昨天晚上睡觉的时候,大姐把粉条、粉丝、木耳、米都放在锅和盆子里,说明天早晨早些起来泡上,趁现在想的起来放好,要不然早晨一忙就要误事。二姐也住下了。我是一睡下就睡着了。早晨五点20我突然醒了。
我一看手机,赶紧去厨房把粉条,粉丝,木耳、大米用水泡上,跑过来又钻到被窝里。二姐问我几点了,我说五点半了吧。二姐开始穿衣服,她是搞批发的,每天都是五点多起床。感觉好辛苦呀。二姐穿好了,洗完脸就走了。
老黑也起来上卫生间,我想再睡睡吧,睡到五点五十就起床。感觉只是一眨眼,就到了五点五十,老黑说该起床了。我就翻身起床。屋子昨天晚上已经打扫过了。大姐开始切羊肺,羊肚,凉粉,准备做粉汤用的东西。我开始洗菜,先洗木耳,摘掉木耳上的那个白点点,一个一个摘,感觉很麻烦。
洗完木耳别的菜就好洗多了,辣椒,红萝卜,韭菜,菠菜。看我洗的差不多了,大姐又让我炒做粉汤用的肉臊子,她说炒点肉,红萝卜,葱姜蒜,西红柿。大姐洗菜的时候,发现韭黄还没捡。我没吃过韭黄,买的时候,看着挺干净,以为是直接洗的。没想到它跟韭菜长一个样,只是颜色不同,还得捡。
大姐越捡心越急,看老黑坐在那里玩手机,就让他也帮着捡。老黑捡了没几根,就说:这个菜怎么这么难捡呀,我最讨厌捡这些东西了。我想那有什么难捡呢?他只不过没有耐心,干什么希望一下子就干完,对于这些费时间的活总是觉得难干。
炒好了肉臊。门响了三姐也到了。大姐又让我炝三花醋,她说炝的香香的。我问她放生姜不,她说你问三姐。三姐说不放,只放点蒜苗,葱蒜和尖椒。三姐开始用刀片肉(把肉切成2至3毫米的薄片31手掌大小)切这些肉要包油香,每个油香上面放两到三片,之后再放上一个豆沙馍再用小塑料袋一装,一份就算完成了。
包完了油香三姐又开始撕鸡肉,她说手撕鸡肉好吃。之后四姐来了。四姐进门就说抱歉抱歉来迟了,之后开始切菜,大姐坐在那里休息。我去泡茶,她们说差个端菜的盘子。我就去小姨家借,小姨跟我住在一个小区。
等我回来的时候,厨房已经大变样了,三姐和四姐把菜装在塑料袋里,木耳粉条也装在塑料袋里。把盘子,碗,盆子都收起来放在柜子里,不用的锅也放在柜子里,杂乱无章的厨房,一下变的干净整洁。
不能不说三姐和四姐真的是挺能干的,我好像永远都变不成她们那样。整理出来的垃圾也被老黑扔到楼下的垃圾箱里。三姐说:我刚才看到这个厨房,心里真是毛的慌。厨房是变整洁了,只是拌韭黄和五香豆干的时候,五香豆干找不见了,翻遍了冰箱和塑料袋也找不到,估计是被她们扔掉了。
大姐让我去垃圾箱里找,四姐和老黑坚决不承认他们扔了五香豆干。难道五香豆干还能自己跑了不成。好在阿訇还没来,市场就在我家小区对面,我只好再下楼去买。
第132章 兵荒马乱的早晨
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