食色[GL美食文] 作者:宁远

    “可是，陈老师那时也是为了吃到好吃的菜，没动什么歪脑筋吧？这些美食家所有的追求就是吃，这就是她们的事业和追求呢。”

    小叶不是个擅于和别人辩论的人，意见相左的时候她奉行以和为贵的原则，换了话题道：“今天怎么没看西芹来接你呀？”

    提到西芹，秋葵的表情一下就垮了下去，手指在桌上画圈圈：“她最近忙着呢……师父让她多带带花前月膳新来的厨师，她本来经验也不像师父那么丰富啊，还死要面子撑着，就忙得没时间管我喽。”

    小叶笑道：“忙好啊，趁年轻忙点能学到更多。那秋葵你要不要等等我？一会儿我把账给结完了顺路送你回去？”

    秋葵说：“不用啦，我自己坐车回去就好，你和我家两个方向要送我也太麻烦你了。店门口就有夜班车，我先走啦。”

    小叶：“路上小心哦。”

    秋葵背了包往公车站走，刚看见公车站的牌子就见她要坐的车启动开走了。

    “哎——等一下！”

    夜班车半小时一趟，错过了这班车要在寒夜里被冻半天。秋葵奋力追赶但铁石心肠的司机却没有将车停下来。她喘着气放弃追车，垂头丧气地返回车站。

    冷风从她粗线毛衣的缝隙里钻进去，冻得她直打哆嗦。

    她原地跳了几步，将帽子往下拉，围巾紧了紧。看看时间，她还要煎熬二十五分钟……

    混账西芹！不过就怨念了几句你还真的不来接我了么！一周都不要理你了！

    就在秋葵无比煎熬的时候，一辆车停在她的面前。

    车里的人放下车窗：“我见过你，你是张老板的徒弟吧？”

    秋葵歪了歪脑袋看清车里的人——晓晓。

    今天花前月膳有几个麻烦的客人，要打烊的时候才来，非要吃。西芹没办法，只要继续伺候到了十一点。匆匆开车来到平京私宴的时候小叶说秋葵已经走了。

    西芹给秋葵打电话秋葵也没接，这姑娘是真生气了么？

    西芹往秋葵家走，想去赔个不是。

    当她到秋葵家了才发现里面暗着灯，怎么敲门都没反应。这都几点了难道还没回家？

    正当西芹着急地再往秋葵手机挂电话的时候，秋葵从一辆车里下来。

    “谢谢您。”秋葵礼貌地和车里人道别。

    西芹踮着脚，努力看见车里那人的半张脸。

    “不客气。不早了快去休息吧。”

    秋葵往回走的时候晓晓叫住她：“哎，秋葵小姐。还请多多帮忙在你师父面前美言几句。”

    秋葵干笑两声。

    车开走了，秋葵往家里走，西芹迎上前去问道：“秋葵，你怎么会和那个晓晓在一起。”

    秋葵见她在这里一脸紧张，心中对她的怨念倒是少了几分，却也不爱用正眼瞧她：“怎么了？我为什么不能和她在一起？大半夜的没人送我回家，难道要我拒绝好心人，独自在大冬夜的街头喝半小时的西北风吗？”

    西芹赶紧赔不是：“今晚店里真的有事！我给你打电话你也没接……”

    “还怪我喽！今晚你别想进来！”

    西芹趁秋葵马上要关门之际飞速钻进门。

    “你……”

    “我已经进来啦！”

    “嘿！你还得意起来了！滚出去！”

    “不滚不滚，人家今晚就要赖在你身边哪儿都不去嘛……哎哎哎……别打别打！秋葵怎么这么暴力？看来不使出我的绝技是不行了。”

    “绝技？你还有绝技！”

    西芹搂住秋葵，深吻下去。

    秋葵腰被其环住，想要后退无力又不甘愿，迎上她的吻，把她拉得更近……

    这种绝技……每天都展现一下也无妨啊，混蛋。

    洗完澡要睡觉的时候西芹想起了那个晓晓，总觉得不舒服，提醒秋葵道：“往后你别搭那个晓晓的车，你知道她什么人啊大半夜的就敢上车，不怕把你卖了？我以后尽量早点来接你好不好？”

    回想一下秋葵也觉得自己有点大意：“知道啦，不就是觉得她也是个女人，能把我怎么样。”

    “虽然都是女人但不知底细且有备而来的总是危险。再说，你这么小一只随便来个人都能把你拎起来，我打电话找不到你多担心你知道么？”

    秋葵“嗷呜”一声扑上来抱住西芹的腰，在她怀里蹭来蹭去：“我知道啦，不会再让你担心的！”

    “乖，让我好好吃一顿。”

    “讨厌……要温柔点哦……”

    平京私宴即将推出春季新品，这一季新品对她们而言相当重要。

    作为老板的嫡传弟子，秋葵被寄予厚望。

    某日早晨，张静欣来到后厨，将秋葵叫到一边问她：“你提交的春季菜单中的冰糖燕窝这道菜你开始动手做了没有？”

    秋葵将她做好的菜端给张静欣：“师父，我试了一下，感觉有点儿不对，您尝尝？”

    张静欣喝了一口道：“味道是没什么问题。虽说我们是做的就是古法官府菜，但这样的味道哪里都能吃到，为什么食客就非得来咱们店里吃呢？去谁家不都一样？”

    是的，师父说得对。虽然她这道甜品耗时极长，做法考究，用料昂贵，但的确不能算是独一无二。师父让她来做这一季的主打私宴套餐的头菜本身就是对她的肯定和期望，她必须打起十二分的精神才行！

    秋葵加了两天的班一直苦心研制冰糖燕窝的突破法，张静欣几次路过后厨都见到她独自一人留下工作。

    始终是有点不忍心，毕竟是心爱的小徒弟。

    张静欣走了进来：“还没走？”

    秋葵在她的笔记本上写着什么，听见张静欣的声音也没来得及抬头：“师父，我想到了，估计是汤底不对。我正试着把汤底改成老母鸡汤试试看。”

    张静欣走上来将她的笔记本拿过来看，上面密密麻麻记录的都是秋葵的思路。

    “嗯。”张静欣说，“改用老母鸡汤当底汤思路是正确的。不过只是鸡汤不会感觉口味上太薄了吗？”

    被这么一提点秋葵灵光一闪：“对啊……多谢师父！我明白要怎么做了！”

    西芹这时候走了进来：“师父好，诶？还没忙完呢？”

    秋葵招呼她过来：“你来得正是时候，快，我现在思路如尿崩，我说你帮我记录下来，我要再动手做一次。”

    张静欣拍拍她：“明天做一样，很迟了回去休息吧。”

    “不行，我就想现在知道结果。西芹你愿意帮我吗？”

    西芹见她心意已决，索性脱了围巾和帽子，把袖子卷起来：“好啦，我自己回去也没意思，给你打打下手。哎师父，这菜卖好了加不加薪水啊？”

    张静欣笑道：“年底保证给你们大红包。”

    “好咧！先谢谢师父啦！”

    汤底还是鸡汤，取三年以上的老母鸡的鸡胸肉剁腻子；鸭肉、火腿、瑶柱一起煮十个小时，秋葵和西芹轮流在锅边守着撇血沫、加入鸡腻子反复搅拌，浓汤会慢慢变淡逐渐清澄，加入已经泡发好的燕窝，尝上一口，鲜美无敌！

    做好这道菜时天早就大亮，秋葵和西芹都累瘫了。