郁夏听着山洞外面淅沥沥的雨声,倚在乔越身边有一茬没一茬的闲聊。说得正高兴,就听到打湿的光脚丫子在石台上跑动的piapia声。扭头一看,是阿金冒着雨飞奔过来,牛兽听到脚步声就甩了甩尾巴,它哞了一声,看是这个棒槌才趴回原处。
阿金一脸兴奋在石台上招呼说,部落里的勇士准备雨中摔跤,他力气大,他要参加,让越哥和嫂子去给他助威。
乔越根本没听见阿金在说什么,他眼中只有那双踩着泥水飞奔过来的大脚丫子,阿金双脚上全是泥,本来干燥的石台都让他踩出成串的泥脚印。
这对洁癖来说,不能忍,哪怕只有轻度洁癖
乔越感觉从阿金露面起,他的脑子里就放起鞭炮,炸了个噼里啪啦。郁夏轻轻握了握他的手,冲阿金摇摇头说:下雨天和火锅更配,我材料都备齐了,正准备煮火锅。
阿金没怎么听懂,一脸新奇问火锅是什么。
郁夏说是好吃的。
比石板烧更好吃
一样好吃,这两样不是一种滋味,郁夏还说呢,说不耽误他,让他赶紧摔跤去吧,玩个尽兴,阿金就不干了。刚才摩拳擦掌说要和别人在大雨中决出个高下的大个子再也想不起摔跤这项发泄精力彰显力量的活动,他眼里心里只剩下吃,比起吃,庆祝雨季到来的活动就缺了点吸引力。
阿金对美食既虔诚又执着,他丁点犹豫也没有,直接将摔跤什么的抛到脑后,催促郁夏行动起来,问她要不要帮忙生火以及搬锅子。
这时候,乔越终于还是忍无可忍了,让他滚去将石头找来,让石头过来帮忙:把你脚上的泥冲干净,石台也要刷一遍,真脏。
平常用来烤肉烤菜的石板移开了,阿金才磨好没多久的石锅被挪上来,郁夏开始为汤底配料,这个环节没法假手他人,至于慢一步赶来的石头,被乔越监督着将脚上的泥洗干净以后,他就做起洗菜切菜的工作,坐在菜墩前面埋首切切切。
阿金在刷地,他双手不够巧,就是一身蛮力,取水劈柴打石锅之类的一把罩,找不到事做的时候就被乔越派去给山洞扩容,再不然刷地。
看大家都忙活起来,乔越去帮郁夏添柴看火,郁夏守着锅子咕咚咕咚熬着汤底,她配料很齐,又加入了能够代替辣椒使用的爆炸果,多熬一会儿,略有点呛鼻的香味就逸散开来,再熬一会儿,只看见半锅红汤咕咚咕咚冒着泡,呛鼻的感觉慢慢消失了,香味变得浓郁以及醇厚,各种调味料在不断的加热之下慢慢融汇到一起,融成令郁夏深感熟悉的馋人的味道。
阿金赶紧将石板刷干净,刷干净以后就催促石头快点切,别这么磨蹭,又试图往锅子旁边凑,看着红红的汤汁在锅里翻滚,他口水都要滴下来了,问能放肉了吗放肉放肉!
