程海棠又往杜永川那边看了一眼,只见杜永川也是小口小口的细细品着那些点心。
程海棠敢保证,他们二人绝对品不出她这都是怎么做出来的,否则她程家的点心铺子那些点心哪还有立足之地?
还不得大街小巷遍地都是。
恰好杜永川也往程海棠这边看过来,程海棠轻轻摇了摇头。
杜永川不解,但还是停下来,看着程海棠。
程海棠一笑,又朝毕方那边看了一眼,杜永川立刻明白过来,程海棠这是有意要整治毕方呢。
但是在封禅别苑里饮宴,程海棠不可能在吃食里做什么手脚。
杜永川一时还真没看出程海棠葫芦里卖的是什么药。
又过了一小会儿,管家带着人捧着一盘盘的菜上来。
凉拌牛肉、拌海蜇、油豆皮、凉拌大拉皮,四道非常普通的凉菜。
毕方眼睛眨了一下,问程海棠,“这就是你所说的大菜?”
程海棠一笑,“这几是只道开味小菜,给大家喝酒用的。”
毕方伸着脖子往外面看了眼,很期待程海棠所说的大菜的样子。
程海棠就知道毕方今天肯定会来,肯定会想尝尝她所说的大菜究竟有多好吃。
她昨天就是故意不答应请毕方的,否则毕方肯定要多疑了,就不好捉弄他了。
夹了筷子凉菜给封禅,程海棠也给自己夹了一筷子。
吃了,她方才问杜永川,“杜兄觉得海棠做的凉菜味道怎么样?”
杜永川细细的嚼了,咽下,又忍不住重新夹一筷子放进嘴里,“不错,比我一品如意坊的大厨是只有过之而无不及呀。海棠果然是好手艺,你的酒楼若是开到京城来,恐怕就没有我杜永川什么事了。”
他们这边时而攀谈,只有毕方那边一直不说话。
他尝尝这道,又尝尝那道,只觉得美味绕在舌尖,让人欲罢不能。
一个不留神,毕方就把四碟小菜全都给吃光了。
又喝了两杯酒,毕方只觉得全身舒畅,再没有比这会儿更觉得舒坦的了。
若是天天来封禅别苑如此宴饮一番,让毕方干什么他都愿意。
毕方正想着怎么天天来封禅这里蹭饭,就连管家带人抬着一个大坛子走进来。
坛子被人放在小厅正中间的位置,程海棠亲自走过去,朝几人一笑道,“各位不仿走近些?”
杜永川跟封禅立刻走过去,围在那坛子周围,只觉得坛子还散发着热气,隐约还有丝丝香味从坛封处飘出来。
毕方吃得饱饱,懒懒的不太想动弹,半天才站起来,慢悠悠的走过去。
这时程海棠已经亲手开了坛封,顿时一股清雅又浓郁的香味从那坛子里飘出来,就连一直慢悠悠走着的毕方都加快了脚步。
“这是什么菜!”杜永川像是挖到了宝一样兴奋的问程海棠。
程海棠淡笑回答,“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,这道菜的名字就叫佛跳墙。”
“这倒是个新鲜的名字,不过此等美味,的确是让神佛也无法阻挡啊。”杜永川哈哈大笑着说。
程海棠已命人将坛子里的美食拿砂煲盛了出来,给每个小桌上都放上。
几人又都回到自己的座位上,程海棠抬手,“各位,这便是海棠今日做的大菜,还请诸位品评。”
所有人都不约而同的拿起筷子勺子,低头吃起来。
一时间,整个席面上再没有人说话,而是全都低头吃东西。
封禅把自己那份吃完,才看向程海棠,“你有这等美味,怎么不早拿出来?”
也好让他过过美食的瘾。
如今倒好,若不是因为杜永川,他还吃不到这等美食呢。
程海棠无辜,“我酒楼里就有这道菜呀,知州他们一起宴饮,就常点这道菜。你不来我酒楼销费,自然没有吃过。”
“就连凉山知州都常吃这道菜?”封禅声音不自觉大了点,惹得杜永川跟毕方都抬头往他们这边看。
封禅抿了抿唇,“我怎么知道你酒楼里还有这种特色菜。”
程海棠抬了抬下巴,“我酒楼里的菜道道都是经典,就连你刚刚吃的那几道凉菜,放眼天下也不一定有人能做得出来。是你自己手心里握着宝却不自知罢了。”
封禅长呼一声,“我封禅的确纂了一声宝。”
他说着,眼神故意在程海棠身上瞟,惹得程海棠一巴掌拍在他的肩膀上。
杜永川惊讶,“海棠,这是你酒楼里的菜色?在陌宁县那种小地方?”
程海棠点头,杜永川一脸的可惜,“这么好的菜,就是放在京城,那肯定也是客流不断,财源不绝,实在是可惜。”
程海棠却不觉得,不管是京城还是小地方,人都有吃到美食的权利。
只不过有些菜的确做工繁杂、用粒考究,不是一般人能买得起的就是了。
在陌宁县,点得起这道佛跳墙的人,也是少之又少。
杜永川突然说,“海棠,你来京城开酒楼吧,我一品如意坊让给你。”
京城能有这么一家酒楼,让自己天天去品尝美味,别说一个一品如意坊,就算是十个一品如意坊,也不在话下。
程海棠眨了眨眼睛,“我要你的一品如意坊干什么。”
“你来开一家酒楼啊。”杜永川说。
程海棠眼睛却看向毕方,“不知宰相大人觉得,京城若是开起我程家的酒楼,如何?”
毕方原本就吃饱了,又一煲佛跳墙下肚,只觉得肚子都快爆炸了。
可是他舍不得浪费半点,连汤都喝得一点不剩。
吃完了,他才回答程海棠,“若你开起一家酒,我毕方肯定日日捧场。”
程海棠微拧起眉头,做犹豫状,“可是……我说实话宰相大人你不要介意啊,你吧,算是一个言而无信的人,而且脸皮比城墙还要厚,什么事情都干得出来。”
程海棠这话说得有点严重,让毕方狠拧起眉头。
但接着程海棠又继续说,“你说日日来我的酒楼捧场,我实在是信不过你呀。你说,这可咋办?”
毕方抿了抿唇,“这有什么信不过的,再说不仅是我,就算是永川,他也会来捧你的场的。”
程海棠打断毕方,“那是别人,我现在就问你,你答应了来给我捧场的,到时候万一你要是不来,我岂不是受了损失,少赚了银子?这事儿如果没有保障,那我程海棠可不敢随便来京城这种鱼龙混杂的地方开酒楼。”
第134章不如在京城开一家
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