裴家小摊近几日的生意有滑坡的迹象,因为不管是集市口还是多福街上,摆摊的人都越来越多了,其中模仿裴家小摊的也越来越多了。
不管是小摊车的制作,还是裴家小摊卖的吃食,市面上都出现了模仿者,这是裴云婠事先就预料到了的,而她目前对此还是乐见其成的。
带动生意,良性竞争,那就是一种我好你好大家好的局面。
裴云婠一直记得她师父的叮嘱:独富富不如众富富,富人在穷人堆里一枝独秀并不是好事,富人只有在富人堆里才能“平庸”且平安。
“婠丫头,我们都听你的。”裴大柱作为代表,说出了三人的心声。
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第066章 自私自利的大傻子(二更)
“婠丫头,我们都听你的。”裴大柱作为代表,说出了三人的心声。
反正裴云婠说的都是对的,为何不听?
裴云婠也习惯了三人对她的这种颇为“盲目”的信任,她看向王氏和裴春花,“娘,大姑,一个素肉面食摊子,一个肉夹馍摊子,你们二人明日开始又要一人分管一个,并且这次我不会陪你们去出摊了,选择管哪一个摊子,你们先商量一下吧!”
裴云婠这两日对王氏和裴春花的观察,认为她们二人已经可以独当一面了。
“大姑,您接管摊子后,就由您全权做主,您若是有忧虑,那接下来的第一个月仍旧算您给我们家做工,但第二个月就得您自己单干了。”
裴云婠心知裴春花还少了份自信,因此给了她一个月的心理准备时期。
闻言,裴春花对裴云婠又是感激不已。
这个大侄女真的很贴心!
处处为她们一家做考虑,方方面面都照顾到了。
“婠丫头,我……我真的……不知道该怎么感谢你啊!”裴春花说着,眼眶泛红,心中酸涩不已。
活了三十好几的人了,却处处被一个十几岁的小姑娘照顾着,裴春花感激又羞愧,不免的又有些心疼……
多好啊大侄女啊!
偏偏……她的父母爷奶却……
裴春花不自觉地就想远了些,等意识到后,立马回神,“婠丫头,俺都听你的。”
“那就说定了,你们商量下选什么摊子吧!”裴云婠说完就站起来,进了厨房熬制明日需要的高汤。
裴大柱也很有眼力见地跟着裴云婠进了厨房。
浮光在洗碗,裴大柱就蹲在灶台边烧火。
王氏和裴春花坐在饭厅里,先是沉默了一阵,各自想着事情,等想明白后,姑嫂二人再商量了一番。
二人不似别人家那种谁也容不下谁的那种弟媳和大姑子,她们之间相处很融洽,并且很多事都是一条心,都是盼着对方及其家人的好。
二人商量一阵后,王氏选择了素肉面食的摊子,裴春花则选择肉夹馍的摊子。
因为单单较之厨艺上,王氏比裴春花更有天赋。
就好比制作素肉和调制各种酱料等方法,裴云婠对二人都没有藏私,都是一同教的。
但是,王氏却比裴春花领悟得要好。
造成这般结果,就不是裴云婠这个“师父”的问题了,而是王氏和裴春花这两个“徒弟”在厨艺上的天赋和领悟能力的问题了。
裴春花心知自己的厨艺不及王氏,就选择了肉夹馍的摊子,因为制作白吉馍对她来说得心应手,而夹在白吉馍里的各种肉食,裴云婠先前就说过,前期她会帮忙制作,直到王氏和裴春花二人掌握要领出师为止。
裴云婠得知二人选择的结果,也不意外,她料到二人会如此选择,而她之所以没自己主动做如此分配,就是为了给二人自由选择的机会。
而看似一次简单的选择,实际上却是一次对二人践行自我意愿的鼓励与锻炼。
因为大多数的女子可以做选择拿主意的机会太少,而乡村妇人更是无权决断哪怕是一件鸡毛蒜皮的小事,这就使得这些人越来越没有主见,越来越需要依附当家人。
裴云婠希望能通过自己潜移默化的影响,使得王氏和裴春花成为能够独当一面的坚强妇人。
那样的话,就算是不靠娘家人和婆家人,也能坚强地活下去。
“爹,娘,大姑,今日准备得差不多了,都早点歇息吧!”
明日要多摆一个摊子,食材的准备也就多了一份,一行人忙完,都到了亥时过半。
洗浴过后,各自进入梦乡。
而余多银父子,却是在众人都睡着了之后,才披星戴月地回来……
***
第二天,一行人按时早起。
裴大柱先去猪肉摊取回裴云婠昨日定下的三十斤五花肉。
裴云婠负责调制酱汁再拌素肉馅,裴春花负责的小摊,今日上午只卖素肉夹馍,等新鲜的五花肉腌制好,下午再卖五花肉夹馍。
王氏和裴春花分头各自忙碌着,裴大柱负责烧火,浮光则来来回回给几人打下手。
一行人热火朝天地忙碌着,赶在辰时之前出了摊。
今日是第一次卖肉夹馍,裴云婠还是跟着一道出摊了。
昨日的五花肉夹馍已经俘获了两百多个工人师傅以及县衙的一批人,但这些人都是县里的人,而多福镇的人只有一些在官道上看热闹的知晓。
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