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茶很早就存在于中国了。
但是作为后来的全国性饮品而传遍全国的时代,则要到唐朝,唐玄宗往后的时代。
宋往后,茶叶就是熟悉的样子了,因为有了铁锅而出现了炒茶,于是用水泡着喝炒茶成为了主流饮茶的方式。
唐朝往前,茶则有着奇怪的地位和千奇百怪的饮用法。
最早的茶叶被当做治病的药物和祭祀所用的祭品。
那时的人们没有铁锅,不懂炒茶,也不会用浸泡的方式喝茶叶水,自然也不觉得茶叶是一种饮品,而把茶叶当做一种药品。
两汉三国时期,茶叶开始渐渐从药品转职为高级饮品,宫廷内的达官贵人们有些人喜欢用自己的方式喝茶。
那种加了很多作料的茶汤。
魏晋南北朝时期,茶则进一步普及化,到了唐朝,茶逐渐平民化。
宋以后,茶就是普通大众喜爱的饮品了,在某些地方,几乎是一日不可无茶的状态。
郭某人所处的时期,还是茶叶从祭品、药品向高级饮品转职的时代,依然有人拿茶叶当药品,也有人拿来祭祀。
当然也有部分豪门人物用自己开创的千奇百怪的方式饮茶,用以强身健体。
唐朝时期用姜蒜盐还有羊油煎茶喝的方式就是从这一时期开始出现的。
反正郭某人征战沙场那么多年,一直也没想着要喝茶。
非正式场合喝饮料和白水,正式场合喝佐餐酒,反正他的日常生活里不会缺少饮料,果汁,蜜水,还有各种蔬果之水混合在一起的奇怪饮料。
所以长期以来,郭某人竟然没想到有茶叶的存在。
之前,曹休从成都押送刘璋等人回来之后,给他带来了一些礼品,什么丝绸啊,珍稀昆虫啊之类的,其中就有一些茶叶片子。
看到这些晒干之后的茶叶片子之后,郭某人惊讶了许久,一时间既然没认出来这是茶叶。
曹休以为郭某人不知道这东西怎么用,于是亲手演示了一下蜀中大家族是怎么饮用这个高档稀有货色的。
看着曹休架起小锅,用煮汤的方式把茶叶煮成了一小锅颜色奇怪味道更加奇怪的【汤】的时候,郭某人艰难的咽了口唾沫。
各种做菜才会放进去的作料。
还有盐。
还有油。
稍微喝了一口,郭某人就感觉到了来自这个世界的恶意。
郭某人感觉他们不是把茶叶当做一种单纯的休闲饮品来喝,更多的,可能就是当做一种汤在烹饪,更有可能把茶叶当做一种补品在煮。
曹休倒是喝得很愉快。
郭某人没能坚持下去。
那味道实在是让他无法忍耐。
但是这并不妨碍郭某人想到了在江南集中种植茶树,收获茶叶,然后炒茶制作出可以浸泡饮用的茶叶的赚钱方式。
既然未来有风靡全国甚至全世界的能力,足以证明茶叶的魅力是可以征服全人类的。
那种入口前的清香,入口之初的微苦和回味之后的甘甜,每每让郭某人欲罢不能。
而且茶叶真的也对人体有诸多好处。
无论是出于真正的好处,亦或是前世的习惯,还是赚钱的需求,都让郭鹏觉得自己有必要利用皇帝的身份,推进茶叶的在中国的历史进程。
身为皇帝,郭某人具有说做就做的任性资本,于是他立刻让内廷派可靠人手去江南一带进行布局。
郭某人选择了在会稽郡北段,也就是杭州湾附近的钱唐县境内开始成规模建设茶叶园。
派人种植茶树,钻研种植的技术和技巧,并且将铁锅带了过去,用作炒茶的工具。
郭某人告诉内廷的人,让他们用铁锅炒茶,把鲜绿的茶叶片子炒干至没有水分,然后再送回洛阳让郭某人试试味道如何。
因为不知道皇帝最喜欢哪种炒干的程度,内廷的人为了讨好皇帝,就精益求精的准备了很多种炒制之后的茶叶。
有完全干掉的,也有保留湿度的,弄得郭某人哭笑不得。
但是这样也好,郭某人也有功夫稍微尝一尝哪一种感觉是自己最喜欢的。
并且最终找回了真正的喝浸泡茶叶水的感觉。
那种清新的香气让他沉醉不已,也在一瞬间,让他产生了一种时空错乱的感觉,感觉回到了上辈子一样。
虽然不知道这是什么种类的茶,也不知道作价几何,更不清楚如何让茶叶变的更好喝,明前雨后龙井普洱之类的更是不懂,无法细致化的品茶评茶。
但是那种感觉是实实在在的,就是在喝绿茶的感觉。
这就足够了,郭某人只要带起喝茶的节奏,以后定然会有人把一切都给补齐。
很多很多年以后,茶叶一样会在全国风靡流行。
各种种类都会出现,各种炒茶的手法都会出现,不同的饮茶习俗也会一样出现,也会有茶仙茶圣,把茶文化完美的总结。
该有的都会有,现在所欠缺的,只是时间而已。
而就眼下来说,只是郭某人拥有了一种除开饮料白开水和佐餐酒之外的新型饮料。
可以喝茶,而不用总是喝水喝饮料还有喝酒。
甜甜的饮料,略有些酸涩的佐餐酒,这都不是郭某人喜欢的,而茶叶微苦之后回味无穷的滋味,让郭某人感到快乐,感到放松。
感觉时机到了,郭鹏就开始了一波操作,把自己饮茶的方式在宫廷内传播,还介绍给大臣们,并且亲自给茶命名为【茶】。
之后没多久,在郭某人的带领下,朝中一大批高官显贵就直接越过了葱姜蒜盐加羊油的煎茶阶段,直接进入了开水浸泡的饮茶阶段。
虽然不知道这样会不会让中国的茶文化有所缺失,但是就郭某人自己来说,实在是难以接受那种茶汤。
简单才容易推广到民间啊。
因为郭鹏喜欢,所以大臣们也就跟着喜欢,所谓上有所好下必从焉。
很快,官僚集团也开始喜欢这种操作简单的浸泡型饮料,真的认为这种清香略带一点苦涩却又留有余味的茶水很有味道。
不过因为这东西是郭某人专用,只赏赐,不发卖,有人知道什么是茶,却不知道这种喝茶的方式该怎么操作,所以两眼一抹瞎。
茶这种饮品很快就被大家公认为是高档奢侈品,只有皇帝和高官显贵才能享用的,其他人都是难以享用的。
也就在此时,郭某人意识到可以让内廷操持茶叶生意,垄断全国茶叶供给,在茶叶产量低且炒制成功的茶叶产量更低的时期,把茶叶弄成高端奢侈品,来割有钱人的韭菜。
说做就做,郭某人立刻下令把茶叶生意也纳入了东厂的管理体系之下,让苏远把控全局。
下令东厂在钱唐当地招募人手扩张茶园和茶叶培植基地,开始大量种植培育茶树。
并且开始大批量的试验炒制茶叶,从中摸索高成功率高出茶率的方法,并且进一步总结经验技术,逐步向上点亮茶产业的必备技术。
在此之前,茶叶还是要作为高档奢侈品而存在,为郭某人赚钱。
既然上有所好下必从焉,那么好的机会,怎么能放过?
一千零三十七 郭某人要带起喝茶的节奏
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