燕北和李香香换好了衣服,时间已经是将近十点。
两人准备前往厨艺大赛的参赛区。
刚出了房间门口,燕北却见到了郑小南。
他也是一身厨师服,是来参加这次厨艺大赛的。
只是郑小南代表的却不是天上人间,而是另一间餐厅。
这家餐厅的名字叫做郑记。
是郑小南家的家族产业。
而郑小南的妈妈就是李氏一族的,其身份还是李香香的姑姑。
所以,郑小南和李香香的关系也就是表姐弟的关系。
而他之所以会在天上人间工作,还是因为郑小南的父亲平日里对他管束太严。
所以郑小南不想在郑氏被父亲管着。
便进了天上人间的餐厅,也要自由许多。
当初他之所以选择是当兵,有一部分理由也是想要脱离家族的掌控,活出自己的样子来。
但郑氏终究不是厨艺世家,名声是远比不上李氏的。
而郑小南的厨艺,在郑氏里也算是数一数二。
所以,在他父亲的强烈要求下,郑小南只得代替郑氏参加这次的厨艺大赛。
燕北以前并不知道这些,现在和郑小南聊了几分钟,才算是知道了他这个好兄弟的情况。
就在燕北想要继续聊聊的时候,李香香却是焦急起来。
制止了燕北和郑小南的唠嗑。
拉着他们俩,赶去了厨艺大赛的参赛现场。
参赛现场就在天都广场的正中间。
此时天都广场里已经到处都是前来参加美食节的游客们。
五十多家餐厅的摊位上,最少的也是一直保持着十人的排队。
至于像天上人间这种大餐厅,已经是有四五十人在排着队等着试吃一些美食。
这第一次美食节,刚开始便是热闹无比!
超出了许多人的预期。
像天上人间这种火爆的餐厅摊位,便又增设了几个摊位点,以缓解排队的压力。
穿过熙熙攘攘的人群,燕北和李香香最终来到了厨艺大赛的比赛地点。
这里的布置很有特点。
五十个参赛团队,便有五十个做菜的地方。
而且这五十个做菜的地方,围成了一个大大的圆形!
参赛者们位于圆形里面。
当他们做菜的时候,游客便可以绕着圆周,一个个参观。
很是方便!
也很具有观赏性!
同时,这种布置方法,也能方便评委们一个个浏览下来,考察每一个参赛团队的做菜水平。
而且等到这五十个队伍做好了菜,直接放在圆形餐台上,供评委们轮流品尝。
能省去许多繁琐的流程。
毕竟这里可是有五十个参赛队伍。
燕北和李香香找到了天上人间在圆周上的站点。
立马便是吸引了一大批的游客们关注!
一方面,天上人间在天都市有着不小的招牌,他们想要看看厨师的精湛厨艺。
另一方面,天上人间的宣传团队很懂得做广告!
李香香成为了一个不小的卖点!
她可是个俊俏年轻的美厨娘!
这实在是一个加分的地方,能吸引来不少的游客们前来观赏美厨娘做菜!
尤其是能吸引到不少的男同胞们!
而燕北自然是没有什么人认识的,他只是被当做一个绿叶,来搭配红花的。
“香香姐,你先跟我讲讲这次的厨艺大赛规则吧。”
燕北向她问道。
毕竟他是想要赢得这次比赛的,因为李香香已经答应了自己。
只要自己帮助她赢得了比赛,就能够拿走一些李氏珍藏的食谱秘方。
燕北对食谱是没有什么兴趣的,他做菜也只是为了一些生活上的乐趣。
但那些失传的古老秘方,却让燕北很感兴趣!
按照当初老道士的说法,其实有很多古老的丹法秘方,散落在各个家族手里。
尤其是一些厨艺世家,喜欢收集食谱。
而一些丹法秘方和食谱,又确实有相似之处。
那些藏有丹方秘方的世家们,他们怀有珍宝,却不知道,只是把它们当初传家宝,一代代传下去。
并不清楚其中的真正价值。
即便知道了,也未必能够加以利用。
丹法秘方,只有对燕北这类的修道之人才能加以实际利用。
“这次的厨艺大赛事关到天上人家向其他城市的扩展问题,很重要,这是你已经知道。”
李香香继续说道:“评委们共有十位,他们都是政府找到专业美食家。”
“到时候我们做菜的时候,他们十位会绕着圆形参赛区,一个个观察厨师们的刀工、烹饪等等各种水平,留下一个初步的影响。”
“真正评分的时候,是在最后,十位评委会轮流试吃五十多个参赛团体做出来的菜,给出他们每个人的分数,十分制。”
“然后去掉最低分和最高分,取一个平均数,便是最后这个参赛团体的得分!”
“你听明白了吗?”
李香香向燕北问道。
燕北点了点了头,“当然,很清楚。”
李香香也点头示意,对燕北要求道:“其实这里有五十多个餐厅,评委们轮流品尝,很容易就会吃到麻木,并不能分辨出那道菜更好吃一些,这本来就是一个很具有主观意识的评分过程。”
“所以,我希望,在我们做菜的时候,一定要给评委们留下深刻的印象,这样才能让他们记住我们的菜,给出更高的评分,你明白吗?”
李香香有条有理的分析道。
她说的一点都没错,这就跟面试差不多。
留下一个好印象,有时候可能比你掌握的专业知识,更加重要!
“你放心,我的刀工,保证能闪瞎他们的钛合金双眼!”
燕北胸有成竹的自我夸赞。
“少吹牛,你一定要认真起来!”
李香香平时就见惯了燕北的吊儿郎当,现在还真是担心他在关键时候掉链子,给评委们留下一个不好的印象。
“香香姐,我跟你说,不懂装懂的人才叫做吹牛,我这叫自信!”燕北表明道。
李香香无力反驳,“好吧,你说的很对,希望你真的有这个实力。”
说着,她赶紧检察一下食材,以及炉灶是否能够工作。
燕北坐在了椅子上,反而是休息了起来。
这一举动,惹来了周围很多男士们的不满!
这货,怎么能让一个大美女一旁忙的不可开交,他反而是在那里翘着二郎腿!
太可恶了!
燕北直接无视这些不爽的眼光,对李香香问道:“对了,香香姐,待会要做什么菜?”
第150章厨艺比赛
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