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首页神厨狂后/异世厨妃 第382页

第382页

    看什么看啊?
    她说的是她徒弟,又不是在说他!
    连忙收摄心神,走到下一个灶台前,还没等她开口,风清羽抢先开口道:“我的掌勺技术可是我爹也就是灵厨工会的会长亲手教的,你肯定挑不出任何的错处……哎哟!哎呦!”
    他的话还没说完,腰上、背上、腿上,连遭偷袭,凤浅笑眯眯地冲他说道:“你的掌勺技术是不错,不过腰上无力、背部微驼,还有两腿不稳,我看你的情况比其他人的都要严重,需要挂十块砖!”
    风清羽不敢置信地瞪大了眼睛,不满地叫嚣:“你到底懂不懂怎么掌勺?掌勺和腰、背、腿有什么关系?你分明是徇私报复……啊!好沉!人家还没有发育完全呢!”
    凤浅根本不理会他,继续走向下一个……
    很快,所有学生的身上都或多或少绑上了砖块,这样的上课场面,真是别开生面,闻所未闻!
    凤浅还不知道自己的评估分已经被打到及格线以下,她仍在尽心尽力地上课。
    “好,大家坚持住了!我现在给大家演示一遍蛋炒饭的正确做法,请大家注意我的掌勺姿势!”
    噗呲!
    灵火种窜起了火苗。
    鸡蛋打匀,热锅滚油,一切准备就绪!
    随着米饭和鸡蛋陆续倒入油锅,凤浅手中的百变千斤勺开始翻炒起来——
    一开始,大家没觉得她的炒饭步骤和他们有什么不同,直到她开始翻炒的一刹那,所有人看她的目光都变了!
    她的手速快得惊人,一勺米饭刚刚被抛起,还未落下,下一勺米饭就被抛起,白色的是米饭,金黄色的是蛋液,每三到五粒米饭裹上些许蛋液,在锅的上方形成一个金色的圆环,不停旋转着,杂技一般的精彩!
    轻轻一嗅,蛋和饭的香味,相互交融着,钻入人的鼻中,有种黯然销魂的滋味!
    方才还在质疑掌勺重要性的人,彻底没有疑虑了;方才还对自己的掌勺技能充满信心的人,现在都心虚了;方才不甘愿挂砖趁无人注意偷懒的人,现在主动重新挂起了砖块……
    这才是掌勺的最高境界!
    这才是身为一名灵厨所追求的至高厨艺!
    蔡灵厨三人已经见识过了凤浅做红烧肉和麻婆豆腐的厨艺,看她做蛋炒饭还是头一次,全部被她出神入化的掌勺技艺给震慑住了!
    难怪她的厨艺如此惊人,要修炼出如此精湛的掌勺技能,可见她基本功之扎实,非一朝一夕之功,他们望尘莫及!
    观摩席间,考评团的老师们悄悄在小本子上记下:“掌勺技艺高超,正一!”
    一盘蛋炒饭做完,凤浅暂时收起灵火种和龙纹如意锅,接着上课:“孔子曰:食不厌精,脍不厌细。做美食就要做到最精致,学厨艺就要学到最顶尖!同样的食材、同样的佐料、同样的厨具,甚至同样的做法,为何不同的人,做出来的口味不同?这便是没有注重细节,没有练好基本功的结果!所以,千万不要小看掌勺的重要性,往往一个细节就能决定一道菜的成败!”
    凤浅一边说着,一边游走在学生中间,现场前所未有的安静和专注,每个人都在认真聆听她的话语,这便是实力的魅力!
    在见识过她真正的实力之后,她的话语才会拥有如此大的威慑力!
    “简单的食材,在我们灵厨的精心烹制下,可以变幻出各种美妙无比的滋味,在人们疲惫沮丧时,给予他们力量和温暖,这便是我们灵厨存在的意义……”
    第326章 治大国若烹小鲜
    “美食是可以传承的,做菜的人或许会消失,但它的味道却可以代代相传……”
    “老子曰:治大国,若烹小鲜。治理大国应该像烧菜一样精心,掌握火候,注意佐料,我们做人处事亦是如此……”
    随着凤浅的演讲,所有人的目光都追逐着她,被深深吸引住了。
    细节决定成败……
    美食可以给人力量和温暖……
    美食的传承魅力……
    治大国若烹小鲜……
    这些理念被一一灌输进大家的脑海中,集体陷入了沉思。
    “治大国若烹小鲜?”轩辕彻性感的薄唇微微上扬,勾勒出完美的弧度,轻轻笑道,“有意思!”
    “美食可以给人力量和温暖,小凤儿的见识果然与众不同!”司空圣杰欣赏地赞叹道。
    观摩席间,一直如老僧坐定的刑罚长老也微微动容,嘴里喃喃着:“细节决定成败……”
    几名考评团老师纷纷在小本子记下:“妙语连珠、深入浅出,正二!”
    落影瞄见了,搓搓手,兴奋激动。
    哈哈,逆袭了!
    娘娘真棒!
    娘娘威武!
    凤浅突然击掌,将所有人的注意力全部召了回来:“现在,你们可以取下你们身上的砖块,再做一遍蛋炒饭,看看有没有什么变化?”
    听到她的话,大家才反应过来,他们的身上还绑着砖块呢,刚刚看她演示厨艺、听她演讲的时候,他们居然都忘记了,完全投入其中,浑然忘我,真是神了!
    现在回过神来,才感觉手腕、手臂、腰上绑着的砖块实在太沉了,他们迫不及待地解开它们,恢复自由。
    尤其是风清羽,身上绑了十块砖,沉得他哇哇直叫!
    不过,也是奇了,刚刚也不知怎么的,看着她演示厨艺,听着她演讲,他竟然真的入神了,身上的砖块也感觉不到了。


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