“至于出国嘛……”姚暑雨话音一顿,妥帖地笑道,“我十五岁之前都在国外,好不容易回来,我是真不想再吃他们那些个乱七八糟的菜了。要是我哪天想不开,还要攻博后的话,再考虑。”
苏启明听他讲到外国菜,也十分认同地笑了笑。
同时心里想,别看姚暑雨裤子穿得破破烂烂,脑袋上还顶着一撮蓝毛,但言谈举止确实十分地大方体面,既没有条件反射地怕老师,也没有过分聒噪活泼,相反却张弛有度,颇有家教。
苏启明几乎八成确定了姚暑雨这个朋友他儿子可以交,于是问了他最后一个问题:
“我刚才听小寒叫你……姚总?”
全程带着礼貌微笑的姚暑雨,这会儿才有点挂不住,他咳了一声:
“网名,瞎起的,您听个乐。”
苏启明十分理解地点了点头,放下了心,正想跟姚暑雨聊一聊儿子开学报到前后的事情,苏祁寒就踩着拖鞋从厨房噔噔噔地回来了。
手里还抱着一堆果脯曲奇和巧克力。
然后一样不落地放在了姚暑雨面前的茶几上,说:
“姚总,你、你吃点吧?”
愣了两秒后又说:
“哦,你不喜欢甜食,我、我去给你切点水果吧?”
什么都没有的苏启明:“……”
姚暑雨这个老狗逼破天荒地有点不大好意思,拳抵唇边轻咳一声说:
“别忙活了,收拾好了吗?”
苏祁寒嗯了一声,姚暑雨就站了起来,看向苏启明,出言问道:
“叔叔,我和祁寒准备一起吃午饭,您吃了吗?跟我们一块儿吧。”
苏启明连忙摆手:
“我吃过了,你俩去吧,下午好好玩,我晚上不在家吃饭。”
“行,那我就先告辞了。”姚暑雨点点头,补上一句,“今天打扰您了。”
苏启明站起来,送他们到玄关,对苏祁寒交代:
“小寒,以后要多跟你师哥学。”
然后转头看向姚暑雨:
“小姚,麻烦你照顾他了。你俩好好玩。”
苏祁寒听见“师哥”,一愣,转念又觉得这样称呼也没什么大问题,只在脑袋里过了一下,没往心里去。
姚暑雨倒是一惊,忙说:
“不麻烦。那我们先走了,叔叔您忙。”
苏启明点点头,温和地说:
“去吧,有空常来玩。”
坐电梯下楼,走到单元门口时,苏祁寒才想起了什么似的,说:
“忘、忘带你的包了!”
姚暑雨脚步不停:“没关系,带着手机能给钱就行。”
结果苏祁寒突然站住不走了,他疑惑地回头,发现人家正对自己瞪着大眼睛:
“你又要给钱吗?师、哥!”
姚暑雨被这一声带着点撒泼意味的师哥给喊去了半边魂儿,当即改口:
“谁?谁给钱?不是你给吗?我没说要给啊?”
苏祁寒腮帮子鼓了两秒,破了功,噗哧一声笑出来,向前迈开步子,小声但开心地说:
“这、这还差不多。”
姚暑雨眨眨眼,有一下没一下地瞟着人家发红的两个耳朵尖儿。
身心愉悦。
最后苏祁寒得偿所愿地付了账,但依旧有点气呼呼的。
因为姚暑雨非要扯着他去吃路边摊上的什么煎饼果子,价值十元人民币。
俩。
姚暑雨理直气壮地在苏祁寒耳朵边上叨逼叨:
“我得留着肚子吃你的四菜一汤啊,再说了,煎饼果子有什么不好?学生时代的味道,多香啊,多值得怀念啊,我都好多年没吃着这个味儿了呢,外卖都不送……走,看电影去吧咱俩?哎我给你说,我正好上回刮出个折扣券,不用白不用,那什么,电影院怎么走?”
苏祁寒一脸呆滞:“回家吧。”
姚暑雨问:“嗯?咋了?天气热?那打个车。”
苏祁寒生无可恋地转身往回走:
“我、我回家琢磨琢磨满汉全席该怎么做。”
姚暑雨憋笑,心想:
气呼呼跟他耍小性子的苏祁寒怎么能这么可爱呢?
“好了好了,小祁寒,不逗你了。”姚暑雨三两步上去把人拉住,没脸没皮地说,“不要满汉全席,你肯给我做,我就很开心了。走吧,看个电影?”
苏祁寒微微低头,摸了摸鼻子,轻轻地嗯了一声。
第一十三章 是我朋友的
热锅冷油,下蒜末、姜末、洋葱、花椒、干辣椒炒香后,倒入事先泡好的花甲爆炒,调入适量料酒,炒开后放入青红辣椒段,加盐、生抽调味,最后淋上一勺耗油翻炒均匀,一道家常的爆炒花甲便可出锅。
每个壳上均匀涂布了作料的花甲都张开了口,露出内里柔软细嫩而肥美的肉质,吸饱了鲜香麻辣的料汁,色泽饱满,香气四溢。
舀取一小块猪油和菜籽油同热,并加入几颗花椒,油热后加一勺豆瓣酱炒出香味,继而再加剁细的泡椒和生姜,接着将切薄片的猪肝和切花的猪腰放入锅中,大火翻炒均匀后丢入切段的大葱和切片的莴笋,起锅前淋入事先用少量醋、适量生抽、糖、豆粉和清水调制成的汁,急火快炒两下,一道经典的肝腰合炒就可盛盘。
腰花翻卷,肝片滑嫩,莴笋解腻,香脆可口。
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