但这道菜却是桌上最受欢迎的,因为它够肥,够腻,油水够多,而且虽然看上去不怎样味道却十分惊艳,于是在现代连小孩子都不会吃的这种菜在这个时代光荣夺魁。
莫名的有点心酸。
看着他们的吃相,徐大领主对于用了蜂蜜的心疼也默默的消散了,取而代之的是担心——一口气吃这么多肉,肠胃受得了吗。
这并不是空穴来风,以前的徐天听过当兵的亲戚说他们当年的事情——逢年过节才能尝到几片薄薄的肉的苦娃子被选上了军校,第一餐就吃了八个白面馒头,然后炊事班给他们做了一大盆红烧肉,吃的很香心里很甜,晚上喉咙就跟有刀子在割一样,在操场上走了一晚上才缓过来。
而这边的人比徐大领主的长辈的时代过的日子还不如,他们不是偶尔才能吃肉,而是根本就吃不到肉,之前的一根骨头一点肉的肉汤都有好几个拉肚子的,现在这么疯……徐大领主后悔把肉留这么多做着吃了——猪肠子能灌十八斤左右的香肠,但他只留了十七斤下来,拉肚子其实都没什么,但这个时代人们基本上都是吊着一口气活着的,要是一不小心搞了个虚脱……
徐天打了个冷战,已经不敢再想下去了,只希望这群人能够争点气,看在给他们补了不少时间的油水的份上争点气,能够将吃下去的吸收掉才好呢。
这场宴会举办的时间并不久,菜也不算多,但一头猪只是勉强留了下灌香肠的肉,剩下的全都被吃的一干二净,从骑士到奴隶人人心满意足,摸着滚圆的肚子眯着眼睛享受难得的习习凉风,只有徐大领主心事重重的回到房间,在后面的几天都提心吊胆,生怕自己听到了什么不幸的消息,好在只有零星几个人吸收不了,管家他们虽然也有点难受,但并没有到达危及生命的程度。
在很久很久以后,参加过这次宴会的人们还会和别人描述他们吃到的食物的美味,然后在他人羡慕的眼光下不动声色的昂首挺胸,在明晃晃的彩虹屁中一脸淡然的享受。
“那场宴会真的是豪华极了。”
农事官这么向众人描述道,他衰老的身躯似乎在一瞬间重返了青春,浑浊的眼睛也清亮起来。
“用现在的话来说,应该叫主食,主食有煎饼,馒头,橡子凉粉,豌豆凉粉……”
看到众人不懈的眼神,老奸巨猾的农事官轻飘飘的补充了当时和现在换算的价格,如愿以偿的再次收到了不少震惊的小眼神。
“千煮豆腐万滚鱼是前菜,它的鲜味令我永生难忘……”
“纯荤菜不算多,红烧肉油而不腻甜而不柴,油炸肉丸外表金黄酥脆内里肉汁饱满,蒜香肋排有人的半只手臂那么长,可以直接抱着啃,还有每人一只的烤鸭腿,咬一口咯吱作响,嚼一嚼香辣逼人,你的鼻涕眼泪都下来也不肯放手,还有那葱爆羊肉……”
“花素也多,最贵重的就是蘑菇炒各种肉,当时领主还说有骆驼肉,直到我真的在沙漠中吃到了骆驼肉才知道领主居然是信口胡掐的……”
“木耳炒肉金针菇烧烤香菇油炸,再加上各种酸辣咸鲜嚼起来咯吱作响的泡菜,当时一口馒头一口蘑菇,一口腌菜一口凉粉,吃的甭提多开心了……”
“鸡蛋也就是在那场宴会以后才算半荤的,你们爷爷我呀最喜欢的还是那一口酱汁荷包蛋,不是小太阳是半月亮,蛋黄在最里面全熟,加上酱油生抽姜蒜等想加的东西小火焖煮,收汁以后直接铲到饭上,那味道啊,啧啧啧……”
“点心?当然有啊,现在流行的那个什么什么……舒芙蕾,还有酸奶小煎饼,从松鼠洞里掏出来的干果弄干净碎一碎,撒上去别提多好看了……双皮奶?有啊,我们那个时候叫奶冻,味道真的很不错,但你爷爷我最喜欢的还是猪皮冻和鱼鳞冻,做起来不算太难,但味道真的巴适。”
说着说着农事官还飙起了方言,从北三省一直到了万物皆可煮,充分说明了各种方言贼拉有感染力。
“不是我吹,现在的不少规矩都是当时定下的,比如最后的清清肠塞塞口要一盘子绿叶,啥时候叶子菜上来了就说明上菜已经到了尾声喽,当年的领主上的是一盘子生菜,只放了一丁点油厨师做的香脆爽利,夹上三五根往口里一放,那腻了的舌头就又回来喽……”
“什么呀,领主,哦,不,先帝不干那种虐待人的事情,用他的话来说他看不上那玩意,从当时仆人到奴隶一个不少,都参加了这场宴会,只不过吃的没有我们好而已……”
“狗屁的虚伪,你也不想想,那个时候的人根本没吃过肉,和我们一样的大鱼大肉给他们吃不是仁慈,是直接要了他们的命啊……”
“这都什么和什么呀,当时的环境你是没瞅到,还是磨炼太少了啊,领主不给他们肉吃是真的供不起那么多人,而且你想象,你的上司给你发了工资,但给你的下属发了双倍的工资,你会觉得他们能力出众吗,你只会觉得上司不重视……”
老人家还在絮絮叨叨,跟他争吵的孙辈却已经没了心思,一张舒适的摇椅上有着点点阳光,上面的老人闭着眼睛还在嘟嘟囔囔,旁边的年轻人的眼睛却已经到了回来的漂亮女孩身上——那是他的妻子,他一辈子的挚爱。
“我们吃肉,仆人们自然是喝汤,喝放了肉和骨头的肉汤,里面还有鸡蛋呢……”
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