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首页娇妻在梦里(快穿) 第39页

第39页

    驴车停在城门外,两人提着竹笼下车再回到城里。
    回到酒楼的时,酒楼正是晚饭时段。不过裘梦暂时没心思管酒楼的事情,和孟严回到院子。
    孟严用厨房的小炉下了两碗面条,酒楼有现成的炸酱,直接浇上那炸酱就能吃了。
    中午只吃了几个野果,裘梦闻着酱香就饿了。她拿起筷大快朵颐一番,不一会,一碗面条就下肚了。
    吃完面条之后孟严指了指嘴角,提醒她沾到了酱。裘梦伸出舌头把嘴边酱舔掉,问孟严还有没有。
    孟严盯着她那灵巧的小舌,眸色一深。
    被人死死的盯着,裘梦有些不好意思,转过身又用衣袖擦了一遍,确认擦干净了才转回去。
    转过身裘梦问他:孟大厨什么时候做特色菜来尝尝
    孟严收回了视线,说:等打烊厨房没那么忙再做,我去看看江勇那需不需要帮忙。
    裘梦点点头,她也回到酒楼招呼客人去了。
    /
    在账房把今日的账记好,裘梦和江勇、阿九聚在一起到厨房看孟严做菜。
    孟严在三双眼睛的注视下开始处理长鱼。
    长鱼表面光滑不好处理,孟严拿了把稍长的刀,把长鱼固定在案板上。用另一把刀刺入长鱼颈部,往尾部划。从尾部揭出长鱼的内脏,再取出鱼骨。
    孟严的处理手法干净利落,不一会一条卸骨去头的长鱼就弄好了。把长鱼清洗干净之后,他用一把小木锤敲打长鱼,敲打好,把长鱼剁成小块。
    除了长鱼这道菜还需要五花肉,用刀在五花肉上直剞几刀,再横切成片之成为鸡冠形。
    主料都准备好,便开始制作了。
    先把小块长鱼炸酥炸透捞出,趁着油温放入一些蒜瓣炸香。另起一个砂锅,高汤中放入五花肉和长鱼块,还有葱姜蒜其他配料煮沸,煮沸后再加些酱油、黄酒一起炖至收汁。
    裘梦三人就这么眼巴巴的等了这锅炖生敲一个时辰。三人就快饿得眼冒金星时,孟严开始在另一个灶上生火热油。
    热油中放入葱姜,炸香之后把葱姜捞出,把这热油浇在砂锅之中,顿时那醇厚的香气扑面而来。
    裘梦三人一人捧着一碗白饭,敲着碗在院子等孟严上菜。刚刚在生敲还炖着的时候,孟严已经做了几道小菜,他一同都端了出来。
    虎视眈眈的三人在炖生敲上来之后就一人夹了一块长鱼品尝,长鱼入口即化,酥软入味,其味醇厚,鲜美无比。
    这道炖生敲咸香可口,异常下饭,三人就着一块长鱼就吃完了一碗饭,都对这炖生敲赞不绝口。
    裘梦对这道菜甚是满意,即有常见的五花肉,也有一半人,难以烹饪的长鱼,这菜属江南菜色,评委们见了肯定眼前一亮。
    得到三人都一致同意,评选的特色菜就决定用这道炖生敲。
    /
    评选的日子定在七月二十日,转眼距离评选时间还有五日。这段时间裘梦把京城大大小小的地方都走遍了,她想记住这里。
    明日就是七月半中元节,听周围的邻居说,这一天是京城人用来祭拜祖先的日子。裘梦入乡随俗,也准备了一些酒肉纸钱,准备到去祭拜顾丰沁的爹娘。
    裘梦决定酒楼明日休息一日,让酒楼的伙计们也能去祭拜亲人。
    江勇双亲尚在,祭祖的事情无需他操办,孟严和阿九又是孤儿。这三人无处可去,非要跟着裘梦一起去城外的顾家祖坟。
    裘梦去祭祀不过也是凑个热闹,有人和她一起去她乐意至极。于是第二日,裘梦指使着三人一人提着一样祭品,跟在她身后,前往城外的雁山。
    离开京城的路上行人颇多,路边也多了许多卖祭祀用品的小贩。想到今日是中元节,裘梦给每人都买了一个祈福风车,希望能转走霉运。
    又在路边买了糖糕和一些水果,裘梦把买到东西都放到江勇提着纸钱祭品的篮子。
    裘梦还在东张西望着有什么可买,阿九笑着问:掌柜我们这是郊游去了
    裘梦看前面的包子蒸得不错,上去买了几个。她把包子放在阿九提着酒的篮子,嗔怪他说:难得出回城,郊游怎么了。
    阿九连忙应是。裘梦见已没有想买的了,便到城门处排队准备出城。
    今日家家户户都要出城祭祀,队伍很长,不过幸好皇上已下令今日特事特办,没有排很久队,四人就出城了。
    雁山离京城不远,出了城门往东走五里就到雁山脚下,顾家祖坟就在半山腰。这些都是她从隔壁五婶那打听来的。
    出了城裘梦一身轻松,她举着风车,大步向前,走到一半还转过身嫌三个男人慢吞吞。
    三男无语,你怎么不提着这么多东西试试。
    要去雁山祭拜的人也不少,裘梦一路跟着人群来到雁山脚下,她先在山脚下等着那三人。
    阿九年纪小,提的东西也最轻,他第一个到裘梦旁,两人等孟严和江勇过来,才一起上山。
    随着人流上到半山腰,找了两圈,终于找到顾丰沁爹娘的坟冢。
    坟冢周围长了不少杂草,裘梦把杂草除掉,才让三人把东西放下。
    因为装东西用的是提篮,只能用手提着,这次带的东西不少,裘梦看见三人的手都有些红肿,这让她有些于心不安。


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