食色[GL美食文] 作者:宁远

    “还有一瓶啤酒，我自己去拿麻辣烫。”

    “行咧！”

    陈千语走到麻辣烫的炉子前边，闻了闻香气，果然还如同五年前一样，十年老汤放在街边炖麻辣烫，也只有这位市井高人才能这般舍得。

    陈千语回头看一眼老板背影，老板寸头，一半的头发花白了。短袖短裤拖鞋，虽穿着邋遢，皮肤却很白，很明显是常年在室内工作的人。

    老板从水桶里抓了一只活鱼，摔在厚木桩板上，横过刀砸在鱼头上砰砰作响。鱼被敲晕，凸眼张唇，拍了几下鱼尾鼓了几下鲜红腮，不动了。

    从尾鳍往鱼嘴划口，力度刚刚好划在内脏表层。老板甩刀定板，将内脏掏出丢在垃圾桶里。温水清洗鱼身，小刀斜向鱼头刮除鱼鳞，再洗一遍，去头去尾，沿鱼骨平刀片肉，刀刀飞快，片好备用。

    陈千语见过许多大厨杀鱼，老板无论是手法还是速度绝对一流。

    “姑娘，别看了。”老板回头把帘子拉上，笑嘻嘻道：“祖传手艺，可不能被人偷师了，抱歉抱歉啊。”

    陈千语这才发现手里想要装麻辣烫的盘子里空空如也，一双眼睛只顾着盯老板做菜了。

    “职业病，别介意。”陈千语道。

    老板笑得爽朗，半透明的塑料帘子之后，火光冲天，辣椒油香扑面而来，陈千语回神先吃点儿麻辣烫！

    ☆、第12章 备料（12）修BUG

    久违的心满意足来自于老板的水煮鱼。

    鱼肉没有一点儿土腥味，下锅之前腌制得当。陈千语吃得出这辣椒来自重庆，麻椒为贵州产，辣椒与麻椒爆锅之后香味都能把小区六楼的人都给勾下来。

    辣的确是辣，麻得也过瘾，吃完之后却不觉得烧心，只留嘴间浓香。

    陈千语不是一个不懂浅尝辄止的人，可是这一盆的水煮鱼她愣是一个人全部吃完……还要了一碗米饭。

    饭饱之后看着见底的水煮鱼大脸盆、盛麻辣烫的盘子和一桌的烤串签子，陈千语竟觉得意犹未尽！

    忽然想起“用盆吃饭”姑娘，是不是每顿饭之后也是这样的光景？

    想起那姑娘陈千语忍不住想发条微博，点开微博吓了一跳，近5000条留言一堆的转发一水的赞……陈千语都有点忘记自己发了什么了大家最近都跟打了鸡血一样，回头一看，记起表述自己是直人的微博。

    陈老师这是吃大醋了么？

    陈老师这么强调“弯”，肯定是做贼心虚！

    说吧，你收了花前月膳多少钱这样拼命打广告？

    此三条留言分别收获899赞、660赞和1054赞……

    想起张静欣的话，陈千语觉得最近还是不要再提到她和她的餐厅，免得人家还真以为自己上杆子往上贴多想帮着宣传一样。

    陈千语将她今天如海食量拍下来发到微博：

    “今天绝对是用盆吃饭。”

    陈千语要离开的时候已经快一点了。路上行人稀少小摊冷冷清清，温度也降了下来。陈千语将钱放在桌上准备离开时，发现一辆面包车停在摊子后面。

    老板踩着拖鞋啪啪啪都过去，陈千语侧目望去，发现老板给钱，从面包车上卸货。

    这一桶一桶的食材指不定饱含多大的秘密，瞧这车牌尾号417，死要吃。如果截下这批货，说不定能解开一个市井传说！

    陈千语对于烂店非常执着一定要拆穿它的真面目，但对于一家好店哪怕只是路边摊她都想要好好保护。

    老板卸好货咬着牙签对陈千语回眸一笑，陈千语拍拍肚子提包走人。

    陈千语心情极好，顺着午夜的月光往家走，而她的邻居心情却没那么好了。

    “静静，等一下静静听我说……”

    张静欣将栅栏门横过来，将人挡在了外面，严肃道：“桑青雅，你这不是第一次了，每次都这么玩有意思没意思？”

    桑青雅就是先前在阳台上亲了张静欣脸一口的奥迪车主人。

    桑青雅笑道：“别啊静静，这就生气了是怎么回事，之前你也不是这么不经逗。而且你现在把我赶走那一大摊的烧烤是要你一个人吃吗？你也就猫一般的食量没我为你分担可是要剩下的，你不是最讨厌剩菜了么？”

    张静欣把栅栏栓好：“我吃不下还有小杜。”

    桑青雅：“……”

    快到家的时候陈千语见迎面开来一辆奥迪，两车擦肩而过陈千语纳闷了：张静欣居然不留宿女友？

    陈千语吃饱睡觉，这一觉睡得无比香甜，睡到日晒三竿。

    人类有三大欲望：睡欲、食欲和性欲。

    满足了最渴求的睡欲后陈千语可耻地又饿了。

    打电话到杂志社询问印刷的事情，莫岚说印刷厂加班加点给搞定了，新刊可以按时上市，陈千语这一天也就没有其他什么事了。

    肚子空空，想要开车出去吃饭，忽地又闻到一阵香味。

    又是张静欣这个混蛋在作孽！

    陈千语趴到二楼阳台假装看海，眼角一个劲往张静欣的院子里瞟。

    张静欣不在院子里，白色的小桌上放着两盘刚做好的菜。陈千语对食物最是眼尖，一盘是香煎龙利鱼配杏鲍菇，一盘是森林式纹烤牛排，旁边摆着一杯鲜榨果汁。

    “大早上的就吃这么实！”

    真是想不明白，为什么每次张静欣都能掐点掐这么准，非得在她饿得要驾鹤西游的时候弄这么些香味来勾她翻墙！

    翻墙……

    翻墙！

    张静欣人不知道去哪儿了，美食无人看管。陈千语虽然个子不高但小栅栏还不到她肩膀的高度，要翻过去还是很轻松的。

    虽然做这种事寒掺了点，可是对于张静欣的手艺实在太好奇，这是最好的机会！

    说干就干！

    陈千语风风火火地下楼，跑到张静欣家院子口的时候张静欣还没回来。

    陈千语向屋里看了看，也没什么动静，她人好像不在。

    陈千语稍稍助跑两步一跃而上扒住了栅栏尖儿，这木尖儿不锋利，就是有点搁。

    美食就在眼前，牛排肥嫩欲滴，龙利鱼混着黑胡椒的香味让她飘然欲仙……

    翻！

    “汪——！汪——！”

    陈千语半个身子都过界了突然听见一阵急促的犬吠，吓得她方寸大乱，屁股一扭用背对着院子，抱住栅栏不敢动作！

    一只雄壮的杜宾犬不知从哪儿跑出来，死死地盯着陈千语吼叫。

    这混蛋居然养狗！

    还养了一只这么凶猛的狗！