不得不承认,味道真好。
自从来到这里之后,已经很久都没有喝过这样好喝的东西了。
云清流差一点感动的哭起来,又美美的喝了好几大碗。
察觉到肚子稍微有一点饱的时候,她才意犹未尽的放下了碗勺。
喝完豆浆后,云清流就准备走的。
可是她在看到了那些豆渣后,心中又起了心思。
于是让一些人把豆渣带着,送自己去厨房。
面对太华夫人的合理要求,自然没有人拒绝。
所以在不久后,云清流又一次来到了厨房中。
即使这里是皇宫,可是厨房里什么都没有,连个铁锅也没有。
云清流摇了摇头,只好从系统商城里买了一个铁锅,放在了灶上。
锅烧热后,一包豆渣被扔进了锅中,慢慢的炒干了水分。
云清流先把豆渣从锅里捞起来,随意的扔在了一旁。
又让人把提前打好的鸡蛋拿了过来,放在了自己的身边。
这些鸡蛋里放了一点水,一点盐,还有一把葱花,看起来格外不同。
以至于周围的人看着看着,总觉得脑子已经变成了浆糊。
云清流的目光在厨房里巡视了一圈后,用锅铲撬出了一些乳白色的东西,放进了铁锅中。
这些乳白色的东西是动物油脂,遇热后很快就化开了。
说起来她不是不想用植物油,只是这里真的没有而已。
油烧开后,云清流把鸡蛋放进了锅中,快速的搅拌。
之后又把炒干的豆渣放了进去,搅拌在了一起。
为了让味道更好一些,她还放入了这个时代特有的肉酱。
一分钟后,云清流关火。
先拿出碗筷给自己盛了一碗,后又慢条斯理地吃了下去。
不过这一次,她只吃了一碗就不吃了。
因为这道菜的味道比她想象中的要差一些,不怎么好吃。
或许是自己的手艺太差了吧!
云清流哭笑不得的想了一下,重新回到了自己的宫殿中。
这个时候,人们仍然在熬药,隔着老远都就能够闻到烟火气的味道。
云清流从人群中走过,谈不上热诚也说不上敷衍的点了点头后,直接走进了自己的房间里,闭目养神。
另一边,秦始皇嬴政的面前多出了几个罐子,以及一口装着东西的大铁锅。
“这是菽(大豆)做成的?”
底下的人立刻点头,并且说出了制作流程。
秦始皇嬴政听完之后,一言难尽。
几秒钟后,他神色复杂的让人给自己盛了一碗和蜂蜜充分搅拌过的豆浆,打算尝尝鲜。
只是豆浆一入嘴,秦始皇嬴政就忍不住瞪大了眼睛。
下一刻,他就大口大口的喝了起来,脸上都显出了一抹惬意。
怪不得太华夫人一连喝了几大碗,原来豆浆这么好喝。
这么想着的秦始皇,也忍不住多喝了几碗……才怪。
他喝了一碗就停下了,又品尝了一下并没有加蜂蜜的豆浆。
因为没有淡淡的甜味的缘故,原味豆浆并没有蜂蜜豆浆好喝。
不过这不要紧,能喝就行了。
喝了一口原味豆浆后,秦始皇嬴政又吃了一口并没有经过处理的豆渣。
因为之前已经煮沸的缘故,豆渣已经熟了。
吃虽然能够吃,可是味道也不怎么样。
然而即使是这样,他也很满足了。
因为这样的豆渣比豆菽饭要好吃的多,更能填饱肚子。
诗经所言:“中原有菽,小民采之”。
菽,也就是后世的大豆,遍布华夏大地,位列五谷之一。
大秦朝,目前菽的吃法有三种。
一是蒸成豆菽饭,能嚼到人嘴巴酸痛;二是捣碎,细火熬成菽羹;三是舂细,和水捏成饼状,贴在炉灶边烘熟。
说实话,在很多人的心里,菽无论如何加工,总是粗糙难以下咽,然而豆浆和豆渣却打了他们的脸,告诉了他们没有什么是不可能的。
特别是豆浆,在加入一点点蜂蜜之后,味道美极了。
尝过了原味豆渣之后,秦始皇嬴政又尝了一口太华夫人亲自制作的饭食。
怎么说呢?
味道不错。
不过让厨子们来做那就更好了。
一刻钟后,少府诸人接到了命令。
大量制作石磨,并且向民间推广石磨以及菽的新吃法。
与此同时,少量制作铁锅,用于制作食物。
又是一刻钟后,一份份食物送到了正在办公的大臣面前,请他们品尝。
大臣们一听这是太华夫人弄出来的新吃食,控制不住的流了流口水。
上次的那种软软的还带着肉馅的东西,实在是让他们记忆犹新。
定睛一看,映入眼帘的是全新的食物。
一份是乳白色的液体,一份是带着酱色的食物。
面对如此陌生的东西,大臣们百思不得其解的同时,慢条斯理的吃了起来。
仅仅是尝了一口,有人就忍不住叫好。
宫人们早就知道会有这样的情况发生,有条不紊地说出了相应的制作方法。
众大臣:“……”
在这个时代,处理谷物的方式,是把粟麦菽等放在石臼里,用木杵、石棍来捣,叫做舂。
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