“如果你们要吃这个椰子螺刺身的话,其实最好的还是直接找市场老板帮忙杀,这样的话不用经过煮的这一层,还能更多地保证椰子螺的鲜味,比我这样吃刺身更正宗。”
直播间的网友一个个都快要趴到直播间舔屏了,一个个都跟着喊:
“好的,谢谢主播提醒,杏鲍菇马上就安排上了。”
廖文又将爆炒椰子螺夹了一筷子塞进嘴里,嚼了好几口后,忍不住就开始解说道:
“大家一定要注意,如果爆炒椰子螺的话,绝对不能炒太长时间,不然椰子螺肉就炒老了,大火翻炒大概有个十秒就能出锅,这个时候火候是刚刚好的。”
“这个爆炒椰子螺,味道就有点重了,有点像什么呢,就是爆炒猪肚或者是猪大肠,带点嚼头,最适合下酒。”
“其实闽城这边吃辣的比较少,但我家里包括我妈我哥还有我都很喜欢重口味,对川味接受良好,所以我就做了这个菜,有这个爆炒椰子螺,估计我哥晚上又要来几盅了。”
网友们又要哭了:
“我得去叫外卖小哥再等等,我还要再多点一份爆炒猪肚和猪大肠!”
将紫砂锅里的椰子螺炖鸡也试吃了,又尝了一只蛏子,最后还剩下一盘可食用的螺肉,廖文就抓了一只脉红螺,拿牙签一挑,顺着海螺的旋转方向扭动,不一会儿一大块海螺肉就连着屁股一块儿扒出来了。
将白颜色的脑去掉,廖文就夹着大块螺肉在酱汁里面蘸了蘸,咬了一口后抬起头来冲着网友道:
“这些海螺就是我今天捡到的可食用海螺了,虽然是可食用的海螺,但有些部位也是不能吃的,像香螺就要去除肉上的绿紫色的青筋,脉红螺要去掉肉上白颜色的脑,这些去除的部位都是毒素聚集的部位,如果食用的话有可能会出现头晕症状。”
“今天因为时间关系,有一些常见的可食用海螺我们还没有介绍齐全,另外还有一些有剧毒不能食用的螺我也没给大家科普,下次有机会我们再做一期专场,将剩下的这些内容补全。”
“好了,这就是我们今天的吃播环节了,我哥回来了,我们也要开始吃晚饭了,今天的直播就到这儿,下期直播我们再见。”
关掉直播间后,一抬头就看到已经从玄关换完鞋走进来的廖武,一看到桌子上的菜色,廖武果然眼前大亮,立刻就往厨房里面钻,不一会儿就将上次他喝剩下的那瓶小郎酒给找了出来。
廖文赶紧招呼他妈还有三个小皮猴过来吃饭。
吃过饭,廖文才把他从椰子螺里面掏出美乐珠的事儿说了,还将那三颗美乐珠给拿了出来。
廖武一开始听到这么匪夷所思的话还有些不敢相信,廖妈也从来没听说过椰子螺里面还能出珍珠这种事,都觉得廖文这话肯定是骗人的。
廖文赶紧在网上找了几条相关新闻,点开来给他哥还有他妈看,对比网上那些美乐珠的照片,再看看廖文手里的这三颗橙黄色的珠子,这下廖妈和廖武不信也不行了。
两个人这会儿都是面面相觑目瞪口呆,半晌后才消化了这个消息,有些迟疑地问道:
“既然是珍珠,那这玩意儿能卖钱?能值多少钱啊?”
廖文已经称量过自己手里这几颗珠子的重量了,也在网上查阅了几条关于美乐珠拍卖的相关报道,所以对自己手里的这几颗珠子的大概价格也有了一点数,所以见廖妈和廖武问价格,他略思忖了一下,就说道:
“最少十万吧,低于这个价格我肯定是不卖的。”
廖武和他妈一听说这么三颗珠子居然价值十万,都快要把眼珠子瞪出来了:
“十万?就这么三颗破珠子?我看电视里面那些什么大溪地珍珠比这玩意儿还大颗的,都卖不了这个价,你确定你说的这个价格有人要吗?”
廖文哭笑不得:“这是天然珠,而且是螺珠,跟蚌生珍珠不一样,它是没有珍珠层的,成分是方解石和霰石微晶集合体,偏向宝石领域范畴,而且这玩意儿不能人工养殖,价格自然不是珍珠所能比拟的。”
“而且——”
“我刚刚说的价格,也不是人民币,是美元,有个美国回来的杂志社主编已经跟我联系了,估计明天就会赶过来,他要买我这三颗珠子,价格还没商议好,但是如果低于十万美元,我是肯定不会卖的。”
“我看过相关的新闻报道,比我的这个个头要小很多的美乐珠,在拍卖行都拍出了高价,我开的这个价格不算高,这还是看在人家帮了我一个大忙的份上,如果他觉得这个价格不合适,那我就不卖了,留着给咱家当传家宝算了。”
廖妈和廖武二人这会儿已经彻底傻眼了,僵坐在原地半晌都没回过神来。
廖妈怀疑自己幻听了,不然怎么会听到儿子说出十万美金这样的胡话,就这么不起眼的三颗珠子,看起来就跟孩子们玩的玩具弹珠差不多,居然价值七八十万?这简直是匪夷所思,完全超出了廖妈的理解范畴。
廖武也盯着他弟弟手里的这三颗珠子,完全不知道该说什么好,他比廖妈年轻,对这些新事物接受能力自然要比廖妈强,但就是这样,他才更加觉得深受刺激。
三颗从椰子螺里面抠出来的珠子,居然就抵得上他辛辛苦苦十几二十年赚的积蓄,这让廖武感觉自己的三观都遭受到了巨大的冲击,望着自己这个时来运转一夜翻身的弟弟,眼神也是颇为复杂。
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