豌豆苗苗的味道比黄豆芽绿豆芽一点都不差, 清清甜甜白白嫩嫩,又是清水里生清水里长的好豆子, 端的那叫一个冰清玉洁盛世白莲,让徐大领主的唇舌肠胃全都蠢蠢欲动, 只想将它们直接吞进肚子, 还莫名的有种玷污了美人的错觉。
当兵三年母猪赛貂蝉,这句话还真不是吹的,也就是徐大领主身边现在有个样貌不差的梅莱尔能时不时洗个眼睛,不然徐天觉得总有一天他看到某个没缺胳膊少腿五官不变形就要当成美人给供着了,而就算是有管家的儿子在身边现在也不太管用了,毕竟以前的他可不会生出豆芽眉清目秀的感觉。
豆芽剁掉算是下脚料的头尾, 既为了口感也为了给仆人补充营养,习惯性熬出来的浓稠鸡汤捞出大部分鸡肉,然后将豆腐直接放下去,等到快出锅的时候再放进豆芽, 撒上一点毛毛盐就可以了,好鸡汤滚出来的就算是块抹布都好吃的不行, 更何况还是自带鲜甜的豆芽和耐煮的豆腐呢,刚好最近徐大领主发信啊学生们似乎补过头了, 内脏停停鸡汤加水也是一样的美味这道菜是徐天的新宠, 做出来的豆腐基本上都进了这道菜里面,徐天加上学生们是多少都不够吃的,每次都晒得红通通的人回来抄起碗就是一阵吨吨吨,基本上等他们缓过来了汤也就剩一个底了, 充分诠释了什么叫当兵的都能吃这句真理,每次徐大领主看着空空的陶罐空空的碗就不由自主的犯愁:这么几个人的饭量都这么可怕,那全民皆兵他要存多少粮食才能供得起啊。
排队是现代种花的基本素质,但在这边却是要很多天才能慢慢学会,徐大领主从兴致勃勃到怒火冲天再到佛系对待只用了短短三天的时间,最后十分憋屈的发现还是强制性是最有用的。
木头种植蘑菇徐大领主也已经开始了摸索,然而到现在都没有成功的例子让人感到十分挫败,好在徐天已经习惯了自己的事情总是不会一次成功,也允许那些被派去种植蘑菇的人慢慢摸索。
水中的鱼儿暂时还在等待着渔网的完全成功,但徐大领主这些日子也并不是一无所获——大量的田螺被从河里捞出来,然后被已经馋海鲜馋疯了的徐天直接带走了。
田螺当然不是海鲜,这边没有辣椒估计也做不了多好吃,但它们属于高蛋白低脂肪的美味食物,最关键的是唾手可得!
别拿豆包不当干粮,也别把田螺不当肉吃。
先在清水中养上两天吐吐泥沙,徐大领主趁机让铁匠做了个现代切螺尾巴的工具——有一点厚的铁板中间是一个提前挖出来的小洞,田螺尾从那里伸出去,然后就被雪亮的刀子砍到盆子里准备待会儿磨碎去喂猪,据说吃这个猪的骨头会变得更硬,徐天也不知道这是不是真的。
这边是没有福寿螺的存在的,从系统中得知了这个消息的徐大领主表示十分欣慰,但怕死的徐天还是猛火快炒了两次以后又加了一大锅水狠狠的熬上了十来分钟,葱姜蒜更是可着劲的加就怕味道不够,愣是将一锅平平无奇的田螺弄得满屋飘香,从仆人到骑士都默默吞口水。
心心念念的美味终于收汁出锅,但兴致勃勃的徐大领主只是草草吃了两个就摞下了筷子——没有辣椒红油的田螺是没有灵魂的!
生在江南的徐大领主不温柔也不贤惠,却喜欢喝汤汤水水和吃大鱼大肉,从最清淡的小葱拌豆腐到重口味的只有辣子的辣子鸡都能够包容,从食堂的饭菜到皇城大师傅的手艺来者不拒,他一直觉得自己在现代真的不属于对食物挑剔的那种人,从来都是笑看咸甜之争鸳鸯锅随意的大佬,直到他吃到了这一盘一点都不辣的炒田螺。
嗯,他错了,他也是会挑剔的。
默默放下筷子喝了两口放了香菇粉提鲜的豌豆汤漱口,徐天带着一股子黑气悠悠出了餐厅,管家担心的注意着他的背影,眼神中还有着了然:领主可千万不要露出恶魔的真面目啊,不太好圆回来。
没有得到徐天好评的田螺肉却被众人瓜分一空,管家凭借着在徐天面前的重臣身份达成和两个骑士平分一半的成就,成功感受到了以前从来没有注意过的食材的美味。
仆人们无师自通的学会了吸田螺肉,在眯着眼睛享受美味的同时心中也升起疑惑:这样的美味领主都不喜欢,那领主以前吃的是有多么奢华啊?
心大的徐天在喝着豌豆汤的时候就慢慢平静下来了,然后他就想到了那一板被他忽视已久准备用来做臭豆腐的豆腐,手上的带把陶碗一放就重新转回了厨房,心中不断的祷告着它们千万不要完全毁掉了,好在这一次老天似乎真的眷顾了他,被厨师从某个犄角旮旯中拖出来的豆腐虽然长霉的很厉害,但还没到只能扔掉的地步。
空掉的盐罐子再次被填满,一层豆腐一层盐的被放进陶罐,厨师的手十分稳重但心里疼的滴血,越往上放的盐也就越多,等豆腐用完盐也差不多消耗干净了,厨师现在已经恍惚成自然心痛成习惯,即使心里有着再多的吐槽面上都是十分平静的,即使是听到领主指挥他将这些已经不能吃的豆腐再次放到旮旯里去都不再感到诧异了。
蜂蜜和蜂蜡都已经被分开保存了,前些天的油炸盛宴也让徐天感到十分满意,直到今天他去看自己的甜味来源的时候发现了有一个罐子里是不认识的膏体,仆人解释了半天徐大领主都没听懂这玩意到底是个啥子东西,只知道它是可以吃的而且很珍贵。
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