——看起来，这道命题作文，题目出的，还真刁钻啊！
    柳眉忍不住想，也不知这是不是凤姐她老人家的手笔；如果是，那还真起到效果了。
    *
    柳眉向母亲示意之后，便帮着柳母与张大娘一起将散落了一地的大枣收拾起来，顺便也去将解小川面前的干菜和倭瓜都拾起来，每样都分作两份。一份取走自用，另一份往解小川那里推了推。
    领到了食材，柳眉便凝神细思，到底该做些什么才好，又该搭配些什么食材。
    而她思考的时候习惯四处乱看，一瞥眼之间，正见到解小川单膝跪地，伸手撕了一条灰条菜，直接放在口中，缓缓地尝着。
    这灰条菜，其实就是长梗子大白菜，待长成了收下来，在开水锅里焯过，然后将整棵白菜的叶子分开，挂起来晾干。晒干以后的白菜极其难看，灰扑扑的，干瘪得很。只有用温水浸过之后才能用于烹饪，可是烹制得当，却远比新鲜的白菜更加鲜美。用舌尖体来说，这种东西，会“拥有一种时间所孕育的味道”。
    可是在温水浸开之前，灰条菜看着丑，吃起来也相当难吃。此刻柳眉不得不佩服，这位解小川同学，敢于空口尝这灰条菜，着实是胆大。他若是能据此想出适合灰条菜的烹饪手法与配菜，那么此人便该是个天才了。
    尝过灰条菜，解小川眉头继续紧着。
    他却就此放过了灰条菜，伸手去扯了一小截干豇豆，像是吃零食一样，放在口边慢慢嚼着。
    接下来，解小川将柳眉推给他的土菜一一尝了个遍，生吃、空嚼……然后他施施然地起身，突然转脸看向柳眉。
    柳眉偷看对手的表情神态，陡然被人抓了个正着，纵然她属于脸皮厚的那一类，此刻也忍不住脸上一热。
    却见解小川就此冲柳眉温和地笑了笑，问：“柳姑娘，你可知这些都是什么？要不要我指点你怎么做？”
    “什么？”柳眉差点没以为自己听错了话，“你……指点我？”
    眼前这人，不过空口尝了一圈这些难得一见的农家土菜，难道就已经知道了烹饪的法子，而且想出了相配的菜式？
    若是真的，那柳眉只能说，这人，在烹饪一途之上，是真的，非常非常有天分。
    解小川淡然地点头：“你毕竟只是个年轻姑娘，与我对上，只怕也不是你本愿。”
    这话柳眉可不爱听了，她一向认为，厨艺一道，手艺有高低，经验有多寡，可这与厨师本人的性别又有什么关系？
    “若是对手连这些是什么都不知道，那解某自然胜之不武。”解小川浅浅地一笑。
    这下子，轮到柳眉懵圈了——这人心里头在想的，竟然是胜之不武，这是有多自信……或者说，傲慢啊！明明是头一次遇到的食材，连是什么都还未必摸得清楚，却在想胜之不武这回事？
    柳眉一对秀气的柳叶眉，自然也免不了地紧紧地蹙了起来，一张俏丽的面庞也顺势冷了下来。
    ——对方是个骄傲的厨子，她能够感觉得到。可这解小川若是不曾触犯她的骄傲，她或许能够谅解一下解小川的骄傲。
    解小川见柳眉丝毫不搭腔，便自然而然地将头转了过去，笑着说：“看起来，姑娘该是不需要我解某人的指点了。”
    他随即大声招呼张材家的，“张大娘，我需要别的辅料！”
    张材家的没有心理准备，“啊”了一声，随即应道：“上头的奶奶说了，所有的材料都在这小厨房里了，没说过能再讨旁的。”
    解小川却不理她，直接开口，说：“张大娘，您去回贵府上头，就说我要十只鸡，两只蹄髈，一根棒骨……”
    他一口气将所要用的东西报了出来，张材家的一面记，一面脸色有点发红。
    解小川这副样子，分明是不把张材家的放在眼里，亏她原本还待这后生这么好。
    柳眉在一旁，听着解小川报这些东西，心里大致明白解小川的用意——他打算做的这些土菜料理，指导思想与贾府那道“茄鲞”很是一致。
    贾府的茄鲞，用刘姥姥的话来说，就是一个茄子，倒要用十只鸡来配它。
    而解小川眼下，也是一张口就扎扎实实地要上十只鸡，还有好些能够大肆提升鲜味的好东西。
    据柳眉所知，中式烹饪，有两条铁律：“有味者使之出，无味者使之入”。像是灰条菜这样，再寻常的农家土菜，用这些个好东西的鲜味吸收到其中，不好吃也好吃了。
    解小川一口气报完，盯着张材家的。
    张材家的板下一张脸，说：“解小哥，你说的这一大串，我只能代你去回。可是上头肯不肯答应，我是真的不知道。”
    只见解小川一笑，极有把握地说：“您尽管去回……贵府上头，不可能不答应！”
    一旁柳眉忍不住侧目。
    她也隐隐约约想到：贾府不可能当真让他们两人做原汁原味的农家土菜；而这里又是皇家省亲的别墅，绝无可能像当初她在北静别院那样，故意顶个“野趣”的名头，做些乡野风味呈上去。
    贾母将刘姥姥请入大观园中，设宴款待，其实也与宝钗昨日的安排相似，是一种变相炫富而已。
    所以，解小川那样的手法，才必然是最合上头心意的。
    出于这个推断，柳眉也如解小川一样，几乎可以料定，解小川的请求，上头绝对不会驳下来。