郁夏摇头,表示不行。
他托着腮帮子等了一会儿,问还没好吗
还得等等。
阿金刚才还没觉得,一回身就前胸贴后背了,他捂着肚子喊饿,郁夏好像没看到那副可怜样,全然不为所动,她一字一顿说:不、行。
配料放足了,汤还要熬一会儿,等它出味儿,这个时间郁夏也没坐在旁边干等,她把最近两天存下的猪排骨收拾收拾,让劲儿大的阿金洗干净手帮忙撕成一匹一匹,丢到专门煲汤那口石锅里去炖着,又从那一小堆蔬菜里面挑出四个口感酷似萝卜的,洗干净切好放在旁边,等回头加进去。
这就是一锅萝卜炖排骨,吃完麻麻辣辣的火锅喝它半碗挺好的。
阿金催到第八遍的时候,郁夏感觉差不多了,可以往里丢菜。她挑出淀粉含量低不容易荤汤的先放下去,荤素搭配着放了一大堆,又看了乔越一眼,让他加两根柴。
郁夏每隔一会儿就拿长筷子在锅里拨一拨,看丢下去的肉片已经卷成美味的形状,就宣布可以开动了。
小火煨着就行,注意别让火熄了,吃吧,都已经熟了。郁夏一边说一边给乔越夹菜,让他先吃点素的,乔越看着阿金一漏勺下去全是肉,觉得等自己吃完菜这一锅可能已经清空了
不过先吃菜是对的,这边的伙食油腥太重,过来之后他就没馋过肉。
乔越隔一会儿往灶膛里加点柴火,保证火不会熄,又不会因为太旺很快就把锅底烧干。他吃着碗里用油水煮出来的蔬菜,看阿金一口一口往嘴里塞肉,红油煮过刚从锅里捞出来的滚烫的肉啊,烫的他跳脚也不舍得吐出来,嘴里还含糊说着什么,依稀能听出是好吃。
石头动作也快,他一边品位火锅带给味蕾的享受,还抽空嫌弃了阿金一把:我切了很多菜,你不用这样。
乔越更直白一点,他完全不怕戳爆阿金的脆弱的小心肝,表示看他吃成这样食欲都快没了
有这种兄弟,妈的,真是丢脸。
郁夏一边吃,一边给乔越做营养搭配,还抽空去看了看炖汤的锅子,这才笑吟吟说:别人吃得高兴才是最好的捧场,我觉得挺好。
说着又问他们火锅怎样
傻大个拍拍胸口把一大嘴肉咽下去,满脸严肃说:是天神的恩赐!和石板烧一样好吃!不!这比石板烧更好吃!说完又加入到捞肉的队伍里,一边捞一边说嫂子真会心疼大家,就给越哥吃菜,生怕肉不够分。
郁夏一脸纯良:喜欢吃肉就多吃点。吃完便秘的话也不用担心,一副中药下去保准疏通。
石头还在说,说这个雪季吃着肯定舒服,越吃越暖和。
汤里红红的这些是爆炸果熬出来的这是爆炸果的味道
是啊,是爆炸果,郁夏习惯叫辣椒,这个生吃不太合适,做配料很好,能提味,回头你们多采些,把它晒干之后打成粉装进石罐里,烤肉也可以洒一些。
红汤有后劲的,刚开始吃感觉也就那样,到后面辣味会加重,阿金感觉满嘴麻麻辣辣吃几口就伸出舌头来扇扇风的时候,火锅那股馋人的味道已经穿过雨幕,传到山脚下的摔跤场所。
有人动了动鼻子,好香。
越来越多的人无心比赛,他们频频扭头,顺着香味飘来的方向看去
那是乔越的家。
太香了,我烤的肉怎么就没这么香
阿越真幸运啊,能抢到阿夏这么好的女人。
羡慕的话,你可以找他打一架,用配偶做赌注!
还真有人为此动了心,看他们跃跃欲试准备去揍翻乔越,就有个生性不那么率直反而脑筋比较活泛的,适时提醒了一句:我觉得阿夏不是你们能够掌控的女人。
她看起来柔柔顺顺的,很好说话的样子,不管持家的本事或者采集的蔬果量都让勇士们自愧不如。看到她就忍不住回想起很久以前,石矛石斧石刀诞生之前,那时候狩猎队出去通常是送命,很少会有收获,部落要维生主要依靠女人们外出采集,要扩张也得靠女人多生南北大陆都有相当漫长的一段时间是以女性为尊,那已经是很早以前的事了。这么娇小这么漂亮的阿夏让他们回想起这些从老人们口中听来的故事,相处的时间并不长,已经感觉到她无所不能。
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