋玩了一会儿。感觉二蛋又困了,才再次把二蛋放了回去。
柳彦铭早已没了睡意,大脑越发清醒,到厨房去准备早餐,现在时间充足,他打算蒸包子。
从冰箱冷冻仓里拿出了前几天买的猪ròu,在室温下解冻,等猪ròu解冻好后,柳彦铭把ròu切碎,捣成ròu泥,放入了盆子里,加入了洗净切碎的茭白和黑木耳,他放入了适量盐、味jīng、生抽、白胡椒粉、芝麻油后,用筷子朝一个方向搅拌,搅拌了大约10几分钟,整个ròu团软硬程度合适后,柳彦铭放在一边,开始制作面团。
把面粉和糖放到盆子里,再将混合的温水和酵母倒入面粉中,用筷子将所有材料搅匀,一直到水分消失。柳彦铭用手将面团搓揉,粗糙的面团渐渐被揉成了较光滑的面团,揉好面团后,他把面团放置在一旁,让面团在室温下松弛了5分钟。
把松弛后的面团放在案板上搓成长条状,用刀把长条状面团分割成了等量大小的8份,然后他依次用手将分割的面团按扁,撒上了少许面粉,他用用擀面杖把面团擀成中间厚周围薄的皮,接着依次取一面皮包上了适量的ròu馅,把面皮褶成了包子状的生坯。
柳彦铭在灶上搭上放入水的蒸锅,再把生包子放到蒸锅内,盖上盖子,让面团进行了15分钟的发酵,等面团发酵好后,点着火开始蒸包子。
水沸腾一会后,转到大火蒸了13分钟,关了火后,柳彦铭没有揭盖,又让包子焖蒸了一会后,才揭开盖子,一股ròu香味在厨房飘散开来。
看了看表,现在才5点半,还有半个小时柳国qiáng和徐学琴才起chuáng。
柳彦铭gān脆趁这个时间煮了3个茶叶蛋,做了一些小甜饼,小甜饼是打算让柳国qiáng和徐学琴带到工作的地方吃的。
在距离柳国qiáng夫妇还有10分钟起chuáng时,柳彦铭开始准备做最重要的早餐了,那就是羊奶。
他相信夫妻俩起chuáng看到这丰盛的早点时,一定会很惊喜。:)
柳彦铭在锅里倒入2斤羊奶,又放入了一小撮茉莉花茶叶,盖上锅盖,开始煮奶。
刚开始羊奶放入锅里时膻味很浓,羊奶煮开后,他揭开锅盖,反倒没有了膻味,只有浓浓的奶香味,他又加入了两勺白糖,继续煮了一分钟左右,这次没有揭开锅盖。
柳国qiáng和徐学琴都睡醒了,两人打开卧室门,顶着jī窝头,睡眼惺忪,看见厨房里的柳彦铭后,立马清醒。
阿铭你怎么这么早就醒了柳国qiáng挠了挠自己的头发道。
老爹,老妈,你们先去洗漱一下吧,收拾完后吃早点,早点是羊奶哦。柳彦铭笑眯眯的望着同时一脸懵bī的父母。
懵bī二人组一脸呆滞的去洗手间洗漱。
学琴怎么办?毕竟是咱儿子的心意柳国qiáng一个大男人,一听喝羊奶,心里有些犯怵。
我觉得儿子变化很大,长大了很多,以前很乖,不gān坏事,不说谎,现在阿铭很独立自助,我们回来这几天,他都在给我们做饭,厨艺还是他自学。他能自学到这种程度,真的下了很大的功夫,我们应该多多支持他。羊奶,尽量吧。徐学琴的语气,颇为视死如归,从某种角度来说,羊奶的膻味可以与狐臭味相抗衡。
柳彦铭看着缓慢从洗手间挪出来的夫妻俩,差一点笑喷了,他一直只知道自己的爹妈恩爱,还不晓得俩人内心戏这么多,这么有趣。
老妈,老爹,你们先坐,我现在就上早点。
柳国qiáng与徐学琴做在凳子上,正襟危坐,脸上没显出什么,眼神却仿佛如临大敌。
柳彦铭先端出了包子这是鲜ròu茭白包,六个大包子躺在白色瓷盘中,表皮白嫩嫩、水盈盈的,还冒着丝丝热气。
柳国qiáng隔着很远就能闻到ròu香味,对包子的期待,淡化了他们对羊奶的恐惧。
柳彦铭把盘子放在桌子上,柳国qiáng吞了一口嘴里分泌的口水,迫不及待的伸手拿了一个鲜ròu茭白包,包子手感很Q,柳国qiáng一口咬了整个包子的三分之一。
ròu的鲜美与茭白的清甜相结合,构成了完美的huáng金比例,似乎多一份显得腻,少一分显得寡淡。
柳国qiáng先心满意足,接着是yù哭无泪,如果鲜ròu茭白包是天堂,那么之后的羊奶就是地狱。徐学琴倒是显得淡定,只是吃包子的速度有点快。
柳彦铭在他们吃包子时,盛了三杯羊奶走了出来,把羊奶放在桌子上,柳国qiáng吃完包子顺手拿起来就喝了一口。
喝了一口后呆住了。
这个味道香醇,口感绵柔的奶是羊奶?
不会!应该是牛奶,但又和牛奶味道有很大不同。
徐学琴也喝了一口羊奶,发现味道不仅和想象中的不同,差别还很大时,发出疑问,阿铭,这个是?
是羊奶。柳彦铭笑眯眯的吃着手里的包子。
这是羊奶?不会吧,怎么味道这么好!柳国qiáng吃惊极了。
味道香醇和口感绵柔都是羊奶本身的,只不过它自带的膻味把这些美味给掩盖了,我用茉莉花茶叶去了它的膻味,它就只剩了美味的东西,老爹和老妈你们仔细尝尝,应该能尝出茉莉花的清香。柳彦铭吃完手中的包子,笑眯眯的看着柳国qiáng和徐学琴。
第8章
柳国qiáng半眯着眼睛,一口气喝完了羊奶,舔了一下嘴角,冲儿子摇了摇杯子,阿铭再来一杯。
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