此日恰逢周日,正是周边城市人来江市度假时。
中午谢国昌回到新龙码头,正是午餐时间。
新龙码头就在海鲜市场旅游热门地旁边,打着进货价、薄利多销的旗号,许多游客来游玩之后就近选择海鲜餐厅都会光顾。
现在的客人也不傻,大众点评一开一家店是不是宰客的一览无余,新龙码头价格虽然不便宜但字号老,价格明,位置好,向来不缺客源。
谢国昌回到自家酒楼,原本以为等待他的好歹是门庭若市、客似云来的安慰,结果到了地方停好车迈进大门,他差点以为自己记错了日期,比如今天不是周末而是什么工作日……
此时此刻在酒楼吃饭的人不过往日周末一半。
他心里咯噔一声,连忙抓来个服务员问怎么回事,那服务员苦着脸指了指不远处的海鲜市场,谢国昌扔了他,急急忙忙自己去看。
刚走到海鲜市场门口就遇见一家子拎着好几袋新鲜海鲜往外走的一家六口。
“阿妈,怎地要去醉仙楼,那里名声不太好。”
“乖仔你懂什么,今日你阿爸五十岁大寿,怎么可能在路边酒楼随意讲究,醉仙楼足够气派还有包房,如今做起了海鲜加工,自己带海鲜过去加工十元一道菜,便宜划算得很!”
“就是就是,阿弟不知醉仙楼原本一道海鲜烩饭便要价一百多块,如今自己带材料去才多少钱!”
……
“可是早些年那里闹过食物中毒……”
“哎哟,如今难道不是咱们自己亲手带过去的海鲜原材料,要如何才能中毒!信不过别人还信不过自己吗!”
“就不怕他们换了我们的原材料?”
“我看不像,前些天谢家小姐清仓处理冷冻海鲜,肯定便是拿出模样来要改革,你当冷冻海鲜不要钱的么,如卖白菜般卖……这般行为后,怎可能为了一点薄利便对客人带去的材料动手脚!”
一家人讨论着从谢国昌身边擦肩而过。
谢国昌站在原地,稍微一想,忽然就懂了。
谢云以醉仙楼好码头、旧名声许诺陆三海鲜联手加工,那游客以高于批发价的零售价格买了海鲜去醉仙楼加工,陆三赚了钱,谢云从一片狼藉的名声力捡回口碑,完全双赢局面。
脸上一阵白一阵红,那日李秀莲那娘们乌鸦嘴仿佛应验,谢国昌驱车赶往醉仙楼……
远远看去,便见往日门可罗雀的酒楼门口破天荒地排队叫起了号,顿时头脑一阵发热,差点握不住车钥匙。
不好的预感降临在心,他突然有些担忧这不过是个开头。
第32章 谢国平
短短一个星期, 醉仙楼的大众点评打分从原本的三星升回到四星半,以前那种不好的评论都被新的评论取代了。
“味道很好。”
“来之前还将信将疑,没想到大厨手艺不错, 自己带的海鲜吃着也很放心。”
“没有出现过克扣食材的问题, 听负责人说最近厨房也会改造成玻璃墙透明开放式厨房, 期待!会再来的!”
“妈的海鲜粥太好吃了吧!!自己带了螃蟹、牡蛎、蛤蜊, 店家给放了瑶柱、虾干,还有栗子!!!天啊究竟是谁发明的在粥里放栗子碎, 给他点一万个赞好吗!答应我来这家一定要尝尝海鲜粥, 神仙味道!”
“很好的一次体验,孩子过生日,从码头海鲜市场买了几百块海鲜来加工,普通的海鲜加工只需要十元一盘,店里有自备新鲜时蔬菜和干货海鲜可以点, 比如烤干鱿鱼或者炸沙虫,沙虫只是过油炸, 又香又脆隔壁小孩都馋哭啦!
一楼待客区有很多水箱里面养了大龙虾, 还有一些不能吃的热带鱼,哈哈哈孩子说像水族馆,开心的不要不要的,都舍不得上楼吃饭!
想要吃大龙虾可以在店里点, 问过了和码头海鲜市场一个价格(听说是因为和那边有长期合作),现抓现杀,不用大老远扛过来毕竟那东西还是有点儿重的!”
谢云坐在谢国平的床头翻这几日醉仙楼积累下来的评论,她很有耐心地给谢国平轻声念, 一条条地念过去。
耳边是安静跳动的心电监控仪器,谢云的声音平缓, 带着一点点笑意:“‘很多年前儿子满月时候来醉仙楼摆过酒,那时候已经是顶顶有排面的一件事……如今儿子上了初中再来,味道海师一样的好,就是听说最开始创始人已经不在,可惜再也吃不到那道佛跳墙。‘……阿爸,你听听,有人还记得你做的佛跳墙。”
很早以前,谢云的父亲和许湛的父亲从过海那边来讨生活,许湛的父亲许言擅长烧腊,谢国平则擅长做海鲜,两人走投无路的时候在夜市支起摊子,最开始叫“醉仙腊味海鲜”。
这便是醉仙楼的前身。
后来生意越做越大,许言却病重,“醉仙腊味、海鲜”变成了“醉仙海鲜楼”,当时江市最有排面的酒楼建起,许言却没怎么享到这份福,隔年便病逝,扔下孤苦伶仃的儿子一人……许言至死也没能去看一眼新建起的醉仙楼,充满遗憾。
也许是从老爸死不瞑目开始,也许是更早时谢国平拿掉“醉仙腊味海鲜”的“腊味”二字时便有征兆,许湛对谢家有所怨言,并始终觉得醉仙楼红火刺痛他的眼。
许湛找来医院的时候,探视时间刚刚结束,谢云正好给谢国平念完今天刚冒出来的一条新评论。
